Publié en août 2025 dans Terrains & travaux, un article de B. Soutjis (Cirad) montre comment des dispositifs techniques élaborés par des acteurs privés influencent l’action publique en matière d’alimentation. Trois exemples sont développés. Le...
Publié en juillet 2025 dans Politics and Governance, un article étudie les oppositions à l’accord commercial UE-Mercosur, à partir des interventions postées sur Twitter, en France et en Irlande (2014-2021). Deux récits dominants se distinguent...
Un article de N. Renahy (Inrae), paru en août 2025 dans Genèses, s’intéresse à l’affouage, un droit d’usage permettant de couper du bois dans les forêts communales. En Franche-Comté, cette pratique a longtemps été importante...
par AdminCEP · Published 29 septembre 2025
· Last modified 27 janvier 2026
Un article de synthèse paru en août 2025 dans la revue Computers and Electronics in Agriculture explore les applications de l’intelligence artificielle (IA) aux différents maillons de l’industrie laitière. En élevage, l’IA peut notamment être...
Le rapport annuel de l’Observatoire de la formation des prix et des marges alimentaires (OFPM) a été publié en juillet 2025 et présenté en conférence de presse. Ce sont désormais 10 filières et 33 produits...
Une note de la Direction générale de l’agriculture et du développement rural de la Commission européenne, publiée en juin 2025, examine le lien entre les montants des aides de la politique agricole commune (PAC) et...
L’article d’A. Kirsch et T. Pouch, publié en juin 2025 dans la Revue de l’Observatoire français des conjonctures économiques (OFCE), analyse la position des États-Unis à l’OMC depuis les années 2000. La réflexion se place...
par Diane Bigot · Published 22 septembre 2025
· Last modified 14 octobre 2025
Mis en ligne en juin 2025, un article de S. Billows (INRAE), dans la Revue française de socio-économie, analyse l’évolution des rapports de pouvoir dans la filière laitière, à partir d’une enquête en Normandie. Il s’appuie...
par Diane Bigot · Published 22 septembre 2025
· Last modified 14 octobre 2025
Cet atlas, publié en juillet 2025, invite à mieux considérer les relations entre santés humaine, animale, végétale et environnementale. Rédigé par plus de 150 scientifiques, il explicite l’approche One Health (OH) à travers quatre chapitres...
Dans un article publié en juin 2025 dans la revue Agricultural Systems, des chercheurs espagnols s’intéressent à la répartition spatiale et aux dynamiques d’évolution des surfaces agroforestières au sein de l’Union européenne (UE). Pour ce...
par Diane Bigot · Published 22 septembre 2025
· Last modified 14 octobre 2025
L’Agence européenne pour l’environnement a publié, en juin 2025, un rapport qui évalue les émissions et les absorptions de gaz à effet de serre (GES), dans le secteur de l’utilisation des terres, du changement d’affectation...
Cet article, paru dans Nature en juin 2025, emploie une nouvelle méthode économétrique pour évaluer l’impact du changement climatique sur l’agriculture mondiale, en tenant compte des stratégies d’adaptation des agriculteurs. À partir de données historiques...
La revue Nature Communications a publié, en juillet 2025, un article qui estime l’évolution des feux de forêt sous l’effet du changement climatique. Les auteurs ont simulé conjointement l’intensité des feux et les conditions météorologiques...
La Fédération européenne de zootechnie (EAAP) a tenu en juin 2025 un congrès dédié à l’utilisation de l’intelligence artificielle (IA) en zootechnie et en sciences vétérinaires. Les résumés et la majorité des présentations sont disponibles...
En juin dernier, le Parlement européen a publié une synthèse de travaux prospectifs, visant à tester la vision pour l’agriculture et l’alimentation annoncée par la Commission européenne en février 2025. 12 affirmations extraites de cette...
La revue Innovations agronomiques a publié en juin 2025 le compte rendu d’un atelier, tenu dans le cadre d’un colloque organisé par INRAE, Agreenium et Bordeaux Sciences Agro, sur « L’empreinte carbone : trajectoires pour l’activité...
Dans un article publié en juin 2025 dans Le mouvement social, le sociologue N. Larchet (université Le Havre Normandie) retrace l’histoire de la sucrerie de Colleville (Seine-Maritime), de 1902 à sa fermeture en 2003. La...
par Diane Bigot · Published 7 juillet 2025
· Last modified 10 juillet 2025
À l’occasion de sa session générale en mai 2025, l’Organisation mondiale de la santé animale (OMSA) a publié son premier rapport sur la situation sanitaire animale, publication qui sera dorénavant annuelle. La première partie est...
par Diane Bigot · Published 7 juillet 2025
· Last modified 11 juillet 2025
Dans un article publié en juin 2025 dans Plos One, des chercheurs d’Inrae proposent une revue de littérature sur la question du travail des agriculteurs commercialisant en circuits courts. Les auteurs constatent d’abord que la...
