par Nathalie Kakpo · Published 15 mars 2023
L’Institut de recherche de l’agriculture biologique (FiBL) publie une synthèse mondiale des statistiques les plus récentes (2021) et principales tendances en matière d’agriculture biologique. Dans une première partie sont détaillées des statistiques relatives à la...
par Nathalie Kakpo · Published 15 mars 2023
Dans un article paru dans Le Déméter 2023, M. Brun (directeur scientifique de la Fondation Farm) et J. Denieulle (doctorant en géopolitique à l’université Reims Champagne-Ardenne) s’intéressent à la trajectoire et à la place du secteur agricole...
par Nathalie Kakpo · Published 15 mars 2023
Le Laboratoire d’agriculture urbaine du Québec (AU/LAB), sous tutelle du ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec (MAPAQ), mène des recherches relatives à l’agriculture urbaine et accompagne des entrepreneurs. Créé il y...
par Nathalie Kakpo · Published 15 mars 2023
L’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) a publié, en février 2023, un rapport sur le stockage de carbone dans les prairies. Il estime que les stocks mondiaux s’élevaient, en 2010, à 51...
par Nathalie Kakpo · Published 15 mars 2023
De plus en plus de pays introduisent dans leur législation la notion de « sensibilité des animaux », sans la définir. Son interprétation relève donc, a posteriori, de la jurisprudence. Dans la dernière édition de la Revue...
par Nathalie Kakpo · Published 15 mars 2023
Le Centre d’études stratégiques de la Marine a consacré un récent podcast à la place de la mer dans les approvisionnements agricoles, avec une intervention de S. Abis (Club Demeter, Iris). 80 % des denrées commercialisées en...
par Nathalie Kakpo · Published 15 mars 2023
Un article publié dans Cahiers Agricultures, en février 2023, s’intéresse aux connaissances et pratiques des agriculteurs concernant l’utilisation des pesticides sur les cultures maraîchères de l’île d’Idwi, à l’est de la République démocratique du Congo....
par Nathalie Kakpo · Published 15 mars 2023
Un article paru dans l’American Journal of Agricultural Economics, en janvier 2023, s’intéresse aux effets de la transformation directe du café, par 150 caféiculteurs d’Ouganda, sur leurs bénéfices et leurs revenus. Généralement, ce type de...
par Nathalie Kakpo · Published 15 mars 2023
Un récent rapport de l’OCDE alerte sur les déséquilibres en matière d’emplois et de compétences en agriculture. Celle-ci est confrontée à un double défi : accroître les volumes de production et la productivité du travail pour...
par Nathalie Kakpo · Published 15 mars 2023
En janvier 2023, la Banque mondiale a publié un rapport consacré à l’économie bleue en Tunisie. Résultat d’un travail conduit depuis 2020, il fait un état des lieux et propose une vision stratégique pour un...
par Nathalie Kakpo · Published 15 mars 2023
Une note du ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec présente les principales tendances de la technologie en agriculture (« agtech ») : agriculture régénératrice, agriculture de précision et gestion intelligente des intrants, protéines alternatives...
par Nathalie Kakpo · Published 17 février 2023
Un rapport rédigé par Chen Meian, Hu Min et leurs collègues du cabinet de conseil Innovative Green Development Program, publié en octobre dernier, analyse le système agroalimentaire chinois et les moyens d’en diminuer les émissions...
par Nathalie Kakpo · Published 17 février 2023
Le sociologue J. Tassin (ENS de Lyon) a consacré sa thèse, récemment mise en ligne sur la plateforme HAL, aux espaces marchands de l’« agro-écologie sociale » en Chine. Au milieu des années 2000, une succession de scandales...
par Nathalie Kakpo · Published 17 février 2023
Une équipe de recherche anglo-néerlandaise a récemment publié, dans Nature Food, une analyse des données de contamination des blés européens par les mycotoxines, sur la période 2009-2019. Cette contamination augmente en fréquence et en quantité,...
par Nathalie Kakpo · Published 17 février 2023
Un article publié dans Environnemental Research présente les résultats de trois études mesurant la teneur en perfluorés de la chair de poissons d’eau douce capturés aux États-Unis (pêche non commerciale), et la comparant avec les...
par Nathalie Kakpo · Published 17 février 2023
AKADEMIYA2063 (voir un précédent portrait de cette organisation) a organisé le 31 janvier 2023 un webinaire consacré aux impacts de la guerre en Ukraine sur les échanges agricoles entre pays africains. Il s’inscrit dans une...
par Nathalie Kakpo · Published 17 février 2023
L’Institut national de recherche et de technologie agricoles et alimentaires (INIA) est une agence du gouvernement espagnol, assurant des fonctions de recherche et d’appui scientifique et technique dans les secteurs de l’agriculture et de l’agroalimentaire....
par Nathalie Kakpo · Published 17 février 2023
L’Organisation mondiale de la santé animale (OMSA) a publié, en décembre 2022, le premier rapport de son observatoire sur l’application de ses propres normes par les services vétérinaires. 43 de ses 182 États membres ont...
