Catégorie : Veille

Opinion publique et subventions agricoles aux États-Unis

Dans un document de travail publié en janvier 2025, des chercheurs de l’université de l’Illinois étudient le soutien de l’opinion publique étatsunienne envers les subventions versées aux agriculteurs. Pour ce faire, les auteurs s’appuient sur...

Modes de transmission de la forme bovine de l’influenza aviaire

Depuis le début de l’année 2024, plus de 950 cas d’influenza aviaire hautement pathogène (IAHP) ont été détectés sur des bovins aux États-Unis, infectés par le variant 2.3.4.4.b du virus H5N1. À la fin du...

Mise en commun de la gestion forestière en Finlande

Un article, publié en janvier 2025 dans Forest Policy and Economics, étudie les motivations qui conduisent les propriétaires forestiers privés finlandais à mettre en commun leur gestion sylvicole. Pour cela, une enquête par questionnaire écrit...

Christian Ducrot, Nicolas Fortané, Mathilde Paul, et al., Approches interdisciplinaires en santé animale. Dialogue entre sciences sociales et vétérinaires , Éditions Quæ, 2024, 270 pages

Dans cet ouvrage publié en décembre 2024, les auteurs évaluent l’apport des sciences sociales à l’étude et à la pratique de la santé animale. Quinze exemples de collaborations interdisciplinaires sont présentés, essentiellement sur des cas...

Agriculture et ruralités en mouvement

En décembre 2024, Dauphine éclairages, le média scientifique de l’université éponyme, a consacré un dossier aux territoires ruraux. J. Mischi et M. Durand soulignent la forte part des couches sociales populaires dans les campagnes françaises :...

Conditions de travail et vitiviniculture durable

Mis en ligne en janvier 2025, un rapport réalisé pour la Mutualité sociale agricole s’intéresse aux effets de la transition agroécologique sur les conditions de travail des exploitants et de leurs salariés. L’équipe de D. Thivet...

Colères agricoles : un malaise persistant et multiforme

Parue en novembre 2024, une enquête de F. Purseigle (Ensat) et P.-H. Bono (IEP de Paris) éclaire le mécontentement à l’origine des mobilisations de l’hiver 2023-2024. Les réponses de 1 258 agriculteurs à un questionnaire...

Le marché des boissons « sans alcool » ou « no-low »

Un ensemble de produits dits « no-low » prétend aujourd’hui remplacer les boissons alcoolisées, pour accompagner les moments de détente et les repas. Un documentaire, diffusé en janvier 2025 sur France 5, détaille comment les producteurs et...

Restauration collective et alimentation durant la vie étudiante

Dans un rapport publié en janvier 2025, le Haut conseil de la famille, de l’enfance et de l’âge fait un état des lieux de l’offre de restauration universitaire. Il rappelle l’hétérogénéité de la « condition...

Résistance aux insecticides : une approche génétique innovante

Dans un article de Nature Communications publié en novembre 2024, des chercheurs de l’université de Californie présentent leur approche par « forçage génétique », développée pour éliminer la résistance aux insecticides apparue chez plusieurs populations d’insectes. Au...

Capteurs imprimés en 3D pour détecter la fièvre du lait chez les vaches

Dans la revue Nature Communications de janvier 2025, des chercheurs de l’université d’État de Virginie détaillent leur conception d’un capteur imprimé en 3D permettant de détecter l’hypocalcémie subclinique, aussi appelée « fièvre du lait », chez les...

Rapport de l’USDA sur l’économie de l’agriculture cellulaire

Un rapport publié en décembre 2024, par l’Economic Research Service (ERS) du ministère américain de l’agriculture (USDA), explore l’économie mondiale du secteur de l’agriculture cellulaire, qui englobe la fermentation de précision et la production de...

Les vautours, sentinelles de la nature

En décembre 2024, des chercheurs de l’Institut Leibniz pour la recherche sur les zoos et la faune sauvage (IZW), ont présenté, dans le Journal of Applied Ecology, un système d’alertes permettant de détecter précocement, sur...

L’agriculture sous serre dans la bande de Gaza

D. Calais (ingénieur agronome) et H. Al-Najar (docteur en eau et assainissement) ont publié en décembre 2024, dans la revue Confluences Méditerranée, un article brossant un panorama de l’agriculture sous serre dans la bande de...

Femmes et agriculture

La place des femmes en agriculture connaît un intérêt croissant. Ainsi, une équipe italienne a publié en octobre 2024, dans la revue Agricultural and Food Economics, une analyse bibliométrique de trente années de publications scientifiques...

Crise agricole et insécurité alimentaire à Cuba

Le service de recherche économique du ministère de l’agriculture des États-Unis (USDA-ERS) a publié, en octobre 2024, un rapport consacré à l’insécurité alimentaire à Cuba. Sa situation économique s’est aggravée depuis qu’en 2017, puis 2019,...

Impacts de la guerre en Ukraine sur les exploitations agricoles

Un article publié en novembre 2024 dans la revue Land Use Policy s’intéresse aux conséquences de l’invasion russe sur les exploitations ukrainiennes. Le travail se focalise sur les régions situées en dehors des zones de...

Géographie de l’élevage bovin lait et adoption des robots de traite

Mis en ligne en novembre 2024 dans Économie rurale, un article de T. Martin (Inrae) s’intéresse à l’adoption des robots de traite par les éleveurs français. Apparues dans les années 1990, ces machines représentent 19...

Un atlas mondial des sols

La fondation allemande Heinrich Böll publie, en novembre 2024, un atlas des sols présentant chiffres et illustrations sur vingt problématiques qui leur sont associées : l’écosystème « sols » et sa biodiversité, les phénomènes de dégradation et...

Dépendance de l’agriculture aux engrais de synthèse

Invité de l’émission « Sciences chrono » du 25 octobre 2024, G. Billen (CNRS) rappelle les fondements de la fertilisation en agriculture et raconte comment la dépendance aux engrais de synthèse s’est installée après la...