Catégorie : Productions et marchés

Géographie des filières laitières françaises

Le numéro de décembre 2025 de la revue L’espace politique consacre un article à l’organisation des filières laitières, notamment sur le plan géographique. Avec un produit périssable et pondéreux comme le lait, la notion de...

Une prospective de la filière équine européenne d’ici à 2040

Un webinaire, organisé par l’Institut français du cheval et de l’équitation (IFCE), en janvier 2026, présentait une prospective européenne de la filière équine à l’horizon 2040, réalisée par l’European Horse Network (EHN). Deux fiches, disponibles...

Contribution des fibres végétales à la bioéconomie européenne

Le Centre international de recherche forestière (CIFOR) et le Centre international pour la recherche en agroforesterie (ICRAF) ont publié, fin 2025, un rapport consacré aux fibres végétales (ex. coton, chanvre, lin) autres que le bois....

Évolution des droits de douane aux États-Unis

Dans une note publiée en décembre 2025, le Center for Agricultural Studies and Trade Policy analyse la politique commerciale des États-Unis en matière d’intrants agricoles et de produits alimentaires. Comme pour de nombreuses autres marchandises,...

Stratégie chinoise de stockage agricole et alimentaire

Dans une note publiée en janvier 2026 par l’Institut Montaigne, P. Pinhas s’intéresse à la politique chinoise en matière de stockage. L’analyse porte sur les produits agricoles et alimentaires, mais aussi sur les produits énergétiques...

Anticiper l’avenir de la culture du riz à l’horizon 2100

Un article scientifique, publié en décembre 2025 dans Communications Earth & Environment, analyse les limites thermiques actuelles et futures de la culture du riz en Asie. Pour cela, les auteurs combinent données archéologiques, relevés des...

Circuits courts alimentaires et logistique alternative

Paru en décembre 2025 dans Les Cahiers scientifiques du transport, un article analyse les offres de transport dédiées aux circuits courts alimentaires (nombre d’intermédiaires limité) et aux circuits de proximité (faible distance entre le producteur...

Coupes rases et controverses sur la gestion forestière

Les coupes rases consistent à abattre la quasi-totalité des arbres d’une parcelle en une fois. Publiée dans Développement durable et territoires, une étude analyse les articles de presse parus entre 2000 et 2023, et montre...

La modulation intra-parcellaire en infographie

À partir d’entretiens et d’enquêtes menés dans le cadre du projet AgrOOP, l’Observatoire des usages du numérique de la Chaire AgroTIC a réalisé, en décembre 2025, une infographie sur la modulation intra-parcellaire. Celle-ci recouvre les...

FOCUS : Produits phytopharmaceutiques interdits en Europe et en France

Début 2026, un arrêté ministériel a suspendu l’importation en France de denrées agricoles (fruits et légumes essentiellement) contenant des résidus de cinq produits phytopharmaceutiques interdits d’utilisation en Europe. Cette mesure fait écho à une proposition...

Effets socio-économiques des mesures agroenvironnementales

Dans un article publié en décembre 2025 dans l’European Review of Agricultural Economics, des chercheurs évaluent les effets des mesures agroenvironnementales (MAE) sur les coûts de production des exploitations européennes, les besoins en travail, les...

Réforme douanière américaine : quels impacts pour les exportations agroalimentaires de l’Union européenne et pour la Politique agricole commune ?

Un article, publié dans EuroChoices en décembre 2025, analyse les implications de la réforme douanière de l’administration Trump sur les exportations agroalimentaires européennes et sur la Politique agricole commune (PAC). L’auteur explique d’abord comment les...

Chaînes de valeur mondiales et volatilité des prix alimentaires

Un article publié dans l’American Journal of Agricultural Economics analyse les prix à la consommation en fonction du degré d’intégration aux marchés mondiaux. Les auteurs ont étudié les prix alimentaires domestiques de 138 pays, à...

Enjeux de l’installation en élevage en France

Dans son numéro de novembre 2025, la revue INRAE Productions animales a publié un article consacré à l’installation dans les exploitations d’élevage, en France. L’agriculture connaît globalement des difficultés de renouvellement des actifs et l’élevage...

La Fédération européenne de zootechnie

La Fédération européenne de zootechnie est une société savante internationale, créée à Paris en 1949 sous le nom d’Association européenne de productions animales (European Association of Animal Production, EAAP). Elle regroupe 35 membres, la plupart...

Projections de la demande de bois mondiale d’ici à 2100

Un article prospectif, publié en novembre 2025 dans Global Change Biology, anticipe l’évolution de la demande mondiale de bois et de la gestion forestière d’ici à 2100. Les auteurs simulent des combinaisons de scénarios climatiques...

Une prospective du secteur forestier au Royaume-Uni d’ici à 2050

Un article publié dans Forestry, en décembre 2025, présente une prospective des transformations du système forestier du Royaume-Uni d’ici à 2050. Cet exercice visait à co-construire une trajectoire crédible conciliant adaptation au changement climatique, préservation...

Les PFAS en agriculture aux Pays-Bas

À la demande de sept provinces néerlandaises et de l’association nationale des compagnies d’eau potable (Vewin), le bureau d’étude CLM Research and Advice a réalisé un état des lieux de l’utilisation des PFAS en agriculture...