Étiqueté : monde

Prix du pétrole et des matières premières agricoles

L’agriculture est très dépendante des énergies fossiles pour les machines, l’irrigation, le chauffage, la réfrigération et le transport, mais aussi pour la fabrication des engrais et des pesticides. Des chercheurs turcs ont donc cherché à...

Évaluation des risques de contaminations virales dans les aliments

L’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) a publié, en janvier 2026, en coopération avec l’Organisation mondiale de la santé (OMS), un rapport sur les risques de contamination par des virus dans la...

Optimiser les paramètres des assurances récoltes indicielles : une alternative aux assurances traditionnelles

Dans un article de l’American Journal of Agricultural Economics de mars 2026, des chercheurs de l’université de Canterbury (Nouvelle-Zélande) examinent l’efficacité des contrats d’assurance récolte indicielle contre le gel. Contrairement à l’assurance récolte classique, basée...

Mieux caractériser les impacts des sécheresses grâce au machine learning

Les systèmes agricoles sont particulièrement vulnérables aux sécheresses (chutes de rendement, hausses de la mortalité des plantes, etc.), des évènements diffus et difficiles à caractériser. Un article publié en mars 2026 dans Environmental Research Letters...

Nouvelles perspectives dans l’édition du génome végétal

Un projet de recherche international, dont les résultats sont publiés en mars 2026 dans la revue Science, a analysé les données génomiques de 284 espèces végétales de 72 familles de plantes, afin d’identifier les séquences...

FOCUS : biosécurité dans les élevages

L’élevage souffre depuis plusieurs années de l’émergence ou de la ré-émergence de maladies animales aux conséquences plus ou moins graves : économiques, sanitaires, contagiosité à l’humain, etc. Parmi les différentes mesures de prévention, la biosécurité occupe...

Représentations et consommations des « aliments revalorisés »

Une revue de littérature portant sur 83 études, publiée en janvier 2026 dans Foods, examine les opinions et avis de consommateurs au sujet des « aliments revalorisés ». Ces aliments sont élaborés à partir de produits ou...

Impacts de la fièvre aphteuse sur le commerce international

Le numéro de mars 2026 de l’American Journal of Agricultural Economics analyse l’impact de la fièvre aphteuse sur les exportations mondiales de viande dans 178 pays, entre 1996 et 2016. Les auteurs se sont penchés...

Atouts nutritionnels et environnementaux de la viande équine

La revue Agricultural Systems a publié, dans son numéro de février 2026, un article consacré à la viande équine, détaillant ses intérêts nutritionnels et environnementaux. La consommation mondiale de viande, totale et par personne, s’est...

Performances de l’agriculture de précision

Dans un article publié en janvier 2026 dans le Journal of Rural Studies, des chercheurs s’intéressent aux effets économiques, environnementaux et sociaux de l’agriculture de précision. Alors que la littérature suggère que les technologies de...

Connaissances agronomiques et smart agriculture

Dans un article publié en février 2026 dans la revue Philosophia Scientiæ, des chercheurs font une analyse critique des conséquences de la smart agriculture (agriculture intelligente) sur le savoir agricole. Ils interrogent en particulier la...

Approche innovante utilisant l’IA pour la détection des maladies des plantes

Plusieurs études montrent que différents modèles d’apprentissage profond ont des performances élevées pour détecter précocement les maladies végétales et les identifier. Mais ces modèles énergivores requièrent une importante puissance de calcul et sont donc difficilement...

Le numérique pour la gestion de l’herbe en élevage

S’appuyant sur une revue de travaux scientifiques, de publications d’instituts techniques et d’innovations industrielles, la Chaire AgroTIC a publié en février 2026, sur son blog, un article consacré aux enjeux du numérique pour la gestion...

Diversité des cultures et productivité agricole

Une méta-analyse parue en janvier 2026 dans l’American Journal of Agricultural Economics fait une synthèse de 52 études scientifiques évaluant l’effet de la diversité des cultures sur la productivité agricole, en conditions réelles, principalement en...

Agriculture 5.0 : opportunités et défis des grands modèles de langage

Un article scientifique publié fin décembre 2025 dans la revue Innovations agronomiques analyse les potentialités et défis que posent, pour l’agriculture, les outils d’intelligence artificielle générative de type LLM (Large Language Models). Capables d’analyser et...

FOCUS : Produits phytopharmaceutiques interdits en Europe et en France

Début 2026, un arrêté ministériel a suspendu l’importation en France de denrées agricoles (fruits et légumes essentiellement) contenant des résidus de cinq produits phytopharmaceutiques interdits d’utilisation en Europe. Cette mesure fait écho à une proposition...

Chaînes de valeur mondiales et volatilité des prix alimentaires

Un article publié dans l’American Journal of Agricultural Economics analyse les prix à la consommation en fonction du degré d’intégration aux marchés mondiaux. Les auteurs ont étudié les prix alimentaires domestiques de 138 pays, à...