Étiqueté : Allemagne

21 juillet 2026

Quels compromis entre production agricole et services écosystémiques ?

Dans un article publié en mai 2026, dans la revue Ecological Indicators, des chercheurs présentent une méta-analyse de la littérature scientifique sur les compromis entre production agricole et fourniture de services écosystémiques. Il s’agit de...

30 avril 2026

Association des technologies de précision dans les exploitations agricoles allemandes

Un article publié en mars 2026 dans la revue Smart Agricultural Technology étudie l’adoption des technologies d’agriculture de précision en Allemagne, en s’intéressant non pas aux outils pris séparément mais à leurs combinaisons au sein...

24 avril 2026

Comment expliquer l’écart de prix du lait entre la France et l’Allemagne ?

Le centre national interprofessionnel de l’économie laitière (CNIEL) a présenté, lors d’un webinaire, en mars 2026, son étude sur l’écart de prix du lait à la production entre la France et l’Allemagne. Les prix du...

20 février 2026

Autonomie stratégique du secteur agricole allemand : un scénario prospectif d’ici à 2045

Dans un contexte d’incertitudes géopolitiques, le think tank allemand Agora Agrar a publié, en janvier 2026, un scénario d’autonomie stratégique de l’Allemagne en matière agricole à l’horizon 2045. Il modélise une trajectoire qui permettrait au...

31 janvier 2026

Mécontentement agricole et réponses politiques en Europe

Paru en novembre 2025 dans Food Policy, un article s’intéresse au mécontentement des agriculteurs dans quatre pays touchés par des manifestations en 2024 : France, Allemagne, Belgique et Pays-Bas. Après la décrue des mobilisations, les...

31 janvier 2026

Les travailleurs de l’Est et l’exception agricole en matière de droit du travail

Paru en janvier 2026 dans le Journal of Rural Studies, un article étudie la manière dont la presse locale allemande décrit le recours aux saisonniers agricoles venus d’Europe de l’Est, principalement de Pologne et de...

20 octobre 2025

Agora Agriculture

Agora Agriculture est un think tank allemand créé en 2022, dont les travaux portent sur l’alimentation, l’agriculture et la forêt. Les réflexions qu’il mène sont fondées sur la science et les réalités économiques contemporaines, avec...

19 décembre 2024

Écarts de prix du foncier agricole entre acheteurs agriculteurs et non-agriculteurs en Basse-Saxe

En octobre 2024, l’European Review of Agricultural Economics a publié une étude qui quantifie et qualifie l’écart de prix payé pour des terres agricoles selon le type d’acheteur (agriculteur ou non-agriculteur). Le travail porte sur...

25 novembre 2024

Allemagne : coûts et avantages de l’amélioration des services écosystémiques grâce à l’agro-écologie

Un article publié dans Agricultural and Food Economics, en octobre 2024, s’intéresse aux coûts et aux avantages de l’accroissement des services écosystémiques via l’agro-écologie, en partant du cas des exploitations agricoles allemandes. Les auteurs rappellent...

17 octobre 2024

Allemagne : un scénario prospectif de contribution de l’agriculture, de l’alimentation et de la forêt à la neutralité climatique

Le think tank allemand Agora Agriculture a publié, en septembre 2024, un scénario envisageant une contribution significative du secteur des terres (agriculture, alimentation et forêt) à la neutralité climatique de l’Union européenne (UE), à l’horizon...

20 septembre 2024

La fondation Heinrich Böll

La fondation Heinrich Böll, fondée en 1987, est l’une des six fondations politiques allemandes. Juridiquement indépendante, elle est proche du parti écologiste « Alliance 90 / Les Verts ». Elle porte une réflexion sur les transitions écologiques...

20 mars 2024

Le soutien de la Politique agricole commune (PAC) à la compétitivité de l’agriculture européenne

Un travail réalisé par le bureau d’études ADE, pour la commission de l’agriculture et du développement rural (AGRI) du Parlement européen, s’intéresse à la façon dont la PAC contribue à la compétitivité de l’agriculture européenne....

16 octobre 2023

Politiques de réduction de l’artificialisation des sols dans quatre États membres

En septembre 2023, une note de législation comparée, portant sur les politiques de réduction de l’artificialisation des sols, a été publiée sur le site du Sénat. L’étude porte sur l’Allemagne, l’Espagne, l’Italie et les Pays-Bas....

20 juin 2023

Nouvelle plateforme allemande sur la bioéconomie

Financée par le ministère fédéral allemand pour l’éducation et la recherche, une nouvelle plateforme sur la bioéconomie a été lancée, fruit d’une collaboration entre instituts de recherche. La plateforme vise à fournir à un large...

