Ce livre raconte l’histoire, bien connue, de l’évolution des campagnes et de l’agriculture françaises, pendant la seconde moitié du XXe siècle. Mais il le fait de façon différente, élargie, par rapport aux nombreuses publications qui...
par AdminCEP · Published 18 janvier 2024
· Last modified 13 février 2025
Deux fois par an, la revue Regards croisés sur l’économie explore une question contemporaine à travers diverses contributions de chercheurs et acteurs de la vie économique. Le numéro de décembre traite des mutations de l’agriculture....
par AdminCEP · Published 18 janvier 2024
· Last modified 11 février 2025
Paru dans VertigO, un article de R. Le Velly et F. Jarrige (Institut Agro Montpellier) s’intéresse aux enjeux liés à l’installation d’équipements énergétiques sur les terres agricoles. Les auteurs s’appuient en particulier sur dix stages...
par AdminCEP · Published 18 janvier 2024
· Last modified 13 février 2025
Une note de T. Pouch (économiste, Chambres d’agriculture France) dresse un panorama des enjeux de l’agriculture urbaine. Au-delà de ses formes multiples (types de production, localisation, débouchés, finalités, systèmes techniques), les définitions retenues soulignent la concurrence...
Dans une récente note, France Stratégie poursuit son travail engagé sur la qualité des emplois. Compte tenu des tensions actuelles et à venir sur le marché du travail, telles qu’identifiées dans la prospective conduite avec...
par AdminCEP · Published 18 janvier 2024
· Last modified 13 février 2025
Un article paru dans le dernier numéro d’Économie rurale décrit l’évolution des systèmes de production du bassin charolais, de 1950 à nos jours. Les auteurs s’intéressent plus particulièrement à la productivité physique du travail. À...
par AdminCEP · Published 18 janvier 2024
· Last modified 11 février 2025
Des chercheurs des universités de Genève et Bordeaux ont démontré l’existence d’une signature chimique unique des vins de Bordeaux, pouvant servir à authentifier leur origine géographique. Ils ont tout d’abord réalisé l’analyse chimique (par chromatographie...
L’Association française d’agronomie a récemment mis en ligne un cycle de webinaires sur l’écologisation des pratiques agricoles et les réorganisations du travail qu’elle entraîne. Cinq aspects principaux sont abordés, au travers de témoignages d’agriculteurs et...
Dans le cadre d’un projet international mené de 2016 à 2021, des chercheurs ont analysé et comparé les trajectoires d’entrée dans le métier d’agriculteur au Canada, en Chine, Inde et Indonésie. Leurs résultats sont publiés...
Un séminaire organisé par l’International Association on Work in Agriculture (IAWA) fait un état des lieux des connaissances sur la sécurité et la santé des enfants en agriculture, en matière d’observation, de compréhension et de...
par AdminCEP · Published 18 décembre 2023
· Last modified 19 août 2025
Une récente revue de littérature examine les publications consacrées à la traction animale en agriculture dans les pays développés (chevaux principalement, mais aussi bœufs et ânes), sous l’angle des performances énergétiques et économiques. Avec 16...
par AdminCEP · Published 18 décembre 2023
· Last modified 19 août 2025
Dans une note récente, le Conseil d’analyse économique fait le constat d’un impact relativement réduit de la taxe carbone sur le volume d’emploi total, à la hausse comme à la baisse, et ce même dans...
Un article publié par Cahiers Agricultures en novembre 2023 étudie la dynamique des cultures maraîchères dans la plaine de Djagblé, située à la périphérie de Lomé. Dans un contexte d’urbanisation croissante, la demande en produits...
Un article de B. Karsak (Northeastern University), étudie les vols avant récolte dans les communautés paysannes du sud de la Turquie, où un important marché de l’avocat s’est développé depuis 2010. Dans un contexte de...
par Florent Bidaud · Published 30 novembre 2023
· Last modified 4 décembre 2023
Avec la recrudescence des installations néo-paysannes (voir un précédent billet), les fermes collectives semblent se multiplier depuis une dizaine d’années. Deux articles cherchent à caractériser ces exploitations très médiatisées, mais aux contours flous. Dans Economie rurale,...
par Florent Bidaud · Published 30 novembre 2023
· Last modified 4 décembre 2023
Dans le cadre d’une étude sur l’adoption de l’agriculture de précision, des chercheurs néerlandais soulignent l’importance des expériences et connaissances incorporées, dans la manière qu’ont les agriculteurs d’interpréter les données issues de leurs outils d’aide...
par Florent Bidaud · Published 30 novembre 2023
· Last modified 4 décembre 2023
La Nouvelle Revue du Travail publie un article de J.-N. Jouzel (CNRS) et G. Prete (Inrae) sur l’évolution du réseau associatif Solidarité Paysans, depuis sa création en 1992. Visant à défendre les agriculteurs face à leurs créanciers,...
par Florent Bidaud · Published 30 novembre 2023
· Last modified 4 décembre 2023
Mise en ligne en novembre, la thèse de Léa Sénégas (université de Rennes 1) étudie la façon dont les Régions françaises et les Länder allemands se sont progressivement saisis de l’agriculture biologique, entre 1980 et...
