par Nathalie Kakpo · Published 20 mars 2024
L’objectif de réduction de la consommation de viande, en France, fait l’objet d’un consensus scientifique, pour des raisons nutritionnelles et de réduction des émissions de gaz à effet de serre. Pour autant, les impacts de...
par Nathalie Kakpo · Published 18 janvier 2024
La revue Nature publie un article sur les écarts, dans les estimations d’émissions de gaz à effet de serre, entre les inventaires nationaux et les évaluations scientifiques du GIEC. Ces écarts résultent essentiellement de différences...
par Nathalie Kakpo · Published 12 juillet 2023
Un récent rapport du Joint Research Centre (JRC) traite des relations entre démographie et émissions de gaz à effet de serre (GES). Celles-ci résultent en effet pour l’essentiel de la consommation des ménages. L’étude examine...
par Nathalie Kakpo · Published 23 janvier 2023
La production d’engrais azotés à partir d’ammoniac est un procédé coûteux en énergie fossile et émetteur de gaz à effet de serre. Dans une perspective de transition écologique et énergétique, une étude parue dans Environmental...
par Nathalie Kakpo · Published 20 septembre 2022
Dans un article publié récemment dans Nature Food, une équipe pluridisciplinaire de chercheurs australiens et chinois évalue les émissions de gaz à effet de serre liées au transport des matériels et produits nécessaires à la...
par AdminCEP · Published 12 juillet 2022 · Last modified 30 août 2022
Dans un article publié dans Nature Communications, des chercheurs ont analysé les émissions de gaz à effet de serre (GES) liées à la production agricole, corrigées de l’effet des échanges commerciaux, sur la période 1987-2015....
par AdminCEP · Published 8 février 2021
Le dernier numéro de la revue Nature présente un recensement des émissions mondiales de gaz à effet de serre (GES), liées à l’usage des sols, entre 1961 et 2017. Si les émissions issues de combustibles...
par AdminCEP · Published 8 juin 2020
Une étude de l’USDA, publiée en mai, propose une estimation des besoins en ressources naturelles du système alimentaire des États-Unis. Les auteurs ont notamment évalué l’influence du régime alimentaire, en comparant les consommations de 2007...
par AdminCEP · Published 13 avril 2020
Un article publié en mars dans Nature Communications estime les impacts sociaux et environnementaux de l’utilisation d’OLIO, application d’échanges entre particuliers de produits alimentaires proches de la date de péremption ou achetés en trop. Lancée...
par AdminCEP · Published 21 janvier 2020
Le Haut conseil pour le climat (HCC) a été chargé, par le gouvernement, de cadrer les méthodes d’évaluation des lois d’orientation ayant des effets sur les émissions françaises de gaz à effet de serre : il...
par AdminCEP · Published 9 décembre 2019
Un article récemment publié dans la revue Frontiers in Sustainable Food Systems fournit des simulations quantifiant les impacts potentiels de la consommation d’insectes sur l’utilisation des terres dans le monde. Selon les auteurs, les apports...
par AdminCEP · Published 14 juin 2019
Une équipe de l’Institute for Climate Economics (I4CE) a comparé, à la situation actuelle, quatre scénarios de relocalisation de la transformation du bois français et leurs implications en matière d’émissions de gaz à effet de...
par AdminCEP · Published 13 juin 2019
L’association française des entreprises pour l’environnement (EpE) a publié, en mai 2019, les résultats d’une prospective sur la neutralité carbone de la France métropolitaine en 2050, compatible avec la croissance économique. Menée par 27 entreprises...
par AdminCEP · Published 11 juin 2019
Le recours aux bois et papiers d’importation permet aux pays développés de limiter les émissions de leurs propres secteurs forêt-bois, selon une étude récente publiée dans Forest Science. Si ce secteur industriel reste l’un des...
par AdminCEP · Published 18 avril 2019
Une estimation de l’empreinte environnementale de la production de viande bovine aux États-Unis a été publiée, dans le numéro de février 2019 d’Agricultural Systems, par des auteurs issus de l’USDA, de la National Cattlemen’s Beef...
par AdminCEP · Published 18 janvier 2019
Deux études ont été menées pour évaluer les connaissances des consommateurs sur les émissions de gaz à effet de serre (GES) associées à la production de biens alimentaires, et pour analyser l’impact d’un étiquetage « carbone »...
par AdminCEP · Published 8 janvier 2019
La consommation alimentaire mondiale pourrait augmenter de 50 % d’ici à 2050. Un rapport du World Resources Institute, publié en décembre, propose donc un « menu » de 22 options pour un avenir alimentaire durable. Pour cela, trois...
par AdminCEP · Published 18 décembre 2018
Dans un article paru en décembre dans Global Food Security, des chercheurs européens ont développé une approche systémique pour évaluer l’empreinte carbone (émissions de gaz à effet de serre, GES) de la consommation alimentaire de...
par AdminCEP · Published 17 septembre 2018
Dans un article publié en juin dans la revue Science, des chercheurs ont réalisé une méta-analyse de nombreuses analyses de cycle de vie, pour mesurer l’impact de différentes productions et pratiques agricoles sur divers aspects...
par AdminCEP · Published 13 septembre 2018
Sous l’effet de l’augmentation des revenus individuels moyens et de la croissance démographique, la consommation moyenne mondiale de viande par habitant et la quantité totale de viande consommée ne cessent de croître. Dans une revue...
par AdminCEP · Published 14 décembre 2017
Dans une publication d’Environmental Research Letters, un collectif d’une douzaine de chercheurs explore, à 2050, les arbitrages entre sécurité alimentaire et stratégie d’atténuation. Pour ce faire, ils mobilisent le modèle économique d’équilibre partiel GLOBIOM, qui...
par AdminCEP · Published 16 mars 2017
S’appuyant sur les contributions nationales communiquées en amont de la COP21 (Intented nationally determined contributions – INDC), six chercheurs ont estimé l’atténuation des émissions de gaz à effet de serre en 2030 par le secteur...
par AdminCEP · Published 5 juillet 2016
Un récent document de travail du World Resources Institute fait un état des lieux de la politique de réduction des émissions des gaz à effet de serre (GES) hors carbone. À partir de travaux de...
par AdminCEP · Published 24 juin 2015
Une étude publiée dans Science croise les résultats de différents modèles qui traitent du secteur des biocarburants, et questionne les périmètres de comptabilisation des émissions ou absorptions de gaz à effet serre (GES) associées, en...
par AdminCEP · Published 29 août 2014
Fin juillet, l’United States Department of Agriculture publiait un ouvrage sur les méthodes de comptabilisation des émissions de gaz à effet de serre (GES), ainsi que du stockage de carbone. Travail d’experts, le but est...
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