En écho aux mobilisations des agriculteurs français contre le projet d’accord commercial entre l’Union européenne et le Mercosur, France Culture a invité trois économistes à commenter, en novembre 2024, les négociations en cours. Il est...
Dans une note publiée en décembre 2024, l’Institut des politiques publiques indique comment des prix planchers pour les matières premières agricoles pourraient, en économie ouverte, améliorer l’efficacité des filières. La démonstration concerne les filières où...
Un article paru en novembre 2024 dans la revue Futures présente les résultats d’une étude prospective sur la filière volaille néerlandaise. Dans l’Union européenne, la production de viande de volaille et la consommation d’œufs devraient...
L’émission « Cultures monde » propose une série de podcasts sur la géopolitique du bœuf. Le dernier épisode, mis en ligne en décembre 2024, s’intéresse à l’élevage pastoral au Sahel. Il concerne principalement des zébus et des...
En novembre 2024, le Service de recherche du Parlement européen (EPRS) a publié une étude consacrée à l’influence des négociants en matières premières sur les marchés agricoles. Le rapport dresse le portrait des 4 principaux...
En décembre 2024, la Commission européenne a publié son rapport annuel sur les perspectives agricoles pour la période 2024-2035. Le document présente de nombreux éléments de contexte (macroéconomie, ressources naturelles, intrants, etc.), puis analyse les évolutions...
Le programme « Vinocité », sur France Bleu, a consacré en novembre 2024 un épisode au développement durable en viticulture. Selon M. Doumange (Terres de vins), le climat océanique n’est pas favorable à la production...
Fondé en 1996, le Mekong Institute est un organisme dirigé par six pays de la région du Grand Mékong : Cambodge, Laos, Myanmar, Thaïlande, Vietnam et Chine (province du Yunnan et région autonome du Guangxi seulement)....
Le Journal of Rural Studies a publié en octobre 2024 un article sur le traitement des enjeux climatiques par les médias agricoles spécialisés, sources d’informations clés pour les agriculteurs. Les auteurs prennent pour étude de...
Un article publié dans Nature Communications en octobre 2024 s’intéresse à l’impact de la structure du paysage sur l’exposition des abeilles aux pesticides. Les auteurs ont mesuré les concentrations des principaux pesticides dans le miel...
Un article publié dans Environmental Research Communications en septembre 2024 s’intéresse aux facteurs qui influencent l’adoption de pratiques agricoles favorisant les pollinisateurs. L’étude a été menée dans une plaine céréalière de l’ouest de la France,...
Un article paru en novembre 2024 dans la revue Environmental Research Communications analyse le choix, de certains agriculteurs biologiques, de commercialiser leurs produits sans recourir au label bio. Sur les 115 viticulteurs suisses enquêtés respectant...
Chaque année, environ 20 % des foyers français achètent un sapin de Noël dit « naturel ». Dans un article publié en novembre 2024 sur le site Géoconfluences, des chercheurs s’intéressent à cette production, qui relève de...
par Florent Bidaud · Published 30 novembre 2024
· Last modified 2 décembre 2024
Paru dans la revue Activités en octobre 2024, un article de F. Jourdan (université de Montpellier) s’intéresse à l’organisation du travail sur les chaînes d’abattage. Le sociologue a réalisé des entretiens avec des responsables d’établissement...
Dans une note parue en octobre 2024, l’Insee analyse l’évolution du taux de marge des industries agroalimentaires, de 2019 à 2022. Elle éclaire les débats récurrents à ce sujet et apporte un regard complémentaire à...
Un article publié dans Agricultural and Food Economics, en octobre 2024, s’intéresse aux coûts et aux avantages de l’accroissement des services écosystémiques via l’agro-écologie, en partant du cas des exploitations agricoles allemandes. Les auteurs rappellent...
