Dans un récent article d’Agricultural Systems, des chercheurs ont analysé près de 18 000 messages publiés sur Twitter, entre octobre 2020 et mars 2021, relatifs aux technologies numériques dans le secteur agroalimentaire. Si une première moitié...
par AdminCEP · Published 24 novembre 2022
· Last modified 20 juillet 2023
Un article récent paru dans la revue Animals fait le point sur la réglementation en matière de bien-être animal en Australie. Elle est complexe, dans ce pays fédéral, où chacun des 8 États et territoires...
Un podcast de l’émission « Les pieds sur terre » (14 octobre 2022) s’intéresse aux conflits engendrés par l’utilisation de l’eau par les agriculteurs, en Charente-Maritime, durant la sécheresse de 2022. Ce territoire a connu une...
Dans la province du Nouveau-Brunswick, sur la façade atlantique du Canada, le glyphosate est utilisé dans les forêts domaniales « pour tuer la végétation feuillue concurrente des conifères », après coupe rase et replantation, explique un récent...
par AdminCEP · Published 24 novembre 2022
· Last modified 21 septembre 2023
– 18 novembre-9 décembre 2022, Paris et à distance Séminaire « Ethnographies des mondes ruraux : reconfigurations locales et transformations globales », organisé par l’EHESS – 24 novembre 2022, Lyon Conférence sur les « Ruptures technologiques et économiques en...
par AdminCEP · Published 31 octobre 2022
· Last modified 8 novembre 2022
Dans la revue AgriEngeneering, des chercheurs présentent les résultats de l’expérimentation, en conditions réelles, d’un prototype robotique qui détecte et neutralise par laser des pucerons (parmi les plus importants ravageurs des cultures). Dans le cadre...
par AdminCEP · Published 31 octobre 2022
· Last modified 7 novembre 2022
Les jumeaux numériques sont des répliques virtuelles d’entités (objets, processus, systèmes), alimentées par des flux d’information. Ces jumeaux représentent numériquement l’état de l’entité tout au long de son cycle de vie, voire permettent d’en simuler...
par AdminCEP · Published 31 octobre 2022
· Last modified 7 novembre 2022
Des chercheurs d’INRAE et du CNRS ont identifié 49 gènes de plantes dans le génome de l’aleurode du tabac, l’un des principaux insectes ravageurs de cultures des régions tropicales et subtropicales. Si le transfert horizontal...
par AdminCEP · Published 31 octobre 2022
· Last modified 7 novembre 2022
Comment les enjeux alimentaires sont-ils représentés sur les réseaux sociaux numériques ? Plusieurs productions récentes répondent à cette question, à propos d’Instagram, application de partage de photographies et de vidéos conçue pour les smartphones. Prisé par...
par AdminCEP · Published 31 octobre 2022
· Last modified 7 novembre 2022
À la frontière entre anthropologie et journalisme, les travaux de B. Pétric (CNRS) s’intéressent à l’engouement des Chinois pour les vins de prestige, et à ses conséquences pour les producteurs français. Après un film documentaire en...
par AdminCEP · Published 31 octobre 2022
· Last modified 7 novembre 2022
Plusieurs publications récentes fournissent des chiffres sur le travail et l’emploi en agriculture. Un article dans Économie et Statistique trace les contours de la sous-traitance des travaux agricoles depuis le début des années 2000. En...
par AdminCEP · Published 31 octobre 2022
· Last modified 7 novembre 2022
Un article de la sociologue C. Comer (Inrae) met en perspective la dynamique paritaire portée par le « féminisme d’État » et les mobilisations d’agricultrices pour une meilleure reconnaissance de leur travail. La demande d’égalité des droits économiques...
par AdminCEP · Published 31 octobre 2022
· Last modified 7 novembre 2022
Économie rurale publie un article d’H. Lanotte et D. Rossi (université de Reims), sur les mobilisations contre l’implantation d’équipements causant des nuisances de voisinage. Ils étudient l’installation d’un méthaniseur industriel dans l’Aisne et son « acceptabilité sociale »....
2022 a été marquée par des incendies de forêts de grande ampleur, dans diverses régions du globe, et de nombreuses publications traitent de ce sujet. Tout d’abord, selon de nouvelles données compilées par Global Forest...
À la demande du Comité de la sécurité alimentaire mondiale (CSA), le Groupe d’experts de haut niveau sur la sécurité alimentaire et la nutrition (HLPE) a publié en juillet 2022 une note relative aux questions...
par AdminCEP · Published 19 octobre 2022
· Last modified 19 août 2025
Le JRC, centre de recherche scientifique et technique de l’Union européenne (UE), publie pour la troisième année consécutive un rapport sur les signaux faibles, détectés en 2021, en matière de recherche et de développement des...
Dans son numéro d’août 2022, Ecological Indicators publie une étude internationale, coordonnée par INRAE, sur les indicateurs environnementaux utilisés pour évaluer les services et impacts liés aux activités agricoles. Les auteurs ont comparé les concepts,...