par Diane Bigot · Published 7 juillet 2025
· Last modified 10 juillet 2025
La revue Land Use Policy a publié en mai 2025 un état des connaissances concernant les modèles de polyculture associant arbres et production de nourriture (ex. fruits à coque, truffes et autres champignons). Les auteurs...
par Diane Bigot · Published 7 juillet 2025
· Last modified 19 août 2025
Institut siégeant à Colombo (Sri Lanka), l’International Water Management Institute (IWMI) est l’un des centres de recherche du Groupe consultatif pour la recherche agricole internationale (CGIAR). Regroupant des chercheurs en sciences de l’eau de trente-six...
par Diane Bigot · Published 7 juillet 2025
· Last modified 10 juillet 2025
Un article scientifique paru en juin 2025 dans Discover Food propose un cadre pour analyser les facteurs clés de la sécurité alimentaire, éclairer leurs interactions et évaluer leurs impacts en matière de disponibilité, accessibilité, durabilité,...
par Diane Bigot · Published 7 juillet 2025
· Last modified 10 juillet 2025
Publié au deuxième trimestre 2025, un article de la revue Paysans & société revient sur un rapport du JRC de 2024, concernant les impacts de l’entrée en application d’accords de libre-échange en cours de négociation...
par Diane Bigot · Published 7 juillet 2025
· Last modified 10 juillet 2025
Un article paru en juin 2025 dans la revue PLoS One compare la consommation énergétique de deux méthodes de pulvérisation. La méthode dite « conventionnelle » est composée d’un tracteur portant un pulvérisateur, l’autre s’effectue par voie...
par Diane Bigot · Published 7 juillet 2025
· Last modified 10 juillet 2025
Un article paru dans la revue The Conversation en mai 2025 s’intéresse à l’État du Sikkim, situé au nord-est de l’Inde, mis en avant ces dernières années pour son agriculture « 100 % biologique »....
par Diane Bigot · Published 7 juillet 2025
· Last modified 10 juillet 2025
Alors que la proposition de la Commission européenne concernant la prochaine programmation de la politique agricole commune (PAC) est attendue cet été, le think tank Europe Jacques Delors a publié, en mai 2025, un document...
par Diane Bigot · Published 7 juillet 2025
· Last modified 10 juillet 2025
Des chercheurs italiens ont publié en avril 2025, dans la revue Foods, une évaluation économique et nutritionnelle des produits contenant des insectes, vendus en ligne en Europe pour la consommation alimentaire humaine. Les données collectées...
par Karine Belna · Published 4 juillet 2025
· Last modified 10 juillet 2025
L’Alliance Agreenium (regroupement des écoles supérieures publiques agronomiques et vétérinaires, et des organismes de recherche associés), en partenariat avec l’Acta et l’Académie d’agriculture, a organisé trois webinaires, en mai 2025, sur la compétitivité des exploitations...
par Karine Belna · Published 4 juillet 2025
· Last modified 10 juillet 2025
Dans deux articles parus en mai 2025 dans The conversation, des chercheurs se penchent sur la question de la désinformation alimentaire et médicale. Ils constatent que les fausses informations prolifèrent via de plusieurs canaux : réseaux...
par AdminCEP · Published 30 juin 2025
· Last modified 4 juillet 2025
Pour pallier les contraintes liées à la collecte sur le terrain des prix des denrées alimentaires, dans les pays à revenu faible ou intermédiaire, des approches alternatives (crowdsourcing) ou complémentaires (recours à l’intelligence artificielle) sont...
par Florent Bidaud · Published 30 juin 2025
· Last modified 19 août 2025
Mise en ligne en avril 2025, une étude réalisée par cinq sociologues, dans le cadre d’un appel à projets du ministère du Travail, s’intéresse à l’agroalimentaire, premier secteur industriel en termes d’emploi, avec plus de...
par Florent Bidaud · Published 30 juin 2025
· Last modified 4 juillet 2025
Publié en juin 2025, un article de deux géographes, C. Arab (CNRS) et M. Azaitraoui (faculté de Khouribga), s’intéresse au travail saisonnier dans les serres de fraises de la province de Huelva, en Espagne. Depuis...
par Florent Bidaud · Published 30 juin 2025
· Last modified 4 juillet 2025
Paru en mai 2025, un article de P. Zuk (université d’Helsinki) étudie les revendications des agriculteurs polonais lors de leurs manifestations du printemps 2024 (figure). Il se concentre sur deux aspects : le rejet du...
par AdminCEP · Published 26 juin 2025
· Last modified 2 juillet 2025
La réduction des émissions de gaz à effet de serre (GES) des secteurs agricole et alimentaire concerne l’ensemble des chaînes de valeur. Dans un article paru en janvier 2025, des chercheurs du Joint Research Centre...