Le stockage de céréales et d’oléo-protéagineux, par les opérateurs de ces filières, peut avoir des effets importants sur les marchés de ces produits. Afin de mieux comprendre les mécanismes sous-jacents, un article publié dans l’American...
Dans un article récent, des juristes néerlandais de l’université de Wageningen reviennent sur une décision préjudicielle de la Cour de justice de l’Union européenne (CJUE), de 2021, portant sur l’attribution des aides à l’installation dans...
Des travaux de l’Inserm, publiés dans Environmental Health Perspectives, montrent un lien entre le fait d’habiter à proximité de vignes et le risque de leucémie chez l’enfant. À partir de plus de 3 700 cas diagnostiqués...
Un article paru en octobre 2023 dans Géographie, économie, société montre comment le besoin de transformation du système alimentaire de la Guadeloupe a progressivement été inscrit à l’agenda politique. V. Angeon (INRAE) et S. Freguin...
En octobre 2023, l’ADEME a publié, dans la collection « Avis d’experts », un document synthétique sur la méthanisation en France. Sur 1 450 installations au total, 1 238 sont à la ferme ou centralisées (unités traitant une forte...
Dans un récent rapport réalisé pour la Worshipful Company Farmers, Caroline Nye et Matt Lobley (Centre for Rural Policy Research de l’université d’Exeter) s’interrogent sur le profil attendu des futurs chefs d’entreprise du secteur agricole...
Une étude d’Eurostat, réalisée à partir des recensements agricoles 2020, analyse la place de l’agriculture familiale en Europe. Elle révèle que sur les 9,1 millions d’exploitations européennes, plus de 93 % peuvent être considérées comme des exploitations...
L’Institut pour une politique environnementale européenne (IEEP) publie un rapport étudiant une cinquantaine d’initiatives innovantes en matière d’agriculture bas-carbone à travers l’Europe. Des tendances clés ressortent : développement de systèmes d’aide à la décision ; nouvelles conceptions...
par Florent Bidaud · Published 31 octobre 2023
· Last modified 8 novembre 2023
M. Ginsburger (Sciences Po Paris) a consacré sa thèse de sociologie aux évolutions de la consommation ordinaire (alimentation, déplacements, habillement, équipement du foyer, énergie), des années 1980 à aujourd’hui. L’exploitation des enquêtes Budget de famille...
Dans un rapport publié en juillet 2023, la Direction générale agriculture et développement rural de la Commission européenne caractérise les exploitations situées en zones défavorisées, c’est-à-dire soumises à des contraintes spécifiques (figure ci-dessous). Elle utilise...
Après La mémoire des croquants (1435-1652) et La mémoire des paysans (1653-1788), Jean-Marc Moriceau (professeur émérite à l’université de Caen) consacre ce troisième opus à la période 1789-1914. Aussi riche et passionnant que les deux...
Dans un rapport publié en août 2023, le comité technique « Foncier et développement » s’intéresse aux trajectoires des politiques de sécurisation du foncier pastoral en Afrique de l’Ouest. L’analyse s’appuie sur la comparaison des...
par AdminCEP · Published 16 octobre 2023
· Last modified 19 août 2025
Paru dans les Annales de géographie en août 2023, un article présente un panorama des collectifs d’agriculteurs dits « alternatifs » au Pays basque. Les années 1970-1980 ont notamment été marquées par la formation du syndicat ELB,...
À ses débuts, l’informatisation des pratiques agricoles visait à simplifier le travail administratif des exploitants et à optimiser leurs déclarations (moins d’erreurs de saisie, traçabilité administrative, etc.). Dans un article paru dans la revue Sociologies...
La revue Pasos, publiée par deux universités espagnole et portugaise, fait paraître en octobre 2023 un article sur la valorisation patrimoniale des ruralités et agricultures françaises. L’enquête ethnographique des auteures brésiliennes conduit le lecteur à...
Dans une série d’articles publiés en ligne en août 2023 (Cow vs Crown), Radio New Zealand présente les leviers mobilisés par les organisations agricoles néo-zélandaises pour retarder l’entrée du secteur agricole dans le mécanisme d’échange...