19 avril 2023

L’Institut Thünen

Rattaché au ministère allemand de l’alimentation et de l’agriculture, l’institut Johann Heinrich von Thünen est issu de la fusion, en 2008, des trois instituts de recherche publics travaillant sur la pêche, la sylviculture et l’agriculture....

8 juin 2021

Perception par les agriculteurs bavarois des robots en grandes cultures

Hormis pour le secteur laitier, peu d’études font état de la perception par les agriculteurs des solutions robotiques qui leur sont proposées. Un article paru en mai 2021 dans Computers and Electronics in Agriculture analyse...

12 octobre 2020

Méthanisation, transition énergétique et héritage est-allemand des exploitations agricoles

La revue L’Espace géographique vient de mettre en ligne un article de P. Jutteau et G. Lacquement (université de Perpignan) consacré aux transformations de l’agriculture et aux héritages post-socialistes en Allemagne orientale. À partir d’études de cas...

7 juillet 2020

Économies de gamme et synergies entre ateliers dans les élevages laitiers bavarois

Dans le numéro de juillet de l’European Review of Agricultural Economics, deux chercheurs allemands étudient les synergies liées à la diversification des productions dans les élevages laitiers de Bavière. Des économies de gamme sont en...

16 mars 2020

Les politiques alimentaires des villes allemandes

Après une deuxième moitié de XXe siècle plutôt favorable aux institutions centrales et nationales, on assiste depuis vingt ans en Europe au renouveau des politiques urbaines alimentaires, notamment en Allemagne. Cet article analyse cette réémergence...

6 février 2020

Concevoir une politique agri-environnementale et climatique efficace pour la prochaine PAC

Le Conseil scientifique consultatif du ministère de l’Alimentation et de l’Agriculture allemand a publié, en décembre, un rapport sur l’architecture environnementale de la future PAC. En effet, la Commission européenne a proposé en 2018 un...

8 novembre 2019

Panorama de la consommation végétarienne dans quatre pays européens

En octobre 2019 ont été publiés les résultats d’un travail du Crédoc sur la consommation végétarienne en Europe. Ils s’appuient en particulier sur une enquête en ligne réalisée auprès d’échantillons représentatifs des populations de quatre...

5 juillet 2019

Quels agriculteurs utilisent un smartphone, et pour quoi faire ? Des résultats intéressants d’une enquête allemande

Les résultats d’une enquête sur l’usage de smartphones, menée sur plus de 800 agriculteurs allemands, ont été publiés récemment dans Precision Agriculture. Alors que leur utilisation comme interface en agriculture de précision, dans les pays...

9 mai 2019

Connaissances des restaurateurs en matière d’allergies alimentaires : exemple de l’Allemagne

Dans un article de Plos One d’avril 2019, des chercheurs évaluent les connaissances et perceptions des allergies alimentaires de restaurateurs de la ville de Düsseldorf, en Allemagne. Pour ce faire, les 295 interviewés ont dû...

12 juillet 2018

Axer la PAC sur les services d’intérêt général : rapport du WBAE allemand

Le 4 juin 2018, le Conseil scientifique pour la politique agricole et l’alimentation (WBAE) allemand a présenté à la ministre J. Klöckner un rapport conséquent, daté d’avril 2018 et intitulé Pour une PAC axée sur...

16 mai 2017

En Allemagne, les subventions au biogaz se capitalisent dans le prix des loyers agricoles

Dans la continuité des débats sur la compétition entre productions alimentaires et énergétiques, l’European Review of Agricultural Economics a publié, en avril, un article de deux chercheurs démontrant l’effet inflationniste des subventions au biogaz sur...

8 février 2016

Lancement d’une campagne de séquençage du génome porcin en Allemagne

Dans le cadre de la Veille scientifique et technologique produite par les services scientifiques des ambassades de France, un article du 29 janvier 2016 fait état du lancement récent, par deux universités allemandes, d’une campagne...

10 novembre 2015

Les coûts médicaux liés à une consommation excessive de sucre, sel et graisses saturés estimés à 16,8 milliards d’euros en Allemagne

Dans un article publié récemment dans PLOS One, des chercheurs allemands évaluent les coûts qui auraient pu être directement évités, pour le système de santé allemand, dûs à des régimes alimentaires non équilibrés (notamment du...

15 octobre 2015

Le modèle agricole allemand : un succès qui cache des vulnérabilités

Traditionnellement perçue comme spécialisée dans l’industrie, l’Allemagne a surpris ces dernières années par la vigueur de son secteur agricole. Dans un article paru dans Regards sur l’économie allemande, Thierry Pouch constate néanmoins que l’agriculture d’outre-Rhin...

15 avril 2015