Catégorie : Savoirs et innovations

Analyse économique et évaluation des politiques publiques

France Stratégie, OFCE, laboratoires de recherche, think tanks : les organismes intervenant dans les champs de l’évaluation et de l’analyse économique sont nombreux. Dans un rapport remis en novembre 2023 à la Première ministre, Jean-Luc Tavernier...

Israël autorise la commercialisation d’une viande de bœuf in vitro

Le ministère de la santé israélien a délivré à la société Aleph Farms, spécialisée en agriculture cellulaire, une approbation préalable à la commercialisation d’une viande à base de cellules de bœuf cultivées en laboratoire. L’autorisation...

L’impact de l’installation des robots de traite en Norvège

L’European Review of Agricultural Economics a publié, en décembre 2023, une évaluation des impacts environnementaux des robots de traite, en Norvège, reposant sur une méthode innovante. Les effets de l’adoption d’une technologie sur les systèmes...

Amélioration du suivi de la consommation alimentaire

Dans une note détaillée, publiée sur son blog, l’Insee expose ses méthodes de suivi de la consommation alimentaire. Jusqu’à peu, l’institut établissait ses estimations sur la base de données très agrégées. Des révisions régulières étaient...

Une revue de littérature sur la traction animale en France

Une récente revue de littérature examine les publications consacrées à la traction animale en agriculture dans les pays développés (chevaux principalement, mais aussi bœufs et ânes), sous l’angle des performances énergétiques et économiques. Avec 16...

Les défis technologiques des robots cueilleurs de fruits

Un article paru en novembre dans AgriEngineering passe en revue les deux dernières décennies de recherche et développement des robots cueilleurs de fruits. Ces systèmes automatisés sont principalement composés d’un bras manipulateur pour le mouvement...

L’agriculture urbaine comme service

Dans la revue Smart Agricultural Technology, un article s’intéresse aux offres commerciales orientées « services », en agriculture, sous l’appellation Farming-as-a-Service (FaaS). Sur le modèle du « système produit-service » (mise à disposition du client d’une fonction...

Recommandations pour le développement de l’agrivoltaïsme aux Pays-Bas

Des chercheurs de l’institut de Wageningen formulent des recommandations pour favoriser le développement de l’agrivoltaïsme aux Pays-Bas, suite aux premiers enseignements tirés de leur participation au projet SunBiose (expérimentation de solutions agrivoltaïques). Plusieurs synergies sont...

Modern Meat : le manuel consacré à la viande in vitro

L’université d’Oxford met en ligne, sur sa plate-forme d’archives ouvertes, un ouvrage consacré à la viande in vitro auquel une centaine d’experts internationaux ont contribué. En premier lieu, les potentialités de la viande cellulaire sont...

Plante génétiquement modifiée pour détecter des substances chimiques

Des chercheurs de l’université de Californie ont génétiquement modifié les protéines réceptrices d’une plante, afin qu’elle change de couleur en présence de certaines substances chimiques. Normalement, ces protéines réceptrices se lient à l’acide abscissique (ABA),...

Cognition, savoir incorporés et agriculture de précision

Dans le cadre d’une étude sur l’adoption de l’agriculture de précision, des chercheurs néerlandais soulignent l’importance des expériences et connaissances incorporées, dans la manière qu’ont les agriculteurs d’interpréter les données issues de leurs outils d’aide...

La croissance exponentielle des publications scientifiques en question

En septembre 2023, quatre chercheurs ont partagé sur l’archive ouverte arXiv leur analyse de l’évolution des pratiques de publication scientifique. Ils s’intéressent aux principaux éditeurs et revues, traitant entre autres de sujets de recherche agricoles,...

Analyse des projets d’agriculture bas-carbone à travers l’Europe

L’Institut pour une politique environnementale européenne (IEEP) publie un rapport étudiant une cinquantaine d’initiatives innovantes en matière d’agriculture bas-carbone à travers l’Europe. Des tendances clés ressortent : développement de systèmes d’aide à la décision ; nouvelles conceptions...