Construction d’un cadre pour l’analyse systémique de la sécurité alimentaire
Un article scientifique paru en juin 2025 dans Discover Food propose un cadre pour analyser les facteurs clés de la sécurité alimentaire, éclairer leurs interactions et évaluer leurs impacts en matière de disponibilité, accessibilité, durabilité, etc.). À destination des acteurs publics et des chercheurs, ce cadre multidimensionnel identifie cinq grands types de facteurs (environnementaux, technologiques, économiques, politiques, socio-culturels) (figure), et plus de cent variables critiques affectant les systèmes alimentaires. Si des technologies adaptées aux changements climatiques, des pratiques d’agriculture durable et une gouvernance favorable peuvent atténuer les vulnérabilités alimentaires à long terme, l’équité dans l’accès aux ressources et aux technologies est soulignée comme essentielle pour réduire les inégalités entre régions et entre acteurs des systèmes alimentaires.
Les facteurs de la sécurité alimentaire : complexité et densité de leurs interrelations
Source : Discover Food
Lecture : les cinq catégories de facteurs de sécurité alimentaire, représentées par de grands cercles colorés, regroupent des sous-cercles correspondant aux variables les plus significatives. Les interactions entre ces variables sont matérialisées par des traits, dont la densité montre la complexité des interdépendances, ainsi que la nécessité d’une approche systémique et dynamique de la sécurité alimentaire.
Source : Discover Food
