Début mars, la Conférence des Nations unies sur le commerce et le développement (CNUCED) a mis en ligne de nouveaux jeux de données sur le commerce des aliments transformés. Élaborés conjointement avec l’Organisation mondiale de...
par Nathalie Kakpo · Published 23 avril 2024
· Last modified 24 avril 2024
Un article du Journal of agriculture and food research publié en mars 2024 s’intéresse aux contributions potentielles des espèces végétales négligées et sous-utilisées à l’Objectif de développement durable « Zéro faim » (ODD2). Mohammad Talucder...
Dans un article paru en mars 2024 dans la revue Smart Agricultural Technology, des chercheurs dressent un état des connaissances sur les bénéfices économiques et environnementaux de l’agriculture numérique. Leur travail s’inscrit dans le cadre...
par AdminCEP · Published 29 mars 2024
· Last modified 8 avril 2024
La société de capital-risque AgFunder publie son rapport annuel sur les investissements mondiaux réalisés en 2023 dans les startups de l’AgriTech et de la FoodTech. Le montant global de ces financements diminue de moitié par...
par AdminCEP · Published 29 mars 2024
· Last modified 8 avril 2024
Dans son rapport d’expertise collective, l’Anses propose un référentiel d’évaluation des plantes NTG adapté aux risques sanitaires, environnementaux et aux enjeux socio-économiques. En raison de potentiels effets hors cible et des possibilités de transferts de...
par AdminCEP · Published 29 mars 2024
· Last modified 8 avril 2024
L’Académie d’Agriculture met en ligne sur son site les différentes présentations et le replay d’une de ses séances hebdomadaires traitant de la digitalisation du matériel agricole. Diverses parties prenantes (agriculteurs, constructeur de machine, développeur d’outils...
par AdminCEP · Published 29 mars 2024
· Last modified 8 avril 2024
Dans un article publié le 13 mars 2024, les auteurs adoptent une approche originale pour définir le besoin numérique d’une exploitation laitière type de Nouvelle-Zélande. Plutôt que d’envisager de manière séquentielle des technologies répondant aux...
par AdminCEP · Published 29 mars 2024
· Last modified 8 avril 2024
Des scientifiques britanniques ont élaboré une méthode non invasive pour surveiller l’état physiologique des colonies d’abeilles. Un heurtoir fixé à l’extérieur d’une ruche génère une brève vibration, provoquant une réaction des abeilles dont les mouvements...
Dans un article publié dans Agricultural and Food Economics, des chercheurs analysent les conséquences des crises récentes (pandémie de Covid, guerre en Ukraine) sur les entreprises de la logistique du froid espagnoles et portugaises, en...
par Nathalie Kakpo · Published 20 mars 2024
· Last modified 22 avril 2024
Le Centre commun de recherche de la Commission européenne (JRC) a publié en janvier un rapport prospectif sur le futur de la bioéconomie dans l’Union européenne. Les travaux mettent en lumière différentes trajectoires vers une...
Un article paru dans Renewable and Sustainable Energy Reviews met en évidence, au moyen d’une revue de 319 publications, les difficultés sur lesquelles achoppe la production mondiale de micro-algues, et plusieurs leviers pour les surmonter....
Dans la plupart des « pays développés », les technologies numériques se diffusent dans le secteur de l’agroalimentaire, du fait de leurs apports (réduction du gaspillage, traçabilité, augmentation de la productivité, etc.). En revanche, l’adoption de ces...
Un article publié dans Science en janvier 2024 s’intéresse à la localisation mondiale des plantes utilisées par les sociétés humaines. Les auteurs rappellent d’abord que la biodiversité fournit des biens et des services essentiels à...
par Nathalie Kakpo · Published 20 mars 2024
· Last modified 27 mars 2024
AgriFutures Australia est une des quinze corporations australiennes qui répondent aux besoins de recherche, de développement et de vulgarisation des industries agricoles et alimentaires, créées par la loi sur la recherche et le développement des...
Depuis les années 2000 et la multiplication des projets internationaux d’acquisition de foncier agricole à grande échelle, de nombreux observatoires ont été constitués pour documenter et quantifier ce phénomène. Dans un article publié dans la...
