Catégorie : Productions et marchés

Christian Ducrot, Nicolas Fortané, Mathilde Paul, et al., Approches interdisciplinaires en santé animale. Dialogue entre sciences sociales et vétérinaires , Éditions Quæ, 2024, 270 pages

Dans cet ouvrage publié en décembre 2024, les auteurs évaluent l’apport des sciences sociales à l’étude et à la pratique de la santé animale. Quinze exemples de collaborations interdisciplinaires sont présentés, essentiellement sur des cas...

Le marché des boissons « sans alcool » ou « no-low »

Un ensemble de produits dits « no-low » prétend aujourd’hui remplacer les boissons alcoolisées, pour accompagner les moments de détente et les repas. Un documentaire, diffusé en janvier 2025 sur France 5, détaille comment les producteurs et...

Résistance aux insecticides : une approche génétique innovante

Dans un article de Nature Communications publié en novembre 2024, des chercheurs de l’université de Californie présentent leur approche par « forçage génétique », développée pour éliminer la résistance aux insecticides apparue chez plusieurs populations d’insectes. Au...

Capteurs imprimés en 3D pour détecter la fièvre du lait chez les vaches

Dans la revue Nature Communications de janvier 2025, des chercheurs de l’université d’État de Virginie détaillent leur conception d’un capteur imprimé en 3D permettant de détecter l’hypocalcémie subclinique, aussi appelée « fièvre du lait », chez les...

Impacts du changement climatique sur l’assurance fourrages aux États-Unis

Parmi leurs outils de gestion des risques agricoles, les États-Unis disposent d’un programme d’assurance des pâturages, des parcours et des fourrages (Pasture, Rangeland and Forage Insurance Plan, PRF), soutenu au niveau fédéral. Le service de...

Prix planchers et mesures d’accompagnement dans la filière laitière

Dans une note publiée en décembre 2024, l’Institut des politiques publiques indique comment des prix planchers pour les matières premières agricoles pourraient, en économie ouverte, améliorer l’efficacité des filières. La démonstration concerne les filières où...

Quels futurs pour la filière volaille néerlandaise ?

Un article paru en novembre 2024 dans la revue Futures présente les résultats d’une étude prospective sur la filière volaille néerlandaise. Dans l’Union européenne, la production de viande de volaille et la consommation d’œufs devraient...

Les vautours, sentinelles de la nature

En décembre 2024, des chercheurs de l’Institut Leibniz pour la recherche sur les zoos et la faune sauvage (IZW), ont présenté, dans le Journal of Applied Ecology, un système d’alertes permettant de détecter précocement, sur...

Arbres en prairie et stockage de carbone : le cas néo-zélandais

Les arbres localisés dans les prairies hébergent de la biodiversité et fournissent des aménités environnementales. Une étude publiée en novembre 2024 dans Climate Policy a estimé le service climatique rendu par les groupes d’arbres de moins...

Les défis de l’élevage pastoral au Sahel

L’émission « Cultures monde » propose une série de podcasts sur la géopolitique du bœuf. Le dernier épisode, mis en ligne en décembre 2024, s’intéresse à l’élevage pastoral au Sahel. Il concerne principalement des zébus et des...

La vie chère dans les Outre-mer français

  La Délégation sénatoriale aux Outre-mer a organisé en décembre 2024 une série d’auditions sur la vie chère dans les territoires ultra-marins. Ce sujet a ainsi été abordé selon divers points de vue, qui éclairent...

Europe Jacques Delors

Basé à Bruxelles, Europe Jacques Delors (EJD) est le plus récent des think tanks inspirés par la vision politique et institutionnelle du premier président de la Commission européenne. Créé en 2020, il est centré sur...

L’essor des biofabriques en Amérique latine

Un policy brief du CIRAD publié en novembre 2024 s’intéresse au développement des biofabriques en Amérique latine. Il s’agit d’installations construites sur les exploitations agricoles et permettant la production d’intrants biologiques. Elles sont une alternative...

Les territoires de l’agriculture brésilienne

Dans un article publié en décembre 2024 dans Géoconfluences, le géographe H. Théry analyse la dualité de l’agriculture brésilienne, son empreinte dans l’espace et son actualité institutionnelle. D’un côté, l’agriculture familiale, parfois à vocation commerciale,...

Vulnérabilité des essences de pin aux agents pathogènes

Un article publié en décembre 2024 dans Global Change Biology estime la contribution de 110 essences de pins (Pinus sp.) à la séquestration de carbone dans les forêts de l’hémisphère nord, ainsi que le risque de...

Viabilité des populations de lynx boréal en France et lien avec l’élevage

Le Muséum national d’histoire naturelle et l’Office français de la biodiversité ont publié, en décembre 2024, les résultats d’une expertise scientifique collective sur la viabilité des populations de lynx boréal en France, à l’horizon 2130....

Crise agricole et insécurité alimentaire à Cuba

Le service de recherche économique du ministère de l’agriculture des États-Unis (USDA-ERS) a publié, en octobre 2024, un rapport consacré à l’insécurité alimentaire à Cuba. Sa situation économique s’est aggravée depuis qu’en 2017, puis 2019,...

Impacts de la guerre en Ukraine sur les exploitations agricoles

Un article publié en novembre 2024 dans la revue Land Use Policy s’intéresse aux conséquences de l’invasion russe sur les exploitations ukrainiennes. Le travail se focalise sur les régions situées en dehors des zones de...

Le Mekong Institute

Fondé en 1996, le Mekong Institute est un organisme dirigé par six pays de la région du Grand Mékong : Cambodge, Laos, Myanmar, Thaïlande, Vietnam et Chine (province du Yunnan et région autonome du Guangxi seulement)....

40 ans du Cirad : quelles agricultures pour demain ?

Dans une série de six podcasts diffusés depuis octobre 2024, le Centre de coopération internationale en recherche agronomique pour le développement (Cirad) analyse les leviers et freins à la diffusion des travaux de recherche sur...

Un atlas mondial des sols

La fondation allemande Heinrich Böll publie, en novembre 2024, un atlas des sols présentant chiffres et illustrations sur vingt problématiques qui leur sont associées : l’écosystème « sols » et sa biodiversité, les phénomènes de dégradation et...