Farm Europe
Farm Europe est un think tank dédié aux politiques agricole et alimentaire, créé en 2015 par deux français, Yves Madre et Luc Vernet. Il propose aux décideurs des solutions politiques innovantes afin de renforcer les...
Catégorie : Mondes agricoles
L’agroalimentaire, une place de choix au sein des industries corses
Dans une courte note parue en décembre 2023, l’Insee décrit l’importance du secteur des industries agroalimentaires en Corse. En 2019, 400 établissements employaient 1 840 salariés, soit 27 % des emplois industriels régionaux, mais seulement 1 %...
Démographie vétérinaire en Europe
La Fédération vétérinaire européenne, implantée dans 38 pays, publie les résultats d’une enquête par questionnaire sur la démographie des professionnels, basée sur près de 13 000 réponses. La profession, forte de 329 000 membres (+ 6...
La contribution des plans stratégiques nationaux à la compétitivité des exploitations
Une récente étude réalisée pour la commission agricole du Parlement européen analyse les outils de la PAC mobilisés par les États membres, dans le cadre des plans stratégiques nationaux, en faveur du soutien à la...
Formation et reconversions professionnelles vers le maraîchage biologique
Entre 2017 et 2021, le sociologue J.-B. Paranthoën (Inrae) a mené une recherche sur la formation continue et les reconversions vers l’agriculture. Dans un récent article de la revue Travail et emploi, il décrit la...
Commerce alimentaire et interventions des collectivités locales
La géographe A. Graby (université de Caen) a consacré sa thèse au rôle des collectivités locales dans la sauvegarde du commerce alimentaire en milieu rural. Les projets d’intervention sur le bâti commercial (achat-modernisation-location) ne sont...
Élevage extensif, changement climatique et précarisation du travail
La revue Carnets de géographes consacre un article aux difficultés des éleveurs de bovins en système extensif face à une série de sécheresses en Bourgogne. La recherche a pour point de départ une manifestation à...
S. Holmes, Fruits frais, corps brisés. Les ouvriers agricoles migrants aux États-Unis, CNRS Editions
Onze ans après sa parution aux États-Unis, les éditions du CNRS publient une traduction du livre du médecin et anthropologue S. Holmes (UC Berkeley). À partir d’observations participantes auprès de travailleurs immigrés mexicains, employés notamment pour...
La modernité est dans le pré. La campagne française après 1945, S. Farmer, Flammarion, 2023.
Ce livre raconte l’histoire, bien connue, de l’évolution des campagnes et de l’agriculture françaises, pendant la seconde moitié du XXe siècle. Mais il le fait de façon différente, élargie, par rapport aux nombreuses publications qui...
L’agriculture, sujet du dernier numéro de la revue Regards croisés sur l’économie
Deux fois par an, la revue Regards croisés sur l’économie explore une question contemporaine à travers diverses contributions de chercheurs et acteurs de la vie économique. Le numéro de décembre traite des mutations de l’agriculture....
Le photovoltaïque sur terres agricoles : régulations et jeux d’acteurs
Paru dans VertigO, un article de R. Le Velly et F. Jarrige (Institut Agro Montpellier) s’intéresse aux enjeux liés à l’installation d’équipements énergétiques sur les terres agricoles. Les auteurs s’appuient en particulier sur dix stages...
Agriculture urbaine : des enjeux et des perspectives
Une note de T. Pouch (économiste, Chambres d’agriculture France) dresse un panorama des enjeux de l’agriculture urbaine. Au-delà de ses formes multiples (types de production, localisation, débouchés, finalités, systèmes techniques), les définitions retenues soulignent la concurrence...
L’attractivité des emplois dans le secteur agricole : entre qualité et rémunération
Dans une récente note, France Stratégie poursuit son travail engagé sur la qualité des emplois. Compte tenu des tensions actuelles et à venir sur le marché du travail, telles qu’identifiées dans la prospective conduite avec...
L’accroissement de la productivité physique du travail en élevage bovin allaitant charolais
Un article paru dans le dernier numéro d’Économie rurale décrit l’évolution des systèmes de production du bassin charolais, de 1950 à nos jours. Les auteurs s’intéressent plus particulièrement à la productivité physique du travail. À...
Détermination de l’origine géographique et de l’âge d’un vin par sa signature chimique
Des chercheurs des universités de Genève et Bordeaux ont démontré l’existence d’une signature chimique unique des vins de Bordeaux, pouvant servir à authentifier leur origine géographique. Ils ont tout d’abord réalisé l’analyse chimique (par chromatographie...
Travail, agro-écologie et réorganisation des activités sur l’exploitation agricole
L’Association française d’agronomie a récemment mis en ligne un cycle de webinaires sur l’écologisation des pratiques agricoles et les réorganisations du travail qu’elle entraîne. Cinq aspects principaux sont abordés, au travers de témoignages d’agriculteurs et...
Sharada Srinivasan (dir.), Considérer la trajectoire d’entrée dans le métier d’agriculteur, Editions Palgrave Macmillan, 2023
Dans le cadre d’un projet international mené de 2016 à 2021, des chercheurs ont analysé et comparé les trajectoires d’entrée dans le métier d’agriculteur au Canada, en Chine, Inde et Indonésie. Leurs résultats sont publiés...