Un webinaire avec G. Martin (INRAE), B. Drouin (agriculteur) et H. Longy (DGER-Formabio) pose la question de la place de l’élevage dans les systèmes de culture en agriculture biologique, au regard des enjeux d’émission de...
par AdminCEP · Published 29 février 2024
· Last modified 6 mars 2024
Dans sa revue Ressources, INRAE consacre un dossier à l’édition du génome des plantes. Après un état des connaissances scientifiques sur les potentialités, limites et risques de cette technique, l’institut expose les principes guidant ses...
par AdminCEP · Published 29 février 2024
· Last modified 6 mars 2024
Aspexit, site spécialisé dans le conseil et l’accompagnement en agriculture de précision, consacre un large dossier à l’empreinte carbone des outils numériques en agriculture. Selon le récent rapport du Haut conseil pour le climat, la...
par AdminCEP · Published 29 février 2024
· Last modified 6 mars 2024
La Chaire AgroTIC a organisé un séminaire sur le rôle du numérique dans le suivi et la restauration de la biodiversité agricole. Les différentes interventions sont disponibles en ligne. Les premières se sont attachées à...
par AdminCEP · Published 29 février 2024
· Last modified 6 mars 2024
Des chercheurs coréens de l’université Yonsei ont mis au point un riz hybride contenant des cellules de bœuf cultivées. Le riz a été enrobé de gélatine de poisson pour améliorer l’adhérence des cellules souches de...
par AdminCEP · Published 29 février 2024
· Last modified 6 mars 2024
Un article passe en revue les recherches, couvrant la période 2018 à 2023, sur l’utilisation des drones en agriculture maraîchère de précision. Les auteurs distinguent différents usages de ces drones : la détection (cultures, mauvaises...
France Stratégie, OFCE, laboratoires de recherche, think tanks : les organismes intervenant dans les champs de l’évaluation et de l’analyse économique sont nombreux. Dans un rapport remis en novembre 2023 à la Première ministre, Jean-Luc Tavernier...
Cet ouvrage, publié en janvier, résulte d’une prospective exploratoire engagée par INRAE en décembre 2019 et utilisant la méthode des scénarios. Il analyse l’évolution du système alimentaire, en se focalisant sur les différentes modalités de...
Un article récent de la revue Natures Sciences Sociétés revient sur la genèse de « l’agriculture numérique » en France et sur l’argumentation employée par ses promoteurs. Cette notion, qui regroupe un large spectre d’innovations technologiques (applications...
Alors qu’une centaine d’entreprises travaillent au développement de la viande à base de cellules animales (ou viande in vitro), et que des pays commencent à autoriser sa commercialisation, l’adhésion des consommateurs à ces alternatives aux...
par AdminCEP · Published 31 janvier 2024
· Last modified 8 février 2024
L’épigénétique est une branche de la biologie qui étudie les changements dans l’expression des gènes ne pouvant être expliqués par des modifications de la séquence ADN. Un article de synthèse, publié en décembre 2023 dans...
par AdminCEP · Published 31 janvier 2024
· Last modified 8 février 2024
Le ministère de la santé israélien a délivré à la société Aleph Farms, spécialisée en agriculture cellulaire, une approbation préalable à la commercialisation d’une viande à base de cellules de bœuf cultivées en laboratoire. L’autorisation...
par AdminCEP · Published 31 janvier 2024
· Last modified 8 février 2024
Le Consumer Electronics Show (CES), plus grand salon mondial de la technologie, s’est tenu début janvier à Las Vegas. À cette occasion, 92 entreprises ont exposé leurs innovations dans le secteur de la FoodTech et...
par AdminCEP · Published 31 janvier 2024
· Last modified 8 février 2024
L’augmentation constante du prix de l’énergie, au cours de la dernière décennie, et la récente crise du gaz en Europe ont concouru à l’augmentation du nombre des installations photovoltaïques, notamment sur les terres agricoles. Un...
par AdminCEP · Published 31 janvier 2024
· Last modified 8 février 2024
Suite à une autosaisine, l’Anses émet un avis sur la proposition du 5 juillet 2023 de règlement de la Commission européenne relative aux nouvelles techniques génomiques (NTG). Les experts du groupe de travail « Biotechnologie » de...
Un article publié dans Ecological Economics en décembre 2023 s’intéresse aux conséquences du déficit de pollinisation, par les insectes, sur la sécurité alimentaire mondiale et la qualité nutritionnelle des denrées. Les auteurs rappellent d’abord que...
La revue Environnement, Risques et Santé, de la Société francophone de santé et environnement (SFSE), a consacré en décembre un numéro spécial aux méthodes géographiques innovantes d’estimation de l’exposition aux pesticides de la population. L’un...
par Nathalie Kakpo · Published 18 janvier 2024
· Last modified 23 janvier 2024
L’European Review of Agricultural Economics a publié, en décembre 2023, une évaluation des impacts environnementaux des robots de traite, en Norvège, reposant sur une méthode innovante. Les effets de l’adoption d’une technologie sur les systèmes...
Un article publié par New Phytologist en décembre 2023 montre comment les pensées des champs se sont adaptées à la raréfaction des insectes pollinisateurs en évoluant vers l’autofécondation. Les auteurs utilisent la méthode de « l’écologie...