Créée au moment des manifestations d’agriculteurs de janvier 2024, la mission d’information et d’évaluation transpartisane relative à la politique agricole et alimentaire régionale de Nouvelle-Aquitaine (MIE) a remis son rapport en septembre 2024. Il dresse...
par Florent Bidaud · Published 31 octobre 2024
· Last modified 4 novembre 2024
Un article paru en juillet 2024 s’intéresse au développement de l’agrivoltaïsme en Afrique de l’Est. Il étudie deux projets pilotes, l’un au Kenya, l’autre en Tanzanie, sur des sites appartenant à des organismes de formation...
Le 45e congrès mondial de la vigne et du vin se tiendra du 14 au 18 octobre à Dijon, et il sera l’occasion de « dessiner les perspectives d’avenir de la filière viticole face aux défis...
Le 4 septembre 2024, le « groupe de dialogue stratégique sur l’avenir de l’agriculture de l’Union européenne » a publié les conclusions de ses travaux. Commandé par la présidence de la Commission européenne, le rapport a été...
Un rapport spécial de la Cour des comptes européenne, de septembre 2024, s’intéresse à l’agriculture biologique dans l’Union européenne. Les auditeurs rappellent qu’entre 2014 et 2022, les agriculteurs ont perçu environ 12 milliards d’euros, au...
Dans un rapport paru en septembre 2024, la Cour des comptes présente son analyse de la filière volaille de chair française et des soutiens publics qui lui sont apportés. Les travaux portent sur la période...
Dix ans après la Loi d’avenir pour l’agriculture, l’alimentation et la forêt, qui instituait entre autres les projets alimentaires territoriaux (PAT), ce livre explore les liens entre agriculture, alimentation et territoire. Il est scindé en...
La revue Food Policy a consacré, en août 2024, un numéro spécial à la transformation des chaînes de valeur agroalimentaires mondiales. Une équipe internationale y a publié un article sur l’externalisation de services en agriculture....
Dans son numéro du troisième trimestre 2024, la revue Économie rurale publie un article du chercheur Romain Blancaneaux (UMR MoISA, Montpellier), qui retrace l’histoire du syndicalisme viticole dans le département de l’Aude. Il s’appuie sur...
L’Institut de l’élevage a consacré son Dossier Économie de l’élevage de l’été 2024 aux débouchés de la viande ovine, en France, en 2021. À partir des statistiques du secteur et de nombreuses enquêtes auprès des...
par Nathalie Kakpo · Published 16 octobre 2024
· Last modified 17 octobre 2024
Une note publiée en septembre 2024 par le Cercle de la réforme de l’État analyse le dispositif EGAlim, qui vise notamment à améliorer le niveau et la stabilité du revenu des producteurs agricoles. Les auteurs...
Les lois EGAlim et les politiques climatiques encouragent la création d’unités de transformation des légumes adaptées à la production et à la consommation d’un territoire donné. Cependant, ce type d’unité n’est pas toujours rentable. Dans...
Lors d’une conférence tenue en juillet 2024, l’Institut du développement durable et des relations internationales (Iddri) a présenté l’étude Des filières viandes françaises sous tension : entre pressions compétitives et accès à la biomasse. Celle-ci...
Des chercheurs d’Inrae et de l’Ensat ont publié en mai 2024 un article, dans la revue Innovations Agronomiques, sur les effets des indications géographiques (IG) sur la diversification des activités agricoles dans les territoires. Il...
Dans un article publié en mai 2024 dans Métropolitiques, N. Rollinde s’intéresse aux modalités selon lesquelles les commerçants participent à la transformation du système alimentaire. Alors que les circuits courts sont classiquement vus comme déterminants,...
La Fondation pour les études et recherches sur le développement international (Ferdi) a publié, en juin 2024, une note sur la création d’un outil de financement mixte (public et privé), qui pourrait favoriser le développement...
Publié en juin 2024 dans Politix, un article des sociologues M. Aureille, J. Pahun et S. Carcelle compare la mise en œuvre des politiques en faveur de l’agrécologie en France, au Brésil et à Cuba. La...
Le magazine de la rédaction de France Inter, Interception, a consacré une de ses émissions de juin 2024 au chanvre, du champ jusqu’à ses diverses utilisations finales (thérapeutique, textile, enduits chanvre-chaux en rénovation énergétique, etc.)....