Derniers articles : A la Une

Effets du e-commerce alimentaire sur les consommateurs et les distributeurs

Mis en ligne en septembre 2022, les huit articles d’un numéro spécial d’INRAE Sciences sociales valorisent le travail de jeunes chercheurs du département EcoSocio. À partir de données sur les achats alimentaires de ménages français,...

Le Sénat analyse les hausses de prix alimentaires

La commission des affaires économiques du Sénat a déposé, en juillet 2022, son rapport relatif à l’inflation et aux négociations commerciales. Les sénateurs s’étaient mobilisés à ce sujet suite à des rumeurs persistantes de demandes...

Événements à venir

– 15-19 octobre 2022, Villepinte Salon International de l’Alimentation – 17-19 octobre 2022, divers lieux en France 4e Quinzaine de l’agro-écologie, organisée par Solagro – 17-21 octobre 2022, à distance Forum sur la science et...

Une géographie du retour à la terre en Italie : migrer, cultiver, habiter

La thèse de Paula Dolci (géographe, université Montpellier III) permet de mieux comprendre les installations de néo-agriculteurs en Italie, très médiatisées mais « quasi invisibles » pour la statistique (installations non déclarées, informelles et progressives). Elle repose...

Cultiver sans eau ? La fausse solution miracle des médias

« Arrêt sur images » consacre un décryptage d’actualité aux reportages diffusés cet été, présentant un maraîcher cultivant des tomates « sans eau » (en fait, sans irrigation). Cet exemple a été reçu de façon biaisée par des journalistes...

Gestion forestière et participation citoyenne

Étudiant l’enfrichement des côtes de Moselle, A. Gouju (université de Lorraine) consacre un chapitre de sa thèse au « collectif forêt » du Val de Metz. Cette association, constituée en réaction à des travaux réalisés par l’ONF...

Controverse sur le glyphosate et rapports science / société

F. Allard-Huver (université de Lorraine) consacre un article à l’épisode de la « guerre des urines » et aux tests organisés en 2018-2020 par l’association Campagne Glyphosate. Il étudie le durcissement de l’opposition entre agriculteurs...

Évaluation ex ante des potentialités économique et environnementale d’une technologie permettant la réduction des quantités de pesticides

Un article scientifique publié en août dans Agricultural Systems évalue une nouvelle technologie (greenRelease) de réduction de l’utilisation des produits phytosanitaires. L’objectif des auteurs est de fournir des informations sur ses potentialités économiques et environnementales,...

Maîtrise de la fertilisation azotée grâce aux outils numériques

AspeXit, site spécialisé dans le conseil et l’accompagnement en agriculture de précision, publie un dossier complet sur les outils numériques au service de la maîtrise de la fertilisation azotée en agriculture. Trois grandes familles de...

La cybersécurité des équipements agricoles en question

Alors que l’équipementier John Deere projette de connecter 1,5 million de tracteurs d’ici 2025 à sa plateforme de services en ligne, un jeune Australien a démontré la vulnérabilité des logiciels installés sur les tracteurs de...

Agriculture numérique

La revue Les Annales des Mines publie, en septembre, un numéro spécial sur l’agriculture numérique. Une vingtaine d’articles aborde 5 grandes thématiques : les apports du numérique pour mieux produire, le renouvellement des relations de travail...

Les 13 défis de l’impression 3D alimentaire

Le média en ligne The Conversation récapitule les résultats d’une étude identifiant les obstacles au déploiement de l’impression 3D alimentaire. Parmi les 13 principaux défis figurent la structure des aliments, le coût et la vitesse...

La contribution décisive de la fertilité des sols à la sécurité alimentaire

L’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) a organisé, en juillet 2022, un symposium sur l’impact de la fertilité des sols sur les systèmes alimentaires, l’environnement et le changement climatique. Les sols permettent...

Programmes de santé animale et atteinte des engagements en faveur du climat

En partenariat avec le Global Dairy Platform (GDP) et le Global Research Alliance on Agricultural Greenhouse Gases (GRA), l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) publie, à destination des décideurs politiques et des...

Santé au travail des vétérinaires

Le Conseil national de l’ordre des vétérinaires et l’Association professionnelle Vétos-Entraide ont publié, en juin 2022, une étude réalisée par le laboratoire de psychologie de l’université de Franche-Comté, sur la souffrance au travail des vétérinaires,...

La diversité des acceptions du concept de « biocontrôle » en France

Un article publié par Cahiers Agricultures en août 2022 s’intéresse aux différents sens que revêt le concept de « biocontrôle ». Dans un contexte où la réduction des produits phytosanitaires est devenue un objectif affiché par la...

Une analyse des positions sur les marchés à terme des grains

Dans le contexte actuel de forte hausse des prix, l’Autorité des marchés financiers (AMF) a publié en juillet 2022 une analyse des positions sur les dérivés de matières premières agricoles (blé, colza et maïs) de...

Vivre et penser comme un arbre. Philosophie du monde végétal

Philosophie magazine consacre son dernier hors-série à l’arbre. Très riche et documenté, ce numéro convie de nombreux contributeurs (philosophes, écologues, etc.) à envisager les nouvelles questions posées sur le monde végétal, qu’elles soient éthiques, politiques,...

Pilotage de la santé animale par les éleveurs

Lors d’un webinaire en juillet 2022, l’Institut de l’élevage a présenté les premiers résultats d’une étude participative qu’il coordonne sur le pilotage de la santé animale par les éleveurs. Un questionnaire en ligne, suivi de...