La modernité est dans le pré. La campagne française après 1945, S. Farmer, Flammarion, 2023.
Ce livre raconte l’histoire, bien connue, de l’évolution des campagnes et de l’agriculture françaises, pendant la seconde moitié du XXe siècle. Mais il le fait de façon différente, élargie, par rapport aux nombreuses publications qui...