La santé et la sécurité des enfants dans les exploitations agricoles
Un séminaire organisé par l’International Association on Work in Agriculture (IAWA) fait un état des lieux des connaissances sur la sécurité et la santé des enfants en agriculture, en matière d’observation, de compréhension et de...
Une revue de littérature sur la traction animale en France
Une récente revue de littérature examine les publications consacrées à la traction animale en agriculture dans les pays développés (chevaux principalement, mais aussi bœufs et ânes), sous l’angle des performances énergétiques et économiques. Avec 16...
Taxe carbone et emploi dans les secteurs agricole et agroalimentaire
Dans une note récente, le Conseil d’analyse économique fait le constat d’un impact relativement réduit de la taxe carbone sur le volume d’emploi total, à la hausse comme à la baisse, et ce même dans...
La dynamique des exploitations maraîchères péri-urbaines au Togo
Un article publié par Cahiers Agricultures en novembre 2023 étudie la dynamique des cultures maraîchères dans la plaine de Djagblé, située à la périphérie de Lomé. Dans un contexte d’urbanisation croissante, la demande en produits...
Turquie : le vol d’avocats et la crise de la communauté paysanne
Un article de B. Karsak (Northeastern University), étudie les vols avant récolte dans les communautés paysannes du sud de la Turquie, où un important marché de l’avocat s’est développé depuis 2010. Dans un contexte de...
Les fermes collectives, forme émergente d’exploitations agricoles ?
Avec la recrudescence des installations néo-paysannes (voir un précédent billet), les fermes collectives semblent se multiplier depuis une dizaine d’années. Deux articles cherchent à caractériser ces exploitations très médiatisées, mais aux contours flous. Dans Economie rurale,...
Cognition, savoir incorporés et agriculture de précision
Dans le cadre d’une étude sur l’adoption de l’agriculture de précision, des chercheurs néerlandais soulignent l’importance des expériences et connaissances incorporées, dans la manière qu’ont les agriculteurs d’interpréter les données issues de leurs outils d’aide...
Solidarité Paysans et l’accompagnement des détresses agricoles
La Nouvelle Revue du Travail publie un article de J.-N. Jouzel (CNRS) et G. Prete (Inrae) sur l’évolution du réseau associatif Solidarité Paysans, depuis sa création en 1992. Visant à défendre les agriculteurs face à leurs créanciers,...
Les Länder et les Régions face à l’agriculture biologique
Mise en ligne en novembre, la thèse de Léa Sénégas (université de Rennes 1) étudie la façon dont les Régions françaises et les Länder allemands se sont progressivement saisis de l’agriculture biologique, entre 1980 et...
Comportement économique des exploitants céréaliers de l’Illinois au regard du stockage
Le stockage de céréales et d’oléo-protéagineux, par les opérateurs de ces filières, peut avoir des effets importants sur les marchés de ces produits. Afin de mieux comprendre les mécanismes sous-jacents, un article publié dans l’American...
Les réglementations nationales peuvent restreindre le cumul des aides au démarrage des exploitations
Dans un article récent, des juristes néerlandais de l’université de Wageningen reviennent sur une décision préjudicielle de la Cour de justice de l’Union européenne (CJUE), de 2021, portant sur l’attribution des aides à l’installation dans...
Habiter à proximité de vignes : une augmentation du risque de leucémies pédiatriques
Des travaux de l’Inserm, publiés dans Environmental Health Perspectives, montrent un lien entre le fait d’habiter à proximité de vignes et le risque de leucémie chez l’enfant. À partir de plus de 3 700 cas diagnostiqués...
L’affirmation d’un modèle agricole alternatif en Guadeloupe
Un article paru en octobre 2023 dans Géographie, économie, société montre comment le besoin de transformation du système alimentaire de la Guadeloupe a progressivement été inscrit à l’agenda politique. V. Angeon (INRAE) et S. Freguin...
Méthanisation : conseils pour le développement de la filière en France
En octobre 2023, l’ADEME a publié, dans la collection « Avis d’experts », un document synthétique sur la méthanisation en France. Sur 1 450 installations au total, 1 238 sont à la ferme ou centralisées (unités traitant une forte...
Les soft skills, compétences clés pour les futurs chefs d’exploitation
Dans un récent rapport réalisé pour la Worshipful Company Farmers, Caroline Nye et Matt Lobley (Centre for Rural Policy Research de l’université d’Exeter) s’interrogent sur le profil attendu des futurs chefs d’entreprise du secteur agricole...
Recensements agricoles européens : la place de l’agriculture familiale en question
Une étude d’Eurostat, réalisée à partir des recensements agricoles 2020, analyse la place de l’agriculture familiale en Europe. Elle révèle que sur les 9,1 millions d’exploitations européennes, plus de 93 % peuvent être considérées comme des exploitations...
Analyse des projets d’agriculture bas-carbone à travers l’Europe
L’Institut pour une politique environnementale européenne (IEEP) publie un rapport étudiant une cinquantaine d’initiatives innovantes en matière d’agriculture bas-carbone à travers l’Europe. Des tendances clés ressortent : développement de systèmes d’aide à la décision ; nouvelles conceptions...