par Florent Bidaud · Published 31 mai 2023 · Last modified 5 juin 2023
Une étude pilotée par POPSU Territoires, récemment présentée, montre que les tendances lourdes en matière de choix résidentiels ont été renforcées entre 2019 et 2021. D’après les données de navigation sur les plateformes d’annonces immobilières,...
par Florent Bidaud · Published 31 mai 2023 · Last modified 5 juin 2023
Le géographe P. Guillemin (Inrae) consacre un article au financement participatif dans le secteur maraîcher. Il rappelle les difficultés d’accès au crédit bancaire des petites exploitations et souligne les innovations introduites par cette nouvelle forme...
par Florent Bidaud · Published 31 mai 2023 · Last modified 5 juin 2023
C. Gay (économiste, université Lyon 2) consacre un article à l’agritourisme, dont elle cherche à retracer les grandes périodes. Dès la fin des années 1980, celui-ci est soutenu par les politiques publiques, mais peu compatible...
par Florent Bidaud · Published 31 mai 2023 · Last modified 5 juin 2023
Un article récent présente les résultats d’une enquête par questionnaire, menée avec l’appui de l’organisation Young Farmers, pour cerner l’ampleur des obstacles rencontrés par les agriculteurs homosexuels et queer, du fait de leur orientation sexuelle...
par AdminCEP · Published 23 mai 2023 · Last modified 20 juillet 2023
Alors que le renouvellement des actifs agricoles est un objectif largement partagé au plan européen, plusieurs publications récentes reviennent sur les difficultés rencontrées par les nouveaux entrants. Les politiques de soutien à l’installation ne contribuent...
par AdminCEP · Published 23 mai 2023 · Last modified 19 août 2025
Début avril 2023, un rapport d’information sur les produits et procédés de l’industrie cellulaire animale a été publié par la commission des affaires économiques du Sénat. L’ambition des entrepreneurs de ce secteur est de fournir...
par AdminCEP · Published 23 mai 2023
La parité de revenus entre les agriculteurs et les autres catégories d’actifs est un des objectifs fondateurs de la Politique agricole commune (PAC), et elle demeure une priorité affichée par les pouvoirs publics. Pourtant, un...
par AdminCEP · Published 23 mai 2023
Dans un article publié dans la revue Annales de géographie, Morgane Esnault (université de Caen Normandie) présente les résultats d’une enquête menée sur les chaînes d’approvisionnement des cantines scolaires de la Manche. Son travail repose...
par AdminCEP · Published 23 mai 2023
En avril 2023, l’Iddri a publié une étude intitulée Environnement, inégalités, santé : quelle stratégie pour les politiques alimentaires françaises ? Pour ses auteurs, 2023 est une année charnière, avec en particulier l’élaboration d’une Stratégie nationale pour...
par AdminCEP · Published 23 mai 2023 · Last modified 20 juillet 2023
Le think tank du Parlement européen a publié, en avril 2023, une étude sur l’impact d’événements climatiques extrêmes sur la production agricole de l’Union européenne (UE), à la demande de la commission de l’agriculture et...
par AdminCEP · Published 23 mai 2023
Un rapport de la Cour des comptes européenne, publié en avril 2023, s’intéresse aux conditions de transport des animaux d’élevage à destination, en provenance ou au sein de l’Union européenne (UE). Dans la perspective de...
par AdminCEP · Published 23 mai 2023 · Last modified 20 juillet 2023
Le dernier numéro de la revue Innovations agronomiques d’Inrae reprend les communications d’un colloque, organisé en mai 2022, sur la certification du bien-être animal (BEA) dans les élevages. Les interventions sont aussi proposées en revisionnage...
par AdminCEP · Published 23 mai 2023 · Last modified 19 août 2025
La revue Le temps des médias consacre un dossier à l’évolution du rapport aux animaux sauvages, de compagnie et de rente. Depuis le XIXe siècle, une profusion de récits estompent les relations de domination et...
par AdminCEP · Published 23 mai 2023
Un rapport publié par l’Agence européenne de l’environnement, en avril 2023, s’intéresse à l’utilisation des pesticides dans l’Union européenne (UE) et propose une synthèse des connaissances scientifiques sur leurs impacts sur la santé humaine. La...
par AdminCEP · Published 23 mai 2023
En partenariat avec l’IRD et INRAE, le Cirad a coordonné l’étude 4 pour 1 000 Outre-mer, qui doit permettre de faciliter le déploiement, dans les territoires ultramarins, de l’initiative 4 pour 1 000. Celle-ci promeut l’accroissement...
par AdminCEP · Published 23 mai 2023
La thèse de L. Delatouche, soutenue en février 2023 à l’université de Montpellier, étudie les impacts de la structure paysagère sur la dynamique épidémique de la cercosporiose noire du bananier (Pseudocercospora fijiensis). Cette maladie fongique...
par AdminCEP · Published 23 mai 2023
Dans le cadre de la mission d’information sur le développement d’une filière de biocarburants, carburants synthétiques durables et hydrogène vert, le Sénat a organisé en mars 2023 une table ronde réunissant des organisations non gouvernementales...
