Catégorie : Mondes agricoles

Robotisation de la traite et division du travail

Dans le cadre d’un webinaire, T. Martin (Inrae) a présenté les principaux résultats de sa thèse sur la robotisation de la traite en Ille-et-Vilaine et en Haute-Savoie. En France, le déploiement des robots est rapide...

Mondes agricoles : les raisons de la colère

L’Association française de science politique a consacré un webinaire à la crise agricole et aux explications des mobilisations collectives survenues début 2024. E. Fouilleux (Cirad) revient sur la mise en place du système agro-industriel, dans...

PAC, conditionnalité et performance sociale

Le 13 mars dernier, une journée d’étude était consacrée à la notion de « performance sociale » de l’exploitation agricole. Selon la contribution de G. Rochdi (juriste, université de Poitiers), l’action de l’Union européenne en faveur de...

Transmission des exploitations agricoles et installations en région Sud

Une étude réalisée en 2023 par É. Richard-Frève (anthropologue, CREGÉS-Québec), A. Cardona et G. Ollivier (sociologues, INRAE), s’intéresse aux processus de transmission des exploitations dans la région Sud (ex-PACA). Elle fait suite à une enquête sur les parcours...

AgriFutures Australia

AgriFutures Australia est une des quinze corporations australiennes qui répondent aux besoins de recherche, de développement et de vulgarisation des industries agricoles et alimentaires, créées par la loi sur la recherche et le développement des...

Changements de pratiques des cantines scolaires et produits locaux

La revue Sésame publie un article sur l’approvisionnement en produits locaux des cantines scolaires. Il pointe, entre autres, que l’évolution des approvisionnements vers des produits locaux nécessiterait un changement de pratiques. Il faudrait notamment passer...

L’agriculture biologique se fera-t-elle, demain, sans élevage ?

Un webinaire avec G. Martin (INRAE), B. Drouin (agriculteur) et H. Longy (DGER-Formabio) pose la question de la place de l’élevage dans les systèmes de culture en agriculture biologique, au regard des enjeux d’émission de...

Une série de conférences sur la gastronomie française

L’Institut de France a consacré un cycle de huit conférences à la gastronomie française. Revenant sur cette dimension importante de la culture dans notre pays, elle a fait intervenir des conférenciers issus de l’univers culinaire,...

J.-N. Jouzel, G. Prete, L’agriculture empoisonnée. Le long combat des victimes des pesticides, Presses de Sciences Po, 2024, 286 pages

  Le titre de cet ouvrage est trompeur. Là où on pourrait attendre un réquisitoire contre l’agriculture conventionnelle, les deux sociologues présentent une enquête détaillée, sans pathos, sur l’émergence de Phyto-victimes, première association française d’agriculteurs...

Femmes et égalité des sexes en agriculture

Diffusé sur France 2, un documentaire d’E. Bergeon intitulé Femmes de la terre, s’intéresse à la place des femmes dans les organisations et syndicats professionnels agricoles. Dressant le portrait de plusieurs dirigeantes, il rappelle leur...

Dix ans d’installation aidée en Puy-de-Dôme

Le dernier numéro d’Études rurales consacre un article à l’installation aidée en agriculture, dans le Puy-de-Dôme. Les chercheurs se sont intéressés à l’évolution des profils et projets d’installation dans ce département entre 2007 et 2017, à...

Au Moyen-Orient, le food power contre la dépendance alimentaire

La revue Moyen-Orient consacre son numéro de janvier 2024 aux agricultures du Maghreb, du Machrek et du Golfe persique. Elles doivent nourrir des populations qui n’ont jamais été aussi nombreuses, dans un contexte de contraintes...

Maroc : impacts de la sécheresse sur le marché du travail agricole

Un article publié en janvier dans la revue European Review of Agricultural Economics mesure les impacts, à court et moyen termes, des épisodes de sécheresse importante sur les déplacements de main-d’œuvre agricole entre secteurs économiques au...

Farm Europe

Farm Europe est un think tank dédié aux politiques agricole et alimentaire, créé en 2015 par deux français, Yves Madre et Luc Vernet. Il propose aux décideurs des solutions politiques innovantes afin de renforcer les...

L’agroalimentaire, une place de choix au sein des industries corses

Dans une courte note parue en décembre 2023, l’Insee décrit l’importance du secteur des industries agroalimentaires en Corse. En 2019, 400 établissements employaient 1 840 salariés, soit 27 % des emplois industriels régionaux, mais seulement 1 %...

Démographie vétérinaire en Europe

La Fédération vétérinaire européenne, implantée dans 38 pays, publie les résultats d’une enquête par questionnaire sur la démographie des professionnels, basée sur près de 13 000 réponses. La profession, forte de 329 000 membres (+ 6...

Commerce alimentaire et interventions des collectivités locales

La géographe A. Graby (université de Caen) a consacré sa thèse au rôle des collectivités locales dans la sauvegarde du commerce alimentaire en milieu rural. Les projets d’intervention sur le bâti commercial (achat-modernisation-location) ne sont...