Étiqueté : céréales

20 septembre 2022

Une analyse des positions sur les marchés à terme des grains

Dans le contexte actuel de forte hausse des prix, l’Autorité des marchés financiers (AMF) a publié en juillet 2022 une analyse des positions sur les dérivés de matières premières agricoles (blé, colza et maïs) de...

13 juin 2022

La dépendance des pays d’Afrique et du Moyen-Orient au blé importé

Une note publiée par N. Bricas (Cirad), fin mars 2022, s’intéresse aux impacts de la hausse du prix des céréales, notamment le blé, sur les pays d’Afrique et du Moyen-Orient. Celle-ci les touche de manières différentes,...

15 avril 2022

Conséquences multiples du conflit en Ukraine

De nombreuses publications s’intéressent aux conséquences diverses de la guerre en Ukraine. Dans une analyse du 7 mars 2022, la Coface traite de divers secteurs (agricole et agroalimentaire, chimie, etc.), et rappelle notamment l‘importance de...

5 février 2021

Hausse de l’offre céréalière et insécurité alimentaire persistante au Mali : le « paradoxe de Sikasso »

Dans un dossier des Cahiers Agricultures consacré aux zones cotonnières d’Afrique de l’Ouest, un article analyse les relations entre développement économique et sécurité alimentaire, dans une région du sud du Mali. Celle-ci regroupe plus de...

13 janvier 2021

Les réserves céréalières, un facteur de résilience des systèmes alimentaires africains

Lors du colloque annuel de la fondation Farm, qui s’est tenu le 18 décembre 2020 en visioconférence, analyses scientifiques et témoignages professionnels ont envisagé des pistes pour améliorer la résilience des systèmes alimentaires africains, mise...

17 janvier 2020

Quelles protéines végétales pourra-t-on produire en Europe en 2050 ?

Le dernier numéro de l’European Journal of Agronomy présente une modélisation de l’aptitude des territoires agricoles européens à la production de cultures riches en protéines : légumineuses adaptées aux climats tempérés (fèves, lentilles, différents lupins, pois...

5 juillet 2019

Structure et évolution du réseau mondial d’échanges de céréales

Des chercheurs décrivent, dans un article de mai 2019, la façon dont se sont organisés les échanges internationaux de céréales de 1986 à 2013. Pour ce faire, ils s’appuient sur la théorie des graphes, un...

17 juin 2019

Quel est l’impact des publications de l’USDA sur les marchés financiers ?

Un article récent publié dans l’American Journal of Agricultural Economics s’intéresse aux conséquences des rapports du département américain à l’agriculture (USDA) sur les marchés financiers. En effet, ces publications constituent une référence incontournable pour le...

15 mai 2019

Des biocarburants pour le transport aérien, une alternative de plus en plus crédible

Des chercheurs de Berkeley ont récemment montré que l’emploi de biocarburants, à base de sorgho fourrager, dans le transport aérien pourrait devenir économiquement intéressant. L’enjeu est immense compte tenu de la consommation en énergie de...

14 mai 2019

Le commerce international : un instrument de stabilisation de la production agricole et des prix ?

Un article publié en avril dernier dans la European Review of Agricultural Economics analyse l’impact des variations de production sur les échanges internationaux de céréales, oléagineux, fruits et légumes, pour la période 1993-2014. L’analyse utilise...

13 février 2019

Mondes ruraux, classes sociales et « embourgeoisement » des céréaliers : parution de deux ouvrages

« Tout se produit nécessairement en un lieu donné », disait le sociologue Howard Becker (Les ficelles du métier, 1998). Mais que se produit-il alors, ici ou là, dans les campagnes françaises ? Comment différents groupes sociaux y...

19 décembre 2018

Stagnation des rendements de plusieurs céréales et de la vigne, en France, depuis la fin des années 1990

Dans les Scientific Reports de Nature de novembre 2018, une équipe internationale analyse sur le long terme les rendements des principales cultures en France, mettant en évidence une stagnation depuis la fin de la décennie...

8 février 2018

L’International Grains Council (IGC) – Le Conseil international des céréales

Créé en 1995 et actuellement basé à Londres, l’International Grains Council (IGC) est l’héritier de deux organismes intergouvernementaux successifs, le Wheat Advisory Committee (1933) et l’International Wheat Council (1949), en charge de la surveillance de...

15 janvier 2018

Les projections de l’offre et de la demande mondiales de céréales et de soja à horizon 2022-2023 de l’International Grains Council

L’International Grains Council (IGC) vient de publier de nouvelles projections de l’évolution de l’offre et de la demande pour les céréales et le soja à horizon 2022-2023. Comme dans ses publications antérieures (voir à ce...

6 décembre 2017

Chine : la nouvelle route de la soie pourrait changer le paysage des marchés de céréales

Les investissements massifs de la Chine destinés à construire les infrastructures permettant de mieux relier le pays au continent européen offrent de nouvelles opportunités aux pays producteurs de céréales de l’ancien bloc soviétique. Un article...

15 février 2017

Rendements agricoles et indépendance alimentaire : un exercice prospectif à l’horizon 2050 pour l’Afrique subsaharienne

Publié dans la revue PNAS, cet article présente un exercice prospectif à 2050, portant sur les évolutions de la capacité de production agricole (céréales) des pays sud-sahéliens, en lien avec leurs démographies. Entre 2010 et...

7 octobre 2016

L’International Grains Council révise à la hausse ses projections du stock mondial de blé pour la campagne 2016/2017

Le 29 septembre, l’International Grains Council (IGC) a publié une révision de la projection de l’offre et de la demande mondiale en blé pour la campagne 2016/2017. Par rapport à celle du mois d’avril (voir...

7 septembre 2016

La FAO relève encore ses prévisions de récoltes records de céréales

Dans son bulletin mensuel sur l’offre et la demande de céréales du 8 septembre, la FAO a encore augmenté ses prévisions de production mondiale pour l’année 2016. Elles s’élèvent à présent à 2 566 millions...

11 janvier 2016

Impacts d’événements climatiques extrêmes sur la production de céréales

Un récent article de Nature explore les impacts d’événements extrêmes sur la production globale en céréales, avec des estimations portant sur les variations en termes de volumes (millions de tonnes), de rendements et de surfaces...

16 décembre 2015

Céréales et oléagineux à l’horizon 2020/2021 : réduction significative du niveau de stocks mondiaux après le record atteint sur les campagnes 2014/2015 et 2015/2016

L’International Grains Council (IGC) vient de publier ses dernières projections de l’offre et de la demande mondiales en céréales et oléagineux sur les cinq prochaines années. Le fait le plus marquant serait la réduction progressive...

9 octobre 2015