Une analyse des leviers de réduction des émissions de méthane des vaches laitières

Dans un article publié en octobre dans le Journal of Dairy Science, une vingtaine de chercheurs spécialistes de l’élevage laitier passent en revue les options à disposition des agriculteurs pour limiter les émissions de méthane entérique des vaches (augmentation de la production par vache, modification des rations, sélection d’animaux faiblement émetteurs, etc.). L’originalité de cette publication tient au fait que pour chacune de ces solutions, les auteurs discutent des freins à leur mise en œuvre en fonction du mode de production (élevage confiné, partiellement ou totalement pâturant). Ils montrent ainsi que la majorité des recherches sur le sujet ont été conduites au sein d’élevages confinés. De ce fait, les propositions qui en sont issues ne sont généralement pas adaptées aux systèmes pâturants, et les auteurs appellent à développer des travaux portant spécifiquement sur ces modes de production.

Source : Journal of Dairy Science

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