Catégorie : Veille

Regards croisés sur 10 ans d’innovations numériques en agriculture

À l’occasion de ses dix ans d’existence, la Chaire AgroTIC a organisé en décembre 2025 un séminaire consacré aux innovations numériques en agriculture, au cours de la dernière décennie. Cet événement s’est ouvert par un...

Le numérique agricole dans les ETA et les CUMA

Source : Nguyen et al., (2020), à partir des données Infogreffe 2019 AspeXit, société spécialisée dans le conseil en agriculture de précision, a publié en janvier 2026 un dossier consacré à la place des outils...

Agriculture 5.0 : opportunités et défis des grands modèles de langage

Un article scientifique publié fin décembre 2025 dans la revue Innovations agronomiques analyse les potentialités et défis que posent, pour l’agriculture, les outils d’intelligence artificielle générative de type LLM (Large Language Models). Capables d’analyser et...

La modulation intra-parcellaire en infographie

À partir d’entretiens et d’enquêtes menés dans le cadre du projet AgrOOP, l’Observatoire des usages du numérique de la Chaire AgroTIC a réalisé, en décembre 2025, une infographie sur la modulation intra-parcellaire. Celle-ci recouvre les...

Chaînes de valeur mondiales et volatilité des prix alimentaires

Un article publié dans l’American Journal of Agricultural Economics analyse les prix à la consommation en fonction du degré d’intégration aux marchés mondiaux. Les auteurs ont étudié les prix alimentaires domestiques de 138 pays, à...

Enjeux de l’installation en élevage en France

Dans son numéro de novembre 2025, la revue INRAE Productions animales a publié un article consacré à l’installation dans les exploitations d’élevage, en France. L’agriculture connaît globalement des difficultés de renouvellement des actifs et l’élevage...

N. Darcel, A. Maurice, coord., Étudier les changements de comportements alimentaires. Approches interdisciplinaires, méthodes et enjeux éthiques, Éditions Quæ, décembre 2025, 204 pages

Cet ouvrage s’intéresse aux approches scientifiques permettant de comprendre l’évolution des conduites alimentaires. Les auteurs soutiennent que, pour appréhender les phénomènes complexes et multifactoriels qui régissent les choix et pratiques alimentaires, il est nécessaire de...

Géopolitique de l’eau douce et limites planétaires

En décembre 2025, l’Institut des relations internationales et stratégiques (IRIS) a publié une note sur la géopolitique de l’eau. Cette dernière a longtemps été dominée par la question de la répartition des volumes. Aujourd’hui s’affirme...

Non-labour et risque de compaction du sol

Un article publié dans la revue Proceedings of the National Academy of Sciences (PNAS) se penche sur le risque de compaction de l’horizon profond du sol des parcelles cultivées en non-labour. La pratique étant souvent...

Transformation numérique de l’agriculture européenne

Le Centre commun de recherche de la Commission européenne (JRC) a publié, en novembre 2025, un état des lieux de la transformation numérique de l’agriculture européenne. Les résultats découlent d’une enquête menée en 2024 auprès...

Régimes alimentaires sains : des arbitrages entre santé et éthique

Dans un article publié en octobre 2025 dans Nature Food, une équipe de chercheurs américains et britanniques évalue « l’empreinte sociale » des régimes alimentaires actuels, ou de ceux préconisés par le gouvernement américain ou la commission EAT-Lancet....

I. Cousin, M. Desrousseaux, S. Leenhardt, coord., Des indicateurs pour préserver la qualité des sols, Éditions Quæ, 2025, 200 pages

Cet ouvrage, paru en novembre 2025, présente les résultats d’une expertise scientifique collective pilotée par l’INRAE, sur les indicateurs de la qualité des sols. Les auteurs estiment qu’il est possible d’identifier une cinquantaine d’indicateurs principaux,...

Les PFAS en agriculture aux Pays-Bas

À la demande de sept provinces néerlandaises et de l’association nationale des compagnies d’eau potable (Vewin), le bureau d’étude CLM Research and Advice a réalisé un état des lieux de l’utilisation des PFAS en agriculture...

Estimation des besoins en travail dans l’agriculture italienne

Une équipe de chercheurs du Centre italien de recherche en agriculture et économie agricole (CREA, voir un précédent billet) a publié, en septembre 2025, un rapport exploratoire consacré au travail en agriculture, dans la péninsule....

Impacts des « pratiques agroécologiques multiples » sur le climat

En octobre 2025, le journal Agronomy for Sustainable Development a publié une revue de littérature sur la contribution des « pratiques agroécologiques multiples » à l’atténuation du changement climatique. Les auteurs ont étudié 138 publications scientifiques, concernant...

L’état des forêts du monde en 2025

L’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) a publié son rapport quinquennal sur l’état des forêts du monde. En 2025, elles couvrent 32 % de la surface terrestre (dont 45 % sont des...

Acteurs européens de l’agriculture régénératrice

L’agriculture régénératrice découle d’une démarche participative d’agriculteurs lancée au début des années 1980. Au milieu des années 2010, elle est promue par des acteurs non agricoles, notamment des industriels : 86 des 100 plus grandes...

Les recompositions de la propriété foncière agricole en Europe

Dans son numéro de novembre 2025, la revue Land Use Policy a publié un article sur les évolutions de la propriété des terres agricoles en Europe. En 2020, les exploitations détenues par des personnes physiques...

Les industries agroalimentaires en milieu rural

En octobre 2025, Les cahiers de la Caravane des ruralités ont publié le bilan de recherches sur les dynamiques socioéconomiques des industries françaises implantées en milieu rural. Ce travail met en évidence le rôle central...

Un rapport pour déconstruire les idées reçues sur l’agro-écologie

Afin d’éclairer les débats sur l’agro-écologie, l’association Le Lierre a publié en octobre 2025 un rapport visant à objectiver les principales controverses sur le sujet. Une vingtaine d’experts a ainsi été mobilisée pour produire quinze...