Coordonné par Olivier Le Bot (professeur de droit public, université d’Aix-Marseille), cet ouvrage fait suite à un colloque de 2021 et rassemble les contributions de juristes, politistes et historiens. Il envisage le droit de l’animal...
par AdminCEP · Published 21 novembre 2023
· Last modified 4 octobre 2024
Des membres de l’autorité néerlandaise de sécurité sanitaire ont publié en septembre 2023 une étude portant sur l’utilisation de capteurs, couplés à l’intelligence artificielle, pour mesurer rétrospectivement, en abattoir, le bien-être animal (BEA) pendant l’élevage....
L’Agence internationale de l’énergie (AIE) a publié en septembre une version révisée de sa feuille de route pour la neutralité carbone en 2050, détaillant la trajectoire à suivre pour respecter les objectifs de l’Accord de Paris....
L’expansion naturelle des forêts (ENF) est un moteur important de l’augmentation de la surface forestière en Europe. Elle est notamment due à l’abandon de terres agricoles, qui pourrait concerner jusqu’à 200 000 km² entre 2015...
Le service de recherche du Parlement européen (EPRS), créé en 2014 et localisé à Bruxelles, à Strasbourg et au Luxembourg, a pour mission de fournir aux députés des analyses précises et documentées sur l’ensemble des...
Des experts internationaux discutent, dans Nature communications, la possibilité d’améliorer le rapportage (processus de calcul et de divulgation), des émissions de gaz à effet de serre issues des forêts, dans le cadre de l’Accord de...
par AdminCEP · Published 21 novembre 2023
· Last modified 19 août 2025
L’Atlas européen des risques de sécheresse, publié par le Joint Research Centre en octobre 2023, fournit une évaluation et une cartographie des risques de sécheresse et de leurs conséquences dans l’Union européenne. S’appuyant sur des...
Paru en octobre 2023 dans la revue Inrae Sciences sociales, un article compare les résultats d’une expérience réalisée auprès de consommateurs états-uniens et français, mesurant leur disposition à payer (DAP) un aliment provenant des nouvelles...
Début octobre 2023, un article publié dans la revue Nature Communications s’intéresse aux consommations de boissons contenant des sucres ajoutés, par les adultes (20 ans et plus) de 185 pays. À partir de la base...
par AdminCEP · Published 21 novembre 2023
· Last modified 4 octobre 2024
À l’occasion de son cinquantième anniversaire, la revue Le Point vétérinaire a diffusé une série de podcasts sur le métavers en médecine vétérinaire. Cette dernière accompagne une soirée de conférences dédiée à « la révolution...
Un article paru dans Nature Communications étudie les effets du changement climatique sur les rendements et la qualité du houblon, entre 1970 et 2050. Il se focalise sur cinq régions productrices en Allemagne, République tchèque...
Une équipe internationale de chercheurs a récemment publié, dans Nature Food, une revue de littérature sur les techniques récentes utilisables pour adapter la production agricole simultanément au changement climatique et à la pollution atmosphérique. L’analyse...
Dans la lignée d’un article de l’Iddri sur l’implication de la grande distribution en faveur de systèmes alimentaires plus durables (voir à ce sujet un précédent billet), un rapport publié en septembre 2023 par le...
Le 9 octobre 2023, la revue Sciences Eaux & Territoires a publié un article consacré au rôle des mares, zones humides, bassins d’orage, etc., dans les flux de pesticides par ruissellement, à l’échelle des bassins...
par Florent Bidaud · Published 31 octobre 2023
· Last modified 8 novembre 2023
Réalisée pour le compte de l’Anses, une étude du médialab de Sciences Po Paris s’intéresse à la prise de parole sur les réseaux sociaux. À partir de deux questions simples (Qui intervient ? Pour dire quoi ?),...
par Florent Bidaud · Published 31 octobre 2023
· Last modified 8 novembre 2023
Dans un ouvrage paru en septembre 2023, intitulé Vignes et vignerons. Évolutions des métiers, des pratiques et des territoires, C. Chazal (politiste, Sciences Po Bordeaux) consacre un article aux producteurs français de « vins nature...
par Florent Bidaud · Published 31 octobre 2023
· Last modified 8 novembre 2023
La revue Pour consacre un dossier aux mutations des forêts françaises. Plusieurs contributions éclairent la conflictualité croissante autour de l’exploitation du bois. Ainsi, un article identifie les moments forts de la contestation des coupes rases. Dans...
