Catégorie : Politiques publiques

Réforme douanière américaine : quels impacts pour les exportations agroalimentaires de l’Union européenne et pour la Politique agricole commune ?

Un article, publié dans EuroChoices en décembre 2025, analyse les implications de la réforme douanière de l’administration Trump sur les exportations agroalimentaires européennes et sur la Politique agricole commune (PAC). L’auteur explique d’abord comment les...

La Fédération européenne de zootechnie

La Fédération européenne de zootechnie est une société savante internationale, créée à Paris en 1949 sous le nom d’Association européenne de productions animales (European Association of Animal Production, EAAP). Elle regroupe 35 membres, la plupart...

Utilisation de l’intelligence artificielle en sécurité sanitaire des aliments

L’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) a publié, en octobre 2025, une étude sur l’utilisation de l’intelligence artificielle (IA) en sécurité sanitaire des aliments. Ce rapport présente les usages scientifiques et opérationnels...

AMIS – Système d’information sur les marchés agricoles

Le Système d’information sur les marchés agricoles (AMIS) est une plateforme internationale qui permet aux États de coordonner leurs réponses en période d’instabilités et d’incertitudes commerciales. Créé en 2011 à la suite de la flambée...

Un agenda stratégique pour l’agriculture et la forêt méditerranéennes

Le bassin méditerranéen compte parmi les plus vulnérables au changement climatique. Pour renforcer la capacité d’adaptation des espaces forestiers et agricoles, le projet ResAlliance, financé par l’Union européenne et réunissant 16 institutions de recherche et...

Une étude de Santé publique France sur la listériose

Santé publique France a publié en septembre 2025 une étude épidémiologique sur l’incidence de la listériose en France, de 1999 à 2024. Infection d’origine alimentaire, elle est causée par la contamination d’aliments, surtout crus ou...

Recommandations nationales en matière d’alimentation dans les établissements de la petite enfance en Italie, Norvège et Suède

Une étude, publiée en octobre 2025 dans l’European Early Childhood Education Research Journal, compare les directives nationales émises par les agences et administrations sanitaires concernant l’alimentation et les repas dans les institutions d’accueil de la...

L’Institut national de santé publique du Québec (INSPQ)

L’INSPQ est un organisme public relevant du ministère de la Santé et des Services sociaux du Québec. Créé en 1998, ce centre d’expertise emploie 800 personnes. Ses missions consistent à développer des connaissances et à...

Assurance récolte et gestion du risque agricole en Inde

Lancé en 2016, le programme d’assurance récolte indien (PMFBY) est devenu un pilier de la politique agricole du pays. Géré par une vingtaine d’entreprises publiques et privées sous supervision de l’État, il a couvert, entre...

Agora Agriculture

Agora Agriculture est un think tank allemand créé en 2022, dont les travaux portent sur l’alimentation, l’agriculture et la forêt. Les réflexions qu’il mène sont fondées sur la science et les réalités économiques contemporaines, avec...

Évaluation de la caisse alimentaire commune de Montpellier

Inspirée de la Sécurité sociale de l’alimentation, une caisse alimentaire a été expérimentée à Montpellier, afin de lutter contre les inégalités en matière d’alimentation et de promouvoir la durabilité des systèmes alimentaires. Elle a fait...

L’African Centre for Biodiversity

Fondé en 2003 à Johannesburg, l’African Centre for Biodiversity (ACB) est une organisation non gouvernementale (ONG) engagée en faveur de la souveraineté des systèmes alimentaires africains. Cette organisation, soutenue financièrement par plusieurs fondations privées philanthropiques à...

Alimentation, information du consommateur et Nutri-Score

Dans deux articles parus en mai 2025 dans The conversation, des chercheurs se penchent sur la question de la désinformation alimentaire et médicale. Ils constatent que les fausses informations prolifèrent via de plusieurs canaux : réseaux...

Méthodes d’estimation de la valeur de l’eau

Un rapport du ministère de l’Agriculture des États-Unis (USDA), publié en avril 2025, propose une revue des méthodes utilisées en économétrie pour estimer la valeur agricole et économique de l’eau. Le travail a notamment reposé...

Un panorama des politiques européennes du bois

Dans un rapport paru en avril 2025, l’Institut européen de la forêt présente une vue d’ensemble des politiques ayant trait à la filière bois au sein de l’Union européenne (UE). Celle-ci ne disposant pas de...

Système d’assurance et réduction des pesticides dans le secteur viticole

Un article publié en février 2025 dans l’European Review of Agricultural Economic évalue le niveau d’adoption de différentes formules d’assurance « verte », visant à réduire l’utilisation des produits phytosanitaires en viticulture. Il en modélise aussi les...

FOCUS : EMBALLAGES ET SÉCURITÉ SANITAIRE DES ALIMENTS

Les emballages alimentaires ont de multiples fonctions : ils contiennent la denrée, la protègent contre les agressions, facilitent son transport et affichent de l’information par l’étiquetage. Ils sont aussi source d’inconvénients en raison des pollutions qu’ils...

Une histoire du remembrement en France

En février 2025, une série de quatre podcasts de l’émission « Le cours de l’histoire », sur France Culture, s’intéressait aux interventions de l’État dans le domaine agricole. Le premier était consacré à la construction des États...