Catégorie : Productions et marchés

Un regard prospectif sur l’offre de bois en Europe

L’Union internationale des instituts de recherche forestière (IUFRO) a publié, en février 2024, un rapport sur l’avenir de l’offre de bois en Europe. Il s’inscrit dans le projet Teaming up 4 forests, une plateforme d’échanges...

Évaluation du premier robot forestier autonome

Un article paru en février 2024 dans Journal Field of Robotics rapporte les résultats d’une évaluation en conditions réelles d’un robot forestier. En cours de développement en Suède depuis 2014, par l’université de technologie de...

L’Agence néerlandaise d’évaluation environnementale (PBL)

L’Agence néerlandaise d’évaluation environnementale a été créée en tant que telle en 2008, après fusion avec un autre organisme public. C’est un institut de recherche autonome, sous tutelle du ministère des Infrastructures et de la...

Débats difficiles pour un cacao plus durable

    Les cours mondiaux du cacao ont atteint un record historique à la fin du mois d’avril 2024. Dans ce contexte, la Chronique des matières premières évoque les échanges difficiles qui se sont tenus,...

Encadrement des prix des réserves dans le secteur des vins

À la demande du ministre en charge de l’économie, sollicité par différentes interprofessions viticoles, l’Autorité de la concurrence a publié en mars 2024 un avis sur les modalités d’encadrement des prix des réserves interprofessionnelles dans...

Chénopode blanc résistant au glyphosate au Québec

La présence de populations de chénopode blanc résistantes au glyphosate (herbicide total) a été confirmée au Québec. Il s’agit de la sixième espèce d’adventice résistante détectée depuis 2017. Ce constat est préoccupant car le chénopode...

Les services rendus par l’élevage

L’Institut de l’élevage (Idele) et la Confédération nationale de l’élevage travaillent actuellement sur 22 fiches relatives aux services rendus par l’élevage des ruminants. Ces fiches abordent des aspects environnementaux, sociaux et économiques. Six sont déjà...

Guide des bonnes pratiques d’hygiène en élevage d’insectes

La Plateforme internationale de production d’insectes pour l’alimentation humaine et animale (IPIFF) vient de publier une nouvelle version de son guide des bonnes pratiques d’hygiène pour les industriels. Il est divisé en sept chapitres couvrant...

Avis d’experts sur les futurs du système alimentaire finlandais

La revue Futures publie dans son numéro de mai 2024 un article sur les évolutions possibles du système alimentaire finlandais à l’horizon 2030, et sur sa résilience. Les auteurs ont interrogé 38 experts et utilisé...

Consommation d’aliments ultra-transformés et santé humaine

Un article publié par le British Medical Journal en février 2024 s’intéresse aux conséquences de la consommation d’aliments ultra-transformés sur la santé humaine. Les auteurs ont procédé à une revue de 14 méta-analyses, portant sur...

Fixation des prix et équilibre des relations commerciales

De nombreuses publications, sorties ces trois derniers mois, traitent de l’encadrement des relations commerciales dans les filières agroalimentaires. Un article de Public sénat évoque, de façon synthétique, les dispositions des trois lois dites « EGAlim ». Il...

Quelle dépendance du système alimentaire européen aux intrants importés ?

Une étude réalisée par le département des politiques structurelles et de cohésion du Parlement européen s’intéresse à la dépendance du système alimentaire de l’Union européenne aux intrants importés. Elle fait suite à différents chocs (pandémie...

Forêts, communs et re-naturation

La revue Mouvements consacre son dernier numéro aux « futurs de la forêt », en donnant la parole à des acteurs situés à l’intersection des milieux professionnels, associatifs et militants. L’introduction expose une contradiction importante : les enjeux...

L’Institut international d’analyse des systèmes appliqués (IIASA)

L’IIASA est un organisme de recherche international localisé à Laxenburg, en Autriche. Il a été créé en 1972 pour encourager la collaboration scientifique entre les blocs de l’Est et de l’Ouest. D’après le dernier rapport...

Les faiblesses de l’agrobusiness en Afrique centrale

Dans un rapport publié par le Comité technique « Foncier & Développement », la géographe Mélanie Favrot analyse l’essor de l’agrobusiness basé sur des capitaux étrangers au Congo et au Gabon. L’auteure rappelle d’abord les conditions ayant...

Le poulet français face à la concurrence européenne et internationale

Depuis 2019, la France, précédemment exportatrice nette de poulets, est devenue importatrice. L’entrée de poulets ukrainiens sur le marché et les négociations d’un potentiel accord de libre-échange avec le Mercosur font désormais craindre une nouvelle...

Une rétrospective de la notion de « coupe rase » en forêt

La Revue forestière française consacre deux articles de son dernier numéro, de mars 2024, à la notion de « coupe rase ». Les auteurs retracent l’histoire de cette pratique, du XVIIe siècle à aujourd’hui, et traitent en...

Regards écosystémiques sur le secteur de la pêche

Dans la perspective des élections européennes de juin 2024, des voix s’élèvent, dont celle du think tank Europe Jacques Delors, pour demander un « Ocean Deal » européen permettant de fixer un programme ambitieux pour l’océan au...

La production de micro-algues : freins et leviers

Un article paru dans Renewable and Sustainable Energy Reviews met en évidence, au moyen d’une revue de 319 publications, les difficultés sur lesquelles achoppe la production mondiale de micro-algues, et plusieurs leviers pour les surmonter....

Innovations numériques du secteur de l’agroalimentaire africain

Dans la plupart des « pays développés », les technologies numériques se diffusent dans le secteur de l’agroalimentaire, du fait de leurs apports (réduction du gaspillage, traçabilité, augmentation de la productivité, etc.). En revanche, l’adoption de ces...