Catégorie : Productions et marchés

Tour d’horizon des enjeux forestiers et climatiques

La revue Responsabilité & environnement des Annales des Mines a dédié son numéro de juillet 2024 à la question de la filière forêt-bois face au changement climatique. Les articles, écrits par des scientifiques, des praticiens...

Utilisations et impacts des pesticides en Éthiopie

L’International Journal of Environmental Science and Technology a publié, en mai 2024, un état des lieux des pesticides en Éthiopie, sur la base d’une sélection de 103 articles parus au cours des trente dernières années....

La Martinique : scénarios de sortie du glyphosate

Le Cirad a publié, en mars 2024, les résultats d’une étude prospective sur l’avenir des usages du glyphosate dans l’agriculture martiniquaise. Aux côtés de deux autres DROM, la Martinique figure parmi les départements les plus...

Pesticides, produits phytopharmaceutiques : le choix du terme a du sens

Dans cet article paru en juin 2024 dans The Conversation, les sociologues J.-N. Jouzel et G. Prete rappellent d’abord l’étymologie latine du mot « pesticides » (tuer les « pestes ») et la racine grecque du terme « phytosanitaires »...

Incitations économiques au reboisement : quels impacts sur la biodiversité ?

Un article publié dans Ecological Economics, en juin 2024, évalue les effets sur la biodiversité d’incitations économiques au boisement de terres agricoles, en Écosse et en Angleterre. Il combine modélisations économique et écologique, pour estimer...

Perspectives du secteur de la viande cellulaire

Deux auteurs brésiliens ont publié en juillet 2024, dans Trends in Food Science and Technology, un article sur les perspectives dans le domaine de la viande cellulaire. À la recherche d’alternatives à la viande d’élevage,...

Primeurs parisiens : comment contribuer à transformer le système alimentaire

Dans un article publié en mai 2024 dans Métropolitiques, N. Rollinde s’intéresse aux modalités selon lesquelles les commerçants participent à la transformation du système alimentaire. Alors que les circuits courts sont classiquement vus comme déterminants,...

Financement de projets agricoles en contexte fragile

La Fondation pour les études et recherches sur le développement international (Ferdi) a publié, en juin 2024, une note sur la création d’un outil de financement mixte (public et privé), qui pourrait favoriser le développement...

Impacts du chalutage de fond sur les émissions de dioxyde de carbone

La revue Biogeosciences a publié en mai 2024 un article sur les émissions de dioxyde de carbone (CO2) liées au chalutage de fond, une pratique généralement appréhendée sous l’angle de ses effets négatifs sur la...

Modélisation de la diffusion de Ceracris Kiangsu Tsai en Chine

Un article de juin 2024 publié dans Scientific Reports s’intéresse à la diffusion potentielle de Ceracris Kiangsu Tsai en Chine. Ce criquet, également répandu dans d’autres pays tropicaux (Laos, Vietnam), est un ravageur de cultures...

Évolution des méthodes de la planification forestière spatiale

Current Forestry Reports a publié en juin 2024 un article sur les méthodes d’aménagement forestier. Via une revue mondiale de littérature, il analyse les tendances et les innovations dans ce domaine, au cours des deux...

L’agroécologie en projets en France, au Brésil et à Cuba

Publié en juin 2024 dans Politix, un article des sociologues M. Aureille, J. Pahun et S. Carcelle compare la mise en œuvre des politiques en faveur de l’agrécologie en France, au Brésil et à Cuba. La...

Quel avenir pour la production de vanille ?

Du 4 au 7 juin 2024, s’est tenu à La Réunion un congrès international sur la vanille. Une soixantaine de scientifiques originaires de vingt pays ont échangé sur sa bioécologie, les nouvelles pratiques de développement...

L’imagerie hyperspectrale en agriculture de précision

Source : Computers and Electronics in Agriculture Dans Computers and Electronics in Agriculture, des chercheurs passent en revue une centaine d’articles scientifiques, parus sur la période 2003-2023, traitant de l’imagerie utilisée pour des applications en temps...

Les protéines alternatives aux protéines conventionnelles

Le service de recherche du Parlement européen a publié, en avril 2024, une étude sur des sources de protéines alternatives aux protéines conventionnelles, et utilisables en alimentation humaine et animale : algues, insectes, fermentation microbienne et...

Biodiversité forestière, changement climatique et production de biomasse

Un article publié en mai 2024 dans la revue Environmental Science and Technology s’intéresse aux liens entre changement climatique, biodiversité et résultats économiques, dans le domaine de la gestion forestière. Les auteurs utilisent un modèle...

La méthanisation : enjeux et controverses

  France Inter a consacré l’émission Interception du 19 mai 2024 à la méthanisation. Alors qu’on compte aujourd’hui environ 1 700 unités de production de biogaz en France, les ambitions en la matière ont été renforcées...

Halles à marée : les gros acheteurs de poissons peu sensibles aux prix

Dans un article paru dans Fisheries Research en juin 2024, trois chercheurs du Laboratoire d’économie et de management Nantes-Atlantique mesurent la sensibilité au prix des acheteurs de poissons, sur le marché de la première vente,...

Agroscope

Agroscope est une composante de l’Office fédéral de l’agriculture suisse. Créée en 2014, cette administration soutient par la recherche appliquée et fondamentale les exploitations agricoles et les entreprises de transformation de la Confédération. Ses travaux...

Financement de projets agricoles en contexte fragile

Dans le 41e numéro de sa revue, Proparco, la filiale de l’Agence française de développement dédiée au secteur privé, expose les difficultés que soulève le financement de projets agricoles dans des contextes fragiles (Soudan, Irak,...

Finance durable et critères de biodiversité forestière

Ce rapport, publié en mai 2024 par l’Institut européen des forêts, propose 26 indicateurs quantitatifs pour la gestion durable des forêts, prenant en compte la diversité biogéographique des écosystèmes forestiers. Il s’inscrit dans le cadre...

Les marchés à terme à la lumière des carnets d’ordres

L’American Journal of Agricultural Economics a publié en mai 2024 un article consacré à la formation du prix sur les marchés à terme du maïs, du soja et du blé de la bourse de Chicago....

Pertes économiques liées aux maladies en élevage laitier

Dans un article publié en mai 2024 dans le Journal of Dairy Science, des chercheurs estiment les pertes économiques associées aux maladies animales en élevage laitier. L’analyse considère 183 pays producteurs de lait et 12...

Fraudes en production d’insectes

Un article paru en mai 2024 dans Trends in Food Science and Technology explore la vulnérabilité du marché européen aux fraudes impliquant des denrées provenant d’élevages d’insectes. Dans l’Union européenne, la croissance de ce secteur...