Catégorie : Filières agricoles

Revisiter les liens entre agriculture et politique au XXIe siècle

Un article du Journal of Agricultural Economics d’août 2026 retrace l’évolution de l’économie politique de l’agriculture, c’est-à-dire de l’étude des rapports de pouvoir et des stratégies d’acteurs qui façonnent le secteur agricole. Longtemps centrée sur...

Performances économiques des systèmes laitiers herbagers pâturants

L’observatoire technico-économique du réseau Civam a publié en septembre 2026 son rapport annuel, consacré aux résultats des exploitations laitières en systèmes herbagers pâturants. Il compare notamment les résultats de ces exploitations économes et autonomes du Grand...

Diffusion de la certification HVE dans le secteur viticole français

En 2024, 44 % des exploitations viticoles françaises bénéficiaient de la certification Haute valeur environnementale (HVE), créée par le ministère de l’Agriculture en 2011. Dans un article paru en juin 2026 dans le Journal of Rural...

L’élevage au Royaume-Uni : une prospective à l’horizon 2100

Un article paru en juin 2026 dans Regional Environmental Change explore les futurs probables du secteur de l’élevage au Royaume-Uni, confronté à des défis sociaux, économiques, politiques et environnementaux majeurs (changement climatique, etc.) et à...

Quelle sélection génétique bovine pour répondre aux défis de 2040 ?

Dans le numéro de juillet 2026 de la revue Productions animales, une vingtaine d’experts de l’élevage bovin (zootechniciens, agro-économistes, généticiens, écologues, etc.) présentent leurs travaux sur les grands enjeux de la sélection génétique des troupeaux allaitants...

Avenir des antibiotiques en élevage

Un rapport de l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO), paru en mai 2026, traite de l’avenir des antibiotiques en élevage. Si les tendances actuelles se poursuivaient, 144 Mt d’antimicrobiens seraient utilisées dans...

L’inflation alimentaire au Brésil : un phénomène structurel

Un rapport de mars 2026 de l’ONG ACT Promoção da Saúde, écrit par l’économiste V.  Palmieri Junior, propose une analyse, relativement engagée, sur l’inflation alimentaire au Brésil et la définit comme un phénomène non-conjoncturel, et...

Avenir du pastoralisme en France

La commission des affaires économiques du Sénat a publié en juin 2026 un rapport d’information consacré au pastoralisme, en France, à l’occasion de l’année internationale des parcours et des éleveurs pastoraux. Cette activité valorise les ressources...

FOCUS : mutations du secteur viticole

Le secteur viticole connaît une période prolongée de crise (voir un précédent billet). Dans son rapport annuel, publié en mai, l’Organisation internationale du vin (OIV) souligne la baisse de consommation mondiale (-2,7 % par rapport...