Paru en février 2026, un rapport de The Protein Project propose une « feuille de route » pour accélérer le développement de la féverole en Europe et, plus largement, des légumineuses à graines. Malgré son intérêt agronomique...
par Diane Bigot · Published 20 mars 2026
· Last modified 7 avril 2026
En janvier 2026, Nature Food a publié un article sur les actifs échoués de l’agriculture en Europe et au Royaume-Uni, selon les scénarios de substitution des protéines végétales aux protéines animales élaborés par la commission...
par Diane Bigot · Published 20 mars 2026
· Last modified 3 avril 2026
La Cour des comptes européenne a publié, en janvier 2026, un rapport d’évaluation portant sur le programme POSEI. Doté d’un budget de 653 millions d’euros en 2023, il a pour objectif de compenser les contraintes...
par Diane Bigot · Published 20 mars 2026
· Last modified 3 avril 2026
Environ 70 % des prélèvements mondiaux d’eau douce sont le fait de l’agriculture. En parallèle, les échanges de produits agroalimentaires ne cessent d’augmenter. Dans ce contexte, une étude du think tank britannique Chatham House, parue...
par Diane Bigot · Published 20 mars 2026
· Last modified 3 avril 2026
Une étude publiée par Trase, en janvier 2026, se penche sur les risques auxquels sont exposés les grands négociants brésiliens de viande bovine et de soja, du fait des sécheresses et des pénuries d’eau dans...
par Diane Bigot · Published 20 mars 2026
· Last modified 3 avril 2026
Un article publié en janvier 2026 dans le Journal of Environmental Economics and Management présente une évaluation économétrique des conséquences environnementales du maïs de deuxième récolte au Brésil. La succession soja-maïs sur une même année...
par Diane Bigot · Published 20 mars 2026
· Last modified 3 avril 2026
Le numéro de mars 2026 de l’American Journal of Agricultural Economics analyse l’impact de la fièvre aphteuse sur les exportations mondiales de viande dans 178 pays, entre 1996 et 2016. Les auteurs se sont penchés...
par Diane Bigot · Published 20 mars 2026
· Last modified 3 avril 2026
Un article paru en janvier 2026 dans la revue Agricultural Systems compare les effets des politiques liées à l’élevage porcin dans trois provinces chinoises. Exploitant les données des abattoirs sur la période 2000-2021, les chercheurs...
par Diane Bigot · Published 20 mars 2026
· Last modified 3 avril 2026
Dans un article paru en décembre 2025 dans Cahiers Agricultures, des chercheurs d’INRAE dressent un état des lieux du pastoralisme, en France, et des recherches le concernant. Deux dynamiques coexistent : un « repli pastoral...
par Diane Bigot · Published 20 mars 2026
· Last modified 3 avril 2026
La revue Agricultural Systems a publié, dans son numéro de février 2026, un article consacré à la viande équine, détaillant ses intérêts nutritionnels et environnementaux. La consommation mondiale de viande, totale et par personne, s’est...
par Diane Bigot · Published 20 mars 2026
· Last modified 3 avril 2026
Si la Côte d’Ivoire est le premier producteur mondial de cacao, la plupart des planteurs ivoiriens connaissent la précarité économique. Dans un article publié en décembre 2025 dans le Journal of Agricultural Economics, des chercheurs...
par Diane Bigot · Published 20 mars 2026
· Last modified 3 avril 2026
Le réseau mixte technologique (RMT) Filarmoni a publié en décembre 2025 une évaluation du volume d’emplois liés aux filières agroalimentaires françaises : en 2022, 3,2 millions d’équivalent temps plein (ETP) travaillaient dans les secteurs allant...
par Diane Bigot · Published 20 mars 2026
· Last modified 3 avril 2026
En janvier 2026, le World Ressource Institute a publié un rapport sur les émissions de gaz à effet de serre liées aux approvisionnements en viande de bœuf des entreprises de la restauration et de la distribution,...
par Diane Bigot · Published 20 mars 2026
· Last modified 3 avril 2026
Un article publié dans Land Use Policy, en janvier 2026, décrypte certains impacts sur la filière café du règlement européen contre la déforestation et la dégradation des forêts. Les auteurs ont conduit des entretiens (17)...
par Diane Bigot · Published 20 mars 2026
· Last modified 3 avril 2026
En décembre 2025, Agrosolutions, bureau d’études en agroenvironnement et filiale du groupe coopératif agricole InVivo, a publié une prospective sur la biomasse agricole mobilisable pour la méthanisation d’ici à 2050, en France. Après avoir analysé...
par Florent Bidaud · Published 28 février 2026
· Last modified 11 mars 2026
Mis en ligne en février 2026 par la Revue française des affaires sociales, un article de S. Petit (Inrae) et C. Mougenot (université de Liège) étudie l’articulation entre deux « communs » du massif jurassien : le fromage...