Une équipe d’agronomes et de nutritionnistes de plusieurs universités (Huanghzou, Postdam et Boston) a publié fin août 2022, dans Nature Food, une note envisageant les manières de transformer le système alimentaire chinois. Les réformes économiques...
Des chercheurs indiens ont développé un enrobage protecteur de fruits et légumes, à partir d’un mélange extrait d’une micro-algue, la Dunaliella tertiolecta, et de polysaccharides. Testé sur des fruits et légumes (fraises, pommes, ananas, kiwis,...
par AdminCEP · Published 19 octobre 2022
· Last modified 19 août 2025
Pour accompagner les territoires dans leur réflexion en vue d’atteindre une « alimentation durable » à l’horizon 2050, l’entreprise associative Solagro a développé le « Jeu de l’assiette », un outil fondé sur la prospective Afterres 2050. Les participants...
Avec une série consacrée aux ruptures de stock, l’émission Entendez-vous l’éco (France Culture) s’intéressait, en septembre 2022, aux pénuries « d’hier et d’aujourd’hui ». Les trois épisodes, consacrés à la moutarde, au papier et à la viande,...
– 15-19 octobre 2022, Villepinte Salon International de l’Alimentation – 17-19 octobre 2022, divers lieux en France 4e Quinzaine de l’agro-écologie, organisée par Solagro – 17-21 octobre 2022, à distance Forum sur la science et...
par AdminCEP · Published 30 septembre 2022
· Last modified 3 octobre 2022
La thèse de Paula Dolci (géographe, université Montpellier III) permet de mieux comprendre les installations de néo-agriculteurs en Italie, très médiatisées mais « quasi invisibles » pour la statistique (installations non déclarées, informelles et progressives). Elle repose...
par AdminCEP · Published 30 septembre 2022
· Last modified 3 octobre 2022
F. Allard-Huver (université de Lorraine) consacre un article à l’épisode de la « guerre des urines » et aux tests organisés en 2018-2020 par l’association Campagne Glyphosate. Il étudie le durcissement de l’opposition entre agriculteurs...
par AdminCEP · Published 30 septembre 2022
· Last modified 3 octobre 2022
Alors que l’équipementier John Deere projette de connecter 1,5 million de tracteurs d’ici 2025 à sa plateforme de services en ligne, un jeune Australien a démontré la vulnérabilité des logiciels installés sur les tracteurs de...
par AdminCEP · Published 30 septembre 2022
· Last modified 3 octobre 2022
Le média en ligne The Conversation récapitule les résultats d’une étude identifiant les obstacles au déploiement de l’impression 3D alimentaire. Parmi les 13 principaux défis figurent la structure des aliments, le coût et la vitesse...
par AdminCEP · Published 20 septembre 2022
· Last modified 20 juillet 2023
En partenariat avec le Global Dairy Platform (GDP) et le Global Research Alliance on Agricultural Greenhouse Gases (GRA), l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) publie, à destination des décideurs politiques et des...
par AdminCEP · Published 20 septembre 2022
· Last modified 20 juillet 2023
Philosophie magazine consacre son dernier hors-série à l’arbre. Très riche et documenté, ce numéro convie de nombreux contributeurs (philosophes, écologues, etc.) à envisager les nouvelles questions posées sur le monde végétal, qu’elles soient éthiques, politiques,...
par AdminCEP · Published 20 septembre 2022
· Last modified 20 juillet 2023
I. Obradovic (politiste, directrice de l’Observatoire français des drogues et des tendances addictives) propose, dans la collection « Repères », une synthèse sur le cannabis. Sont notamment passés en revue les effets associés, les profils...
Dans un article publié en août 2022 dans la revue Frontiers in Nutrition, les auteurs s’intéressent aux technologies de la quatrième révolution industrielle et à leurs contributions aux nouvelles tendances alimentaires. Parmi celles-ci, la prise...
par AdminCEP · Published 20 septembre 2022
· Last modified 19 août 2025
Afin de réfléchir aux causes et aux développements de conflits potentiels à l’horizon 2030-2060, le ministère des Armées déploie, depuis 2019, une méthode originale de prospective associant auteurs et scénaristes de science-fiction, dessinateurs, experts scientifiques...
France Inter a diffusé en juin 2022 un feuilleton dans lequel des agriculteurs engagent des poursuites judiciaires à l’encontre de Coopagraines, coopérative spécialisée dans l’alimentation animale. Les 4 épisodes fictionnels sont librement inspirés des enquêtes...
Un article publié dans la revue Nature Food en août 2022 s’intéresse aux conséquences d’une guerre atomique sur le climat et la sécurité alimentaire mondiale. La modélisation de six scénarios prenant en compte différentes variables,...
Paru début juillet 2022 dans Health Promotion International, un article se penche sur les représentations médiatiques de la consommation de viande et des enjeux de santé associés. Les auteurs ont examiné 8 sites britanniques d’information,...