Plusieurs publications et événements récents s’intéressent au travail et aux relations de travail dans les systèmes alimentaires. En février 2023, la chaire Unesco Alimentations du monde a organisé un colloque, auquel la revue Sésame (Inrae)...
par Florent Bidaud · Published 31 mars 2023
· Last modified 4 avril 2023
Sous ce titre, les Éditions de l’Aube réunissent et rééditent deux livres consacrés aux « migrations utopiques » qui, après mai 1968, ont conduit de jeunes urbains à s’installer dans des régions désertées au sud...
par Florent Bidaud · Published 31 mars 2023
· Last modified 4 avril 2023
Au sein d’un récent livre sur les groupes d’intérêt, A. Hobeika (Cirad) fait un focus sur la FNSEA, syndicat au « répertoire d’action original », articulant lobbying, négociations et mobilisations de rue (voir également à...
par AdminCEP · Published 15 mars 2023
· Last modified 20 mars 2023
La revue Biomass & Bioenergy publie un article du Toulouse Biotechnology Institute, qui étudie des scénarios prospectifs visant à appuyer les décisions d’investissement et de planification des transitions environnementales, en particulier en matière de bioéconomie....
En février, l’Institut des systèmes complexes de Paris Île-de-France (CNRS) a publié l’édition 2023 du Climatoscope. Initié en 2016, ce projet a collecté plus de 400 millions de tweets (anglophones et francophones) contenant des termes...
Le Laboratoire d’agriculture urbaine du Québec (AU/LAB), sous tutelle du ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec (MAPAQ), mène des recherches relatives à l’agriculture urbaine et accompagne des entrepreneurs. Créé il y...
Début 2023, une étude sur la « diversité des ruralités », réalisée par Acadie et M. Talandier, a été publiée par l’Agence nationale de la cohésion des territoires (ANCT). En 2020, le Comité interministériel aux ruralités a acté...
L’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) a publié, en février 2023, un rapport sur le stockage de carbone dans les prairies. Il estime que les stocks mondiaux s’élevaient, en 2010, à 51...
De plus en plus de pays introduisent dans leur législation la notion de « sensibilité des animaux », sans la définir. Son interprétation relève donc, a posteriori, de la jurisprudence. Dans la dernière édition de la Revue...
Une étude commandée par l’Agence française de développement (AFD) analyse 38 exercices prospectifs, réalisés entre 2008 et 2019, pour éclairer les actions publiques à mettre en œuvre dans les territoires ultramarins français. Des enjeux anciens...
– Janvier-Mars 2023, à distance Série de webinaires sur biodiversité et bioéconomie organisée par Agreenium – 14-16 mars 2023, Rennes Carrefour des fournisseurs de l’industrie agroalimentaire – 15 mars 2023, Paris Séance sur « L’ingénierie métabolique :...
par AdminCEP · Published 28 février 2023
· Last modified 7 mars 2023
Dans des interventions et publications récentes, plusieurs chercheurs en sciences sociales s’interrogent sur les usages du numérique pour faciliter les transitions agro-écologiques. Tout d’abord, le géographe T. Martin et l’économiste E. Schnebelin (Inrae) analysent les discours...
par AdminCEP · Published 28 février 2023
· Last modified 7 mars 2023
Dans un article d’Études rurales, le sociologue S. Mouret (Inrae) étudie les transformations de soi impliquées par la végétalisation intégrale de l’alimentation. Il compare un engagement d’inspiration végétarienne, observé en Écosse auprès de la Vegan Society,...
par AdminCEP · Published 28 février 2023
· Last modified 7 mars 2023
Pour réguler l’artificialisation des terres (espaces naturels, agricoles et forestiers), le droit de l’environnement soumet certains projets à l’application de la démarche « Éviter, Réduire, Compenser », bien connue en aménagement territorial. S. Barral (Inrae) et F. Guillet...
par AdminCEP · Published 28 février 2023
· Last modified 7 mars 2023
Depuis 2007, des messages en bas des publicités alimentaires incitent les consommateurs à « manger au moins cinq fruits et légumes par jour » ou à « éviter de grignoter entre les repas ». Un article...
par AdminCEP · Published 28 février 2023
· Last modified 7 mars 2023
Le biorégionalisme est un courant de pensée apparu aux États-Unis, d’inspiration anarchiste. Il promeut le retour à la terre (Back-to-the-Land), la transition vers des alternatives localisées basées sur des unités territoriales naturelles (biorégions) et l’expérimentation...
par AdminCEP · Published 28 février 2023
· Last modified 20 juillet 2023
L’Académie des technologies a publié, en février 2023, un avis relatif aux nouvelles technologies génomiques (NTG) appliquées aux plantes. Cette « édition du génome » apporte des modifications prédéterminées de séquences d’ADN à des endroits ciblés. À...