par AdminCEP · Published 23 mai 2023
L’OCDE a publié en avril 2023 un rapport traitant de l’efficacité de diverses politiques en faveur de l’environnement, ainsi que de leurs conséquences sur la compétitivité de l’agriculture. Deux études de cas y sont développées :...
par AdminCEP · Published 23 mai 2023
Un podcast du 19 avril 2023, sur France Culture, est consacré à la manière dont les agriculteurs européens font face à la sécheresse. Pour P.-M. Aubert, de l’Institut du développement durable et des relations internationales...
par AdminCEP · Published 23 mai 2023
L’utilisation de certains insectes dans l’alimentation humaine et animale est autorisée par l’Union européenne depuis 2021. Des questions restent cependant en suspens, en particulier concernant la transmission éventuelle d’agents pathogènes par ce biais. Dans le...
par AdminCEP · Published 23 mai 2023
Le magazine Pour la Science s’est associé avec l’Inria pour éditer un numéro spécial, paru en avril 2023, intitulé Le numérique est-il un progrès durable ?. Plusieurs articles illustrent l’empreinte environnementale croissante du numérique, et...
par AdminCEP · Published 23 mai 2023
L’édition 2023 du festival Histoire et cité s’est tenue en Suisse, fin mars 2023, sur le thème « Nourrir le monde ». Disponibles en ligne, plusieurs conférences apportent des éclairages variés. Ainsi, A. Stanziani (EHESS) présente ses...
par AdminCEP · Published 23 mai 2023
Dans un article publié dans la revue Paysans & Société, J.-M. Chaumet (Cniel) analyse les évolutions récentes de la filière laitière chinoise. Fragilisée par plusieurs scandales sanitaires dans les années 2000, et après dix années...
par AdminCEP · Published 23 mai 2023 · Last modified 20 juillet 2023
Pour la première fois, France Stratégie et la Dares (ministère du Travail) ont publié une déclinaison par région de leur prospective des métiers et des qualifications à l’horizon 2030. Celle-ci se focalise sur les dynamiques...
par AdminCEP · Published 23 mai 2023
Le Journal of Food Measurement and Characterization a récemment publié un article sur les effets du séchage, du broyage et de la cuisson sur les qualités nutritionnelles et sensorielles du curcuma (curcuma longa). Cette plante...
par AdminCEP · Published 23 mai 2023
Dans une prépublication de la revue Les cahiers scientifiques des transports, Sylvie Benoit, maître de conférence à l’université de Reims, s’interroge sur les facteurs influençant les choix d’implantation des sites de transformation de la biomasse....
par AdminCEP · Published 23 mai 2023
Une partie du fonds documentaire patrimonial d’INRAE (imprimés, photos, dessins, etc.) est désormais en ligne. Né d’un partenariat avec la Bibliothèque nationale de France, le site Agate réunit 8 collections (514 monographies, près de 11...
par AdminCEP · Published 23 mai 2023 · Last modified 19 août 2025
Le 12 avril 2023, le Centre for Research on Energy and Clean Air (CREA) a publié un rapport défendant l’idée d’une révision ambitieuse de la Directive sur les émissions industrielles (IED) pour l’agriculture, laquelle est...
par AdminCEP · Published 23 mai 2023
– 22 mai 2023, Aubervilliers Journée d’étude sur les ruralités contemporaines consacrée aux « conflictualités territoriales et modes de légitimation » organisée par l’EHESS – 22 mai 2023, Paris Conférence sur le thème « Comment mobiliser les investissements...
par Florent Bidaud · Published 3 mai 2023
En France, quels sont les ménages qui s’engagent le plus dans la consommation durable ? Qui contribue à préserver l’environnement et qui pollue le moins ? Écrit par quatre sociologues, ce livre s’appuie sur les...
par Florent Bidaud · Published 3 mai 2023
Dans la revue Quaderni, M. Bourgatte (Institut catholique de Paris) consacre un article aux vidéos des militants de la cause animale, destinées à sensibiliser le public aux mauvais traitements dans les laboratoires, les élevages et...
par Florent Bidaud · Published 3 mai 2023
Une note de J. Peltier (Fondation Jean Jaurès) s’interroge sur le rôle des cantines dans la période actuelle, marquée par l’inflation et l’accroissement de certaines précarités. L’auteur s’appuie sur une enquête d’opinion réalisée auprès de...
par Florent Bidaud · Published 3 mai 2023
Dans le quotidien AOC, le philosophe A. Monnin (ESC Clermont) revient sur le problème des pollutions à l’azote aux Pays-Bas, objet de fortes tensions sociales. En 2019, les juridictions ont censuré un mécanisme de réduction...
par Florent Bidaud · Published 3 mai 2023
Plateforme de débats sur les futurs de l’alimentation (voir un précédent portrait), TABLE propose une série de podcasts recueillant les analyses d’universitaires et de dirigeants d’ONG sur la thématique du « pouvoir dans les systèmes alimentaires »....
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