par Nathalie Kakpo · Published 17 février 2023
Comme chaque année depuis 1986, The Economist a présenté fin janvier 2023 le Big Mac Index. Le Big Mac, produit standardisé, est choisi car il est vendu par McDonald’s dans de nombreux pays. Cet indice...
par Nathalie Kakpo · Published 17 février 2023
Face à la dépendance du continent européen aux protéines importées, notamment destinées à l’alimentation animale, des chercheurs se sont intéressés à la spiruline comme alternative possible aux protéines animales dans les régimes alimentaires. En décembre...
par Nathalie Kakpo · Published 17 février 2023
En analysant les données spatialisées sur les sécheresses entre 1901 et 2018, grâce à la théorie des réseaux complexes, des chercheurs américains ont mis en évidence les liens sous-jacents à ces épisodes en différents points...
par Nathalie Kakpo · Published 17 février 2023
Cinq podcasts diffusés sur la Radio Télévision Suisse (RTS), au mois de janvier, se sont intéressés à la durabilité du système alimentaire et ont contredit quelques fausses évidences. À la question de savoir si certaines...
par AdminCEP · Published 31 janvier 2023 · Last modified 6 février 2023
Le Comité européen des groupements de constructeurs du machinisme agricole (CEMA) dresse, dans son rapport 2022, le panorama mondial des exportations et importations d’équipements agricoles. La France se positionne en 2e place pour les importations,...
par Florent Bidaud · Published 31 janvier 2023 · Last modified 6 février 2023
La revue Migrations Société dresse un bilan de 25 ans de travail détaché dans différents secteurs (construction navale, logistique, agroalimentaire). Un article de F. Décosse, E. Hellio et B. Mésini (CNRS) y retrace l’histoire de l’entreprise de...
par Florent Bidaud · Published 31 janvier 2023 · Last modified 6 février 2023
Comme le montre un numéro récent d’Afrique contemporaine, les relations entre communautés d’agriculteurs et éleveurs transhumants (ou nomades) sont de plus en plus tendues, voire violentes, en Afrique subsaharienne. P. Jacquemot (IRIS) explique, dans une...
par Nathalie Kakpo · Published 23 janvier 2023
Dans un article publié en décembre 2022 dans la revue Annals of Public and Cooperative Economics, deux chercheuses de l’université de Lincoln (Nouvelle-Zélande) analysent l’impact de la participation des agriculteurs à des groupes d’échange sur...
par Nathalie Kakpo · Published 23 janvier 2023
Alors qu’un tiers des agriculteurs étatsuniens avaient plus de 65 ans en 2017, un récent rapport du ministère de l’agriculture (USDA) analyse les conditions d’accès à la terre des producteurs. Comme prévu dans le cadre...
par Nathalie Kakpo · Published 23 janvier 2023
Le dernier numéro de la revue Politique américaine réunit des articles traitant de diverses questions liées à l’alimentation. Dans sa contribution, le géographe J. Lohnes (West Virginia University) s’appuie sur neuf ans d’implication dans les réseaux...
par Nathalie Kakpo · Published 23 janvier 2023
Les technologies numériques (assistance à la prise de décision agronomique, modulation automatisée de l’application des intrants, etc.) font partie des solutions pour relever différents défis de l’agriculture (productifs, environnementaux, économiques, etc.). Dans un article publié...
par Nathalie Kakpo · Published 23 janvier 2023
En janvier 2023, France Culture présente une série de podcasts dédiés à l’avenir de ports stratégiques, en particulier face à l’évolution du transport maritime et de ses enjeux, parmi lesquels l’accessibilité et la disponibilité qui...
par Nathalie Kakpo · Published 23 janvier 2023
L’émission « Affaires étrangères » diffusée sur France Culture en décembre dernier était consacrée au marché mondial du cacao. La Côte d’Ivoire, le Ghana, le Nigeria et le Cameroun représentent 77 % de la production mondiale tandis que...
par Nathalie Kakpo · Published 23 janvier 2023
La FAO, en collaboration avec d’autres agences des Nations unies, est à l’origine de la publication du livre de cuisine Cookbook in Support of the United Nations: For People and Planet. Respectant les préconisations nutritionnelles...
par Nathalie Kakpo · Published 14 décembre 2022
Ce livre retrace l’histoire des retours à la terre, aux États-Unis, depuis la première moitié du XIXe siècle. Il identifie cinq mouvements successifs, dans les années 1840, 1900, 1930, 1970 et 2010, dont il souligne...
par Nathalie Kakpo · Published 14 décembre 2022
Le numéro de Nature de novembre 2022 présente une analyse de l’usage du phosphore (P) sur les terres agricoles mondiales, de 1961 à 2019. Ces bilans inédits mettent en évidence l‘importance d’une gestion durable des ressources...
Afrique agriculteurs agroécologie alimentation bien-être animal bio biodiversité biotechnologies brexit Brésil changement climatique Chine climat commerce consommation covid-19 déforestation eau emplois environnement Etats-Unis fao foncier forêts histoire innovation lait numérique nutrition ocde pac pesticides politiques publiques portrait productions prospective pêche risques Royaume-Uni rural santé société sols systèmes alimentaires sécurité alimentaire technologies travail Union européenne viandes élevages