Quelles politiques publiques pour lutter contre l’insécurité alimentaire au Mexique ?

Un rapport de septembre 2024 publié par la Chaire UNESCO Alimentations du monde s’intéresse à l’insécurité alimentaire et aux politiques publiques au Mexique. Les auteurs rappellent que parmi les politiques sociales qui ont été renforcées au début des années 2000, figurent des aides concernant l’alimentation, en particulier des prix subventionnés. Les modalités de mise en œuvre de ces aides ont évolué en fonction des gouvernements. Des mouvements issus de la société civile ont aussi émergé, afin de défendre l’autonomie alimentaire du pays et le droit à l’alimentation. Ainsi, le réseau des 58 banques alimentaires du Mexique a permis d’éviter de perdre 171 000 tonnes d’aliments en 2023. Toutefois, la vulnérabilité de la population mexicaine à l’insécurité alimentaire reste marquée.

Source : Chaire UNESCO Alimentations du monde

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