par AdminCEP · Published 31 octobre 2023
· Last modified 8 novembre 2023
En octobre 2023, des scientifiques publient dans Nature Communications leurs travaux sur des modifications génétiques conférant à des poulets une résistance au virus de la grippe aviaire. D’après des recherches antérieures, le gène ANP32A est...
par AdminCEP · Published 31 octobre 2023
· Last modified 8 novembre 2023
Une synthèse statistique des recherches sur les technologies de l’agriculture de précision, mobilisables pour la protection des cultures, est parue dans la revue Smart Agricultural Technology. À partir des articles scientifiques publiés entre 2012 et...
Puits de carbone, source de matériaux permettant un stockage durable ou substitut de combustibles fossiles, la forêt est un élément clé de la lutte contre le changement climatique. Des publications récentes abordent cependant la difficulté...
Le dernier numéro de la revue Réalités industrielles, paru en août 2023, était consacré aux industries ultra-marines. Cette livraison, à laquelle ont contribué des chercheurs et des professionnels d’entreprise, souligne que les outre-mer sont moins...
Un article publié dans l’European Review of Agricultural Economics est consacré aux effets de l’incertitude sur le fonctionnement des marchés. Les conséquences des variations de l’offre, de la demande et des prix des matières premières...
par AdminCEP · Published 16 octobre 2023
· Last modified 19 août 2025
Un rapport de la FAO récemment actualisé (septembre 2023) s’intéresse aux impacts et perspectives de la sécheresse sur le secteur agricole du Maghreb (Maroc, Algérie, Tunisie, Libye, Mauritanie). Les auteurs rappellent la rareté de la...
Le scénario « Dix ans pour l’agro-écologie » (TYFA, développé par l’IDDRI et l’AScA), modélise une transition complète des systèmes alimentaires européens à l’horizon 2050, pour la production (suppression des engrais de synthèse et pesticides)...
Dans une étude très documentée publiée en septembre 2023, l’Institut Montaigne étudie le rôle que pourrait jouer le secteur agricole dans la lutte contre la dégradation de la sécurité des populations en Afrique de l’Ouest....
par AdminCEP · Published 16 octobre 2023
· Last modified 4 octobre 2024
Diffusée en septembre 2023, une étude du Service de la recherche du Parlement européen traite de la mise en œuvre et de l’application du règlement n° 1924/2006 portant sur les allégations nutritionnelles et de santé utilisées...
Dans un rapport publié en août 2023, le comité technique « Foncier et développement » s’intéresse aux trajectoires des politiques de sécurisation du foncier pastoral en Afrique de l’Ouest. L’analyse s’appuie sur la comparaison des...
Dans une étude publiée en septembre 2023, l’Iddri fait le point sur l’implication de la grande distribution dans la transition vers des systèmes alimentaires plus durables. Après avoir constaté la faible ampleur des actions du...
D’après des données publiées en septembre 2023 par le service économie de l’USDA, les dépenses alimentaires cumulées des consommateurs étasuniens pour 2022 atteignent un niveau toujours plus élevé, même en les corrigeant de l’inflation. Le...
Dans la continuité du récent rapport de l’IPBES sur l’évaluation du coût économique des espèces exotiques et envahissantes, un article publié dans Current Biology en septembre 2023 s’intéresse à l’implantation de la fourmi de feu...
par AdminCEP · Published 16 octobre 2023
· Last modified 4 octobre 2024
Dans le cadre du projet RéfFlux, le Réseau mixte technologique Économie des filières agro-alimentaires (RMT FILARMONI) propose des représentations des flux de matières agroalimentaires, pour 10 filières, sous la forme de diagrammes de Sankey (figure...
L’Institute for Agriculture and Trade Policy (IATP) propose une série de podcasts dédiés aux discussions en cours, aux États-Unis, sur le Farm Bill 2023. Cette loi cadre agricole, révisée tous les cinq ans, devrait remplacer...
L’Autorité européenne de sécurité des aliments (Efsa) a publié en septembre 2023 un rapport sur le bien-être des chiens et des chats élevés en établissement commercial. Le document se concentre sur trois points : le logement,...
En septembre 2023, une note de législation comparée, portant sur les politiques de réduction de l’artificialisation des sols, a été publiée sur le site du Sénat. L’étude porte sur l’Allemagne, l’Espagne, l’Italie et les Pays-Bas....