Catégorie : Productions et marchés

Augmentation par bio-ingénierie du rendement des plantes en huile végétale

En novembre 2022, le site ScienceDaily rapporte des résultats (université de Singapour) montrant, en laboratoire, la possibilité d’augmenter le rendement de la production d’huile par une plante. Cette méthode est en instance de brevetage. Dans...

Une analyse des conséquences de la Covid-19 sur l’aquaculture européenne

Un article publié en octobre 2022, dans la revue Marine Policy, s’intéresse aux conséquences économiques de l’épidémie de Covid-19 sur l’aquaculture européenne. Les résultats découlent d’un questionnaire adressé à 58 représentants d’entreprises et d’organisations de...

Coopératives polyvalentes, rebond post-crise sanitaire et effet prix

Dans la dernière lettre de son Observatoire financier des entreprises agroalimentaires (octobre 2022), le Crédit Agricole analyse les résultats 2021 des coopératives dites « polyvalentes », c’est-à-dire qui fournissent aux agriculteurs les intrants dont ils ont besoin...

Pesticides. Le confort de l’ignorance, F. Dedieu, Seuil, 2022

Dans ce livre, F. Dedieu (sociologue, Inrae) s’intéresse aux enjeux liés à l’homologation des produits phytosanitaires. Il s’appuie en particulier sur des enquêtes menées entre 2008 et 2016. À partir de la deuxième moitié du XXe...

Agro-holdings et conflits socio-ethniques en Ukraine

Dans un texte publié sur le site Politika, la géographe M.-C. Maurel (EHESS) met en perspective les enjeux agricoles de la crise ukrainienne, avec l’histoire longue de la « grande maille agraire », du latifundium nobiliaire...

Migrations internationales et travail agricole

La Revue européenne des migrations internationales consacre un dossier (octobre 2022) aux travailleurs étrangers en agriculture. Elle envisage la dépendance des exploitations à cette main-d’œuvre, dans différents contextes. Dans l’article introductif, l’existence d’une main-d’œuvre potentielle...

Comparaison européenne de la taxation des terres agricoles

En septembre 2022, la Fondation pour la recherche sur la biodiversité (FRB) a publié une note consacrée à la taxation des terres agricoles en Europe. Les auteurs s’intéressent à ces dispositifs dans la mesure où...

Prévention de l’altération des aliments par les flores pathogènes

Le réseau mixte technologique (RMT) QUALIMA et l’unité mixte technologique (UMT) ALTER’IX ont présenté, lors d’un séminaire organisé par l’Actia le 20 octobre, leurs travaux sur les flores pathogènes et d’altération des aliments. Co-animé par Aerial et...

L’initiative Transparency for Sustainable Economies (Trase)

Lancée en 2015, l’initiative internationale Transparency for Sustainable Economies (Trase) vise à lutter contre la déforestation importée en recueillant, traitant et mettant à disposition des données sur les matières premières agricoles et forestières présentant les...

Panorama des grandes tendances de la normalisation internationale

L’organisation internationale de normalisation (ISO) propose une prospective des tendances mondiales qui détermineront l’élaboration des normes internationales dans les dix prochaines années. Les facteurs externes ont été regroupés en six catégories : société, technologie, environnement, économie,...

Législation australienne sur le bien-être animal

Un article récent paru dans la revue Animals fait le point sur la réglementation en matière de bien-être animal en Australie. Elle est complexe, dans ce pays fédéral, où chacun des 8 États et territoires...

Une controverse sur l’utilisation forestière du glyphosate au Canada

Dans la province du Nouveau-Brunswick, sur la façade atlantique du Canada, le glyphosate est utilisé dans les forêts domaniales « pour tuer la végétation feuillue concurrente des conifères », après coupe rase et replantation, explique un récent...

Une solution non chimique et robotisée de lutte contre les ravageurs de culture

Dans la revue AgriEngeneering, des chercheurs présentent les résultats de l’expérimentation, en conditions réelles, d’un prototype robotique qui détecte et neutralise par laser des pucerons (parmi les plus importants ravageurs des cultures). Dans le cadre...

Comprendre l’opposition à l’implantation d’un méthaniseur

Économie rurale publie un article d’H. Lanotte et D. Rossi (université de Reims), sur les mobilisations contre l’implantation d’équipements causant des nuisances de voisinage. Ils étudient l’installation d’un méthaniseur industriel dans l’Aisne et son « acceptabilité sociale »....