Catégorie : Productions et marchés

Migrations internationales et travail agricole

La Revue européenne des migrations internationales consacre un dossier (octobre 2022) aux travailleurs étrangers en agriculture. Elle envisage la dépendance des exploitations à cette main-d’œuvre, dans différents contextes. Dans l’article introductif, l’existence d’une main-d’œuvre potentielle...

Comparaison européenne de la taxation des terres agricoles

En septembre 2022, la Fondation pour la recherche sur la biodiversité (FRB) a publié une note consacrée à la taxation des terres agricoles en Europe. Les auteurs s’intéressent à ces dispositifs dans la mesure où...

Prévention de l’altération des aliments par les flores pathogènes

Le réseau mixte technologique (RMT) QUALIMA et l’unité mixte technologique (UMT) ALTER’IX ont présenté, lors d’un séminaire organisé par l’Actia le 20 octobre, leurs travaux sur les flores pathogènes et d’altération des aliments. Co-animé par Aerial et...

L’initiative Transparency for Sustainable Economies (Trase)

Lancée en 2015, l’initiative internationale Transparency for Sustainable Economies (Trase) vise à lutter contre la déforestation importée en recueillant, traitant et mettant à disposition des données sur les matières premières agricoles et forestières présentant les...

Panorama des grandes tendances de la normalisation internationale

L’organisation internationale de normalisation (ISO) propose une prospective des tendances mondiales qui détermineront l’élaboration des normes internationales dans les dix prochaines années. Les facteurs externes ont été regroupés en six catégories : société, technologie, environnement, économie,...

Législation australienne sur le bien-être animal

Un article récent paru dans la revue Animals fait le point sur la réglementation en matière de bien-être animal en Australie. Elle est complexe, dans ce pays fédéral, où chacun des 8 États et territoires...

Une controverse sur l’utilisation forestière du glyphosate au Canada

Dans la province du Nouveau-Brunswick, sur la façade atlantique du Canada, le glyphosate est utilisé dans les forêts domaniales « pour tuer la végétation feuillue concurrente des conifères », après coupe rase et replantation, explique un récent...

Une solution non chimique et robotisée de lutte contre les ravageurs de culture

Dans la revue AgriEngeneering, des chercheurs présentent les résultats de l’expérimentation, en conditions réelles, d’un prototype robotique qui détecte et neutralise par laser des pucerons (parmi les plus importants ravageurs des cultures). Dans le cadre...

Comprendre l’opposition à l’implantation d’un méthaniseur

Économie rurale publie un article d’H. Lanotte et D. Rossi (université de Reims), sur les mobilisations contre l’implantation d’équipements causant des nuisances de voisinage. Ils étudient l’installation d’un méthaniseur industriel dans l’Aisne et son « acceptabilité sociale »....

L’EFSA publie ses recommandations pour le transport des animaux

L’Autorité européenne de sécurité sanitaire des aliments (EFSA) a publié cet été des recommandations relatives au transport des animaux vivants : elles concernent les bovins, les porcs, les petits ruminants, les chevaux et les animaux transportés...

L’aggravation de l’insécurité alimentaire dans le monde

Publié en septembre 2022 par l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) et le Programme alimentaire mondial (PAM), un rapport alerte sur la possible augmentation de l’insécurité alimentaire aiguë, d’ici la fin de...

La pratique du nourrissement en apiculture

Une étude, mise en ligne en septembre 2022 par l’Institut scientifique et technique de l’abeille et de la pollinisation (Itsap), s’intéresse à la pratique du nourrissement chez les apiculteurs professionnels. Celle-ci est utilisée pour stimuler...

Impact du régime de traite sur la fertilité des vaches laitières

En élevage laitier, l’accroissement de la production par vache s’accompagne généralement d’une diminution des performances reproductives des animaux, en raison de chaleurs moins exprimées donc plus difficilement détectables, ou d’anoestrus post-partum plus longs et fréquents....

Effets du e-commerce alimentaire sur les consommateurs et les distributeurs

Mis en ligne en septembre 2022, les huit articles d’un numéro spécial d’INRAE Sciences sociales valorisent le travail de jeunes chercheurs du département EcoSocio. À partir de données sur les achats alimentaires de ménages français,...

Le Sénat analyse les hausses de prix alimentaires

La commission des affaires économiques du Sénat a déposé, en juillet 2022, son rapport relatif à l’inflation et aux négociations commerciales. Les sénateurs s’étaient mobilisés à ce sujet suite à des rumeurs persistantes de demandes...