par Diane Bigot · Published 24 septembre 2026
Une étude publiée en juin 2026 dans la revue Environmental Research : Food Systems cartographie les flux de céréales mondiaux, à différentes échelles, et documente leur intérêt pour évaluer la sécurité alimentaire des pays. S’appuyant sur...
par Diane Bigot · Published 23 juin 2026
Un rapport de l’International Panel of Experts on Sustainable Food Systems (IPES Food), de mars 2026, décrit l’émergence d’une nouvelle géopolitique de l’alimentation. Les tensions internationales, le recul de l’aide publique au développement et l’affaiblissement...
par Diane Bigot · Published 29 mai 2026 · Last modified 1 juin 2026
La politique alimentaire indienne soutient les producteurs à travers des dispositifs de prix garantis pour les céréales, qui leur permettent de vendre tout ou partie de leur production à l’État à un prix fixé en...
par Diane Bigot · Published 29 mai 2026 · Last modified 1 juin 2026
Un article de Frontiers in Sustainable Food Systems, paru en mars 2026, décrit les intérêts agronomiques et alimentaires d’une plante encore peu cultivée, Thinopyrum intermedium. Cette graminée pérenne, connue en France sous le nom d’argopyre...
par Diane Bigot · Published 24 avril 2026 · Last modified 27 avril 2026
Le numéro de janvier 2026 de l’European Review of Agricultural Economics consacre un article à un nouveau modèle économique conçu pour distinguer les facteurs influençant le prix mondial du blé entre 1960 et 2022. D’après...
par Diane Bigot · Published 26 novembre 2025 · Last modified 28 novembre 2025
Dans un article publié en octobre 2025 par Maghreb-Machrek, S. Bekkis (ENSA d’Alger) et A. M. Benmehaia (université de Biskra) s’intéressent aux missions de service public de l’Office algérien interprofessionnel des céréales (OAIC) et de l’Office...
par AdminCEP · Published 16 mai 2025 · Last modified 28 mai 2025
Alors que le changement climatique aggrave le risque de feux de forêts, le Réseau mixte technologique (RMT) AFORCE publie un guide sur la vulnérabilité des essences forestières françaises à ce phénomène. Les connaissances actuelles en...
par AdminCEP · Published 24 janvier 2025
En novembre 2024, le Service de recherche du Parlement européen (EPRS) a publié une étude consacrée à l’influence des négociants en matières premières sur les marchés agricoles. Le rapport dresse le portrait des 4 principaux...
par AdminCEP · Published 19 décembre 2024
Un article publié dans Environmental Research Communications en septembre 2024 s’intéresse aux facteurs qui influencent l’adoption de pratiques agricoles favorisant les pollinisateurs. L’étude a été menée dans une plaine céréalière de l’ouest de la France,...
par AdminCEP · Published 17 octobre 2024
Dans un article publié en juillet 2024 dans la revue Agricultural and Food Economics, des chercheurs roumains comparent l’évolution des réseaux d’échanges sur le marché mondial, entre 2021 et 2022. Il s’agit notamment d’estimer l’impact...
par AdminCEP · Published 24 juin 2024 · Last modified 13 février 2025
L’American Journal of Agricultural Economics a publié en mai 2024 un article consacré à la formation du prix sur les marchés à terme du maïs, du soja et du blé de la bourse de Chicago....
par Florent Bidaud · Published 30 mai 2024 · Last modified 11 juin 2024
Fin février 2024, D. Saillard et C. Arnaud (UVSQ) étaient invités sur France Culture pour présenter leur livre Pain et liberté. L’entretien évoque différentes périodes de l’histoire politique de cet aliment de base, par exemple...
par AdminCEP · Published 23 avril 2024 · Last modified 11 février 2025
L’Association française de science politique a consacré un webinaire à la crise agricole et aux explications des mobilisations collectives survenues début 2024. E. Fouilleux (Cirad) revient sur la mise en place du système agro-industriel, dans...
par AdminCEP · Published 20 mars 2024
Une note publiée par l’International Food Policy Research Institute (IFPRI), en février 2024, s’intéresse aux conséquences de la guerre en Ukraine sur les marchés agricoles, deux années après le déclenchement du conflit. L’auteur établit plusieurs...
par AdminCEP · Published 15 février 2024 · Last modified 13 février 2025
Un billet publié par l’International Food Policy Research Institute (IFPRI) en janvier 2024 s’intéresse aux conséquences potentielles des perturbations du transport maritime en mer Rouge sur la sécurité alimentaire. 20 à 30 % des exportations...
par AdminCEP · Published 21 novembre 2023
Le stockage de céréales et d’oléo-protéagineux, par les opérateurs de ces filières, peut avoir des effets importants sur les marchés de ces produits. Afin de mieux comprendre les mécanismes sous-jacents, un article publié dans l’American...
par AdminCEP · Published 20 septembre 2022
Dans le contexte actuel de forte hausse des prix, l’Autorité des marchés financiers (AMF) a publié en juillet 2022 une analyse des positions sur les dérivés de matières premières agricoles (blé, colza et maïs) de...
