Christian Ducrot, Nicolas Fortané, Mathilde Paul, et al., Approches interdisciplinaires en santé animale. Dialogue entre sciences sociales et vétérinaires , Éditions Quæ, 2024, 270 pages
Dans cet ouvrage publié en décembre 2024, les auteurs évaluent l’apport des sciences sociales à l’étude et à la pratique de la santé animale. Quinze exemples de collaborations interdisciplinaires sont présentés, essentiellement sur des cas de maladies infectieuses. La première partie aborde les représentations de la santé animale chez différents acteurs (éleveurs, vétérinaires, etc.). La deuxième traite des apports des approches participatives et coconstruites. La troisième questionne la place de l’interdisciplinarité dans l’action publique. La santé publique vétérinaire, qui associe sciences vétérinaires, science politique et sociologie, pour la formation des inspecteurs, en est un exemple éclairant. Elle met notamment en relation différentes groupes (vétérinaires, éleveurs, acteurs de la société civile, etc.), chacun avec son propre corpus de connaissances sur l’animal et sa santé. Les rapports entre les professionnels et l’État sont également étudiés.
Source : Quæ