par Diane Bigot · Published 20 février 2026
· Last modified 25 février 2026
Dans un article publié en décembre 2025 dans la revue Économie rurale, des chercheurs d’INRAE analysent l’évolution de la structure et de la performance économique des exploitations viticoles françaises, entre 2002 et 2021. Ces dernières...
par Diane Bigot · Published 20 février 2026
· Last modified 24 février 2026
Le numéro de décembre 2025 de la revue L’espace politique consacre un article à l’organisation des filières laitières, notamment sur le plan géographique. Avec un produit périssable et pondéreux comme le lait, la notion de...
par Diane Bigot · Published 20 février 2026
· Last modified 24 février 2026
Paru en janvier 2026, cet ouvrage s’intéresse aux difficultés rencontrées par les éleveurs du bassin charolais, à l’est du Massif central. Il retrace d’abord la spécialisation progressive des exploitations sur la production de bovins maigres,...
Un webinaire, organisé par l’Institut français du cheval et de l’équitation (IFCE), en janvier 2026, présentait une prospective européenne de la filière équine à l’horizon 2040, réalisée par l’European Horse Network (EHN). Deux fiches, disponibles...
Malgré un marché mondial en forte croissance, le secteur européen des macroalgues reste très sous-développé par rapport à l’Asie, où la consommation d’algues est traditionnellement ancrée. Un article, publié en janvier 2026 dans le Journal...
par Diane Bigot · Published 20 février 2026
· Last modified 25 février 2026
Le Centre international de recherche forestière (CIFOR) et le Centre international pour la recherche en agroforesterie (ICRAF) ont publié, fin 2025, un rapport consacré aux fibres végétales (ex. coton, chanvre, lin) autres que le bois....
Paru en décembre 2025 dans les Annales de géographie, un article d’I. Réguer et N. Garambois (AgroParisTech) étudie les effets des politiques de soutien à la filière biogaz sur l’agriculture bretonne. La région est passée...
Un article scientifique paru en janvier 2026 dans Regional Environmental Change présente les résultats d’une prospective participative explorant les futurs probables, d’ici à 2050, des régions de montagne européennes. 22 études de cas ont été...
Un article scientifique paru dans Environmental Research Letters analyse les effets d’instruments de marché destinés à limiter le commerce de produits liés à la déforestation (soja, viande bovine, certains bois). Les auteurs modélisent ces interventions...
Dans une note publiée en janvier 2026 par l’Institut Montaigne, P. Pinhas s’intéresse à la politique chinoise en matière de stockage. L’analyse porte sur les produits agricoles et alimentaires, mais aussi sur les produits énergétiques...
Dans un contexte d’incertitudes géopolitiques, le think tank allemand Agora Agrar a publié, en janvier 2026, un scénario d’autonomie stratégique de l’Allemagne en matière agricole à l’horizon 2045. Il modélise une trajectoire qui permettrait au...
Un article scientifique, publié en décembre 2025 dans Communications Earth & Environment, analyse les limites thermiques actuelles et futures de la culture du riz en Asie. Pour cela, les auteurs combinent données archéologiques, relevés des...
Un article paru dans la revue Food Control, en décembre 2025, présente les résultats d’une étude sur la contamination, par des mycotoxines, d’aliments végétaux alternatifs aux produits d’origine animale (boulettes, hamburgers, etc.) commercialisés au Royaume-Uni....
par Florent Bidaud · Published 31 janvier 2026
· Last modified 9 février 2026
Paru en décembre 2025 dans Les Cahiers scientifiques du transport, un article analyse les offres de transport dédiées aux circuits courts alimentaires (nombre d’intermédiaires limité) et aux circuits de proximité (faible distance entre le producteur...
par Diane Bigot · Published 28 janvier 2026
· Last modified 30 janvier 2026
Dans un article publié en décembre 2025 dans l’European Review of Agricultural Economics, des chercheurs évaluent les effets des mesures agroenvironnementales (MAE) sur les coûts de production des exploitations européennes, les besoins en travail, les...
par Diane Bigot · Published 28 janvier 2026
· Last modified 30 janvier 2026
Un article, publié dans EuroChoices en décembre 2025, analyse les implications de la réforme douanière de l’administration Trump sur les exportations agroalimentaires européennes et sur la Politique agricole commune (PAC). L’auteur explique d’abord comment les...
par Diane Bigot · Published 28 janvier 2026
· Last modified 30 janvier 2026
L’Institut du développement durable et des relations internationales (IDDRI) a publié, en décembre 2025, quatre scénarios d’évolution des filières bovine, porcine et avicole françaises. Ce travail repose sur une modélisation des systèmes d’élevage et sur...
par Diane Bigot · Published 28 janvier 2026
· Last modified 30 janvier 2026
Dans son numéro de novembre 2025, la revue INRAE Productions animales a publié un article consacré à l’installation dans les exploitations d’élevage, en France. L’agriculture connaît globalement des difficultés de renouvellement des actifs et l’élevage...