par AdminCEP · Published 28 février 2023
· Last modified 7 mars 2023
Un article publié en janvier 2023 dans le Journal of Cleaner Production décrit la mise en œuvre du jumeau numérique d’un système d’irrigation intelligent. Le jumeau numérique est la représentation virtuelle des différents composants physiques...
par AdminCEP · Published 28 février 2023
· Last modified 20 juillet 2023
Le cabinet de conseil McKinsey & Company présente une enquête mondiale, menée auprès d’agriculteurs, sur leurs perceptions et usages des nouvelles technologies agricoles issues de l’AgTech. Les résultats sur les niveaux d’utilisation et les freins...
par AdminCEP · Published 28 février 2023
· Last modified 7 mars 2023
Une équipe de chercheurs chinois et australiens décrit, dans la revue Biosensors, une technologie permettant le diagnostic précoce du virus de la diarrhée épidémique porcine (VDEP). Le test se réalise avec des sondes à nanotiges...
par AdminCEP · Published 28 février 2023
· Last modified 7 mars 2023
L’université américaine Purdue, en collaboration avec le magazine Croplife, interroge annuellement des sociétés de négoce, des concessionnaires et coopératives, sur leurs prestations de services et leurs ventes de matériels en agriculture de précision. Initiée en...
L’usage de produits phytosanitaires de synthèse, en agriculture, fait l’objet d’une actualité soutenue en ce début d’année 2023. La décision de la Cour de justice de l’Union européenne (19 janvier) a ainsi mis fin aux...
Des travaux de chercheurs d’INRAE, récemment publiés dans la revue Oilseeds and fats, Crops and Lipids (OCL), s’intéressent au potentiel de développement de la production de soja en Europe en 2050, et à la réduction...
En décembre 2022, l’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) et l’Agence européenne des médicaments (EMA) ont publié, à la demande de la Commission européenne, un rapport commun sur l’évaluation, dans l’alimentation humaine, des résidus...
La Commission européenne a publié en janvier 2023 un document de travail sur les moteurs de la sécurité alimentaire de l’Union européenne (UE). Sept catégories de facteurs sont intégrées à un cadre conceptuel (figure ci-dessous)...
Publié en décembre 2022 dans la revue The Lancet Planetary Health, un article passe en revue les recommandations alimentaires officielles de 83 pays et évalue leur prise en compte de la durabilité environnementale. De manière...
L’Institut national de recherche et de technologie agricoles et alimentaires (INIA) est une agence du gouvernement espagnol, assurant des fonctions de recherche et d’appui scientifique et technique dans les secteurs de l’agriculture et de l’agroalimentaire....
L’inspection générale de l’environnement et du développement durable (IGEDD) et l’inspection générale des finances (IGF) ont publié, en novembre 2022, un rapport évaluant les besoins de financement de la Stratégie nationale pour la biodiversité (SNB)...
L’Organisation mondiale de la santé animale (OMSA) a publié, en décembre 2022, le premier rapport de son observatoire sur l’application de ses propres normes par les services vétérinaires. 43 de ses 182 États membres ont...
par AdminCEP · Published 17 février 2023
· Last modified 20 juillet 2023
Comme chaque année depuis 1986, The Economist a présenté fin janvier 2023 le Big Mac Index. Le Big Mac, produit standardisé, est choisi car il est vendu par McDonald’s dans de nombreux pays. Cet indice...
– 22 février 2023, Oxford et en ligne Débat sur le thème « Sustainable food: creating a food system for healthy people and planet », organisé par l’université d’Oxford – 23 février 2023, à distance Webinaire sur...
par AdminCEP · Published 31 janvier 2023
· Last modified 6 février 2023
Publiée en janvier dans la revue Nature, une étude décrit la baisse du caractère disruptif des avancées scientifiques et technologiques, au cours des dernières décennies. Elle porte sur 45 millions d’articles publiés entre 1945 et...
par AdminCEP · Published 31 janvier 2023
· Last modified 20 juillet 2023
L’Observatoire des usages de l’agriculture numérique a publié, en décembre 2022, un dossier sur les technologies numériques utilisées en élevage avicole. Les systèmes automatisés destinés au suivi des animaux (pesons automatiques, capteurs pour la consommation...
par AdminCEP · Published 31 janvier 2023
· Last modified 6 février 2023
Un article paru dans la revue Methods in Ecology and Evolution expose les travaux à conduire en vue de concevoir la solution robotique la plus adaptée, selon les auteurs, au contrôle du déplacement de groupes...