Catégorie : Environnement

FOCUS : production d’œufs et enjeux associés

La consommation d’œufs a augmenté en France (+12 % entre 2019 et 2024) et l’élevage en cages a rapidement diminué (33 % de la production en 2024 contre 52 % en 2020). Dans ce contexte, une publication de...

Besoins en énergies fossiles pour la conduite des grandes cultures

Le numéro de février 2026 de la revue Energy Nexus présente une analyse des besoins en énergie des productions de grandes cultures en France. Des travaux antérieurs avaient mis en évidence la dépendance globale de la production...

Multi-performance en élevage bovin allaitant

Dans son numéro de mars 2026, la revue Agricultural Systems consacre un article à la multi-performance en élevage bovin allaitant. Pour mettre en évidence les tensions pouvant exister entre performances économiques, environnementales et bien-être animal, les...

Cartographie des coupes rases en forêt française

L’association Canopée a publié en février 2026 un rapport sur les coupes rases dans les forêts de l’Hexagone. Les surfaces concernées entre 2018 et 2024 ont été estimées à partir de données satellitaires. La méthode...

FOCUS : gestion publique de la ressource en eau

La présence d’un volet « eau » dans le projet de loi de simplification des normes en agriculture remet en lumière les questions autour du partage et de la gestion quantitative et qualitative de la ressource. Dans...

Prix du pétrole et des matières premières agricoles

L’agriculture est très dépendante des énergies fossiles pour les machines, l’irrigation, le chauffage, la réfrigération et le transport, mais aussi pour la fabrication des engrais et des pesticides. Des chercheurs turcs ont donc cherché à...

Instabilités mondiales et prospective des systèmes agroalimentaires

Le rapport annuel Vigie Alimentation, dispositif de veille coordonné par Futuribles international en partenariat avec le cabinet Ceresco, a été publié en mars 2026. L’éditorial rappelle l’importance, pour les acteurs agricoles et alimentaires, de se...

Expertise collective de l’Anses sur le cadmium

L’Anses s’est autosaisie d’une expertise collective sur le cadmium, un contaminant qui s’accumule dans l’organisme et qui pose des problèmes de santé publique (cancérogénicité, effets sur les os et les reins, etc.). Son rapport, publié en...

Coûts cachés du système alimentaire indonésien

La Food and Land Use Coalition et le World Resources Institute (WRI) Indonesia ont mis en ligne, en mars 2026, une étude estimant les coûts non visibles imputables au système alimentaire indonésien. Ils atteindraient 28,5...

Exportation des bananes d’Amérique latine

Un article de Géoconfluences, publié en mars 2026, étudie l’organisation de la filière banane Cavendish en Amérique latine. Dominée par quelques firmes (Dole, Chiquita, Del Monte) et héritière de l’ère des « républiques bananières », la production...

Optimiser les paramètres des assurances récoltes indicielles : une alternative aux assurances traditionnelles

Dans un article de l’American Journal of Agricultural Economics de mars 2026, des chercheurs de l’université de Canterbury (Nouvelle-Zélande) examinent l’efficacité des contrats d’assurance récolte indicielle contre le gel. Contrairement à l’assurance récolte classique, basée...

Mieux caractériser les impacts des sécheresses grâce au machine learning

Les systèmes agricoles sont particulièrement vulnérables aux sécheresses (chutes de rendement, hausses de la mortalité des plantes, etc.), des évènements diffus et difficiles à caractériser. Un article publié en mars 2026 dans Environmental Research Letters...

Évolutions du métier d’expert foncier, agricole et forestier

Un article de Statistique et société, mis en ligne en février 2026, s’intéresse aux experts fonciers, agricoles et forestiers. Cette profession réglementée est chargée d’établir la valeur vénale des terres, mais aussi d’évaluer des dommages...