par AdminCEP · Published 13 juin 2022
Une note publiée par N. Bricas (Cirad), fin mars 2022, s’intéresse aux impacts de la hausse du prix des céréales, notamment le blé, sur les pays d’Afrique et du Moyen-Orient. Celle-ci les touche de manières différentes,...
par AdminCEP · Published 11 mai 2022 · Last modified 20 juillet 2023
Répliquer sur d’autres plantes cultivées le fonctionnement symbiotique entre les bactéries et les légumineuses, pour permettre à celles-ci de fixer l’azote de l’air, représente un Graal de l’ingénierie biologique. En modifiant simultanément des souches bactériennes...
par AdminCEP · Published 15 avril 2022
De nombreuses publications s’intéressent aux conséquences diverses de la guerre en Ukraine. Dans une analyse du 7 mars 2022, la Coface traite de divers secteurs (agricole et agroalimentaire, chimie, etc.), et rappelle notamment l‘importance de...
par AdminCEP · Published 5 février 2021
Dans un dossier des Cahiers Agricultures consacré aux zones cotonnières d’Afrique de l’Ouest, un article analyse les relations entre développement économique et sécurité alimentaire, dans une région du sud du Mali. Celle-ci regroupe plus de...
par AdminCEP · Published 13 janvier 2021
Lors du colloque annuel de la fondation Farm, qui s’est tenu le 18 décembre 2020 en visioconférence, analyses scientifiques et témoignages professionnels ont envisagé des pistes pour améliorer la résilience des systèmes alimentaires africains, mise...
par AdminCEP · Published 17 janvier 2020
Le dernier numéro de l’European Journal of Agronomy présente une modélisation de l’aptitude des territoires agricoles européens à la production de cultures riches en protéines : légumineuses adaptées aux climats tempérés (fèves, lentilles, différents lupins, pois...
par AdminCEP · Published 5 juillet 2019
Des chercheurs décrivent, dans un article de mai 2019, la façon dont se sont organisés les échanges internationaux de céréales de 1986 à 2013. Pour ce faire, ils s’appuient sur la théorie des graphes, un...
par AdminCEP · Published 17 juin 2019
Un article récent publié dans l’American Journal of Agricultural Economics s’intéresse aux conséquences des rapports du département américain à l’agriculture (USDA) sur les marchés financiers. En effet, ces publications constituent une référence incontournable pour le...
par AdminCEP · Published 15 mai 2019
Des chercheurs de Berkeley ont récemment montré que l’emploi de biocarburants, à base de sorgho fourrager, dans le transport aérien pourrait devenir économiquement intéressant. L’enjeu est immense compte tenu de la consommation en énergie de...
par AdminCEP · Published 14 mai 2019
Un article publié en avril dernier dans la European Review of Agricultural Economics analyse l’impact des variations de production sur les échanges internationaux de céréales, oléagineux, fruits et légumes, pour la période 1993-2014. L’analyse utilise...
par AdminCEP · Published 13 février 2019
« Tout se produit nécessairement en un lieu donné », disait le sociologue Howard Becker (Les ficelles du métier, 1998). Mais que se produit-il alors, ici ou là, dans les campagnes françaises ? Comment différents groupes sociaux y...
par AdminCEP · Published 19 décembre 2018
Dans les Scientific Reports de Nature de novembre 2018, une équipe internationale analyse sur le long terme les rendements des principales cultures en France, mettant en évidence une stagnation depuis la fin de la décennie...
par AdminCEP · Published 8 février 2018 · Last modified 8 septembre 2022
Créé en 1995 et actuellement basé à Londres, l’International Grains Council (IGC) est l’héritier de deux organismes intergouvernementaux successifs, le Wheat Advisory Committee (1933) et l’International Wheat Council (1949), en charge de la surveillance de...
par AdminCEP · Published 15 janvier 2018
L’International Grains Council (IGC) vient de publier de nouvelles projections de l’évolution de l’offre et de la demande pour les céréales et le soja à horizon 2022-2023. Comme dans ses publications antérieures (voir à ce...
par AdminCEP · Published 6 décembre 2017 · Last modified 8 septembre 2022
Les investissements massifs de la Chine destinés à construire les infrastructures permettant de mieux relier le pays au continent européen offrent de nouvelles opportunités aux pays producteurs de céréales de l’ancien bloc soviétique. Un article...
par AdminCEP · Published 15 février 2017
Publié dans la revue PNAS, cet article présente un exercice prospectif à 2050, portant sur les évolutions de la capacité de production agricole (céréales) des pays sud-sahéliens, en lien avec leurs démographies. Entre 2010 et...
par AdminCEP · Published 7 octobre 2016
Le 29 septembre, l’International Grains Council (IGC) a publié une révision de la projection de l’offre et de la demande mondiale en blé pour la campagne 2016/2017. Par rapport à celle du mois d’avril (voir...
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