Dans cet ouvrage publié en février 2025, l’économiste J. Clapp s’intéresse à la concentration des entreprises de l’agro-fourniture. L’auteure, qui inscrit sa réflexion dans le courant anglo-saxon des études agraires critiques (Agrarian studies), part du...
Un article publié en janvier 2025 dans le Journal of Agricultural and Applied Economics s’intéresse aux déterminants de la compétitivité des exportations indiennes de riz. Les auteurs rappellent que le riz est la troisième culture...
Un rapport de janvier 2025, réalisé par Ceresco et la chambre d’agriculture de la Drôme, à la demande de FranceAgriMer, explore les pistes de diversification des exploitations lavandicoles de la zone de production traditionnelle, située...
En mars 2025, les éditions Quæ ont publié cet ouvrage qui synthétise les connaissances scientifiques sur l’agriculture et le changement climatique, et présente les leviers d’adaptation et d’atténuation existant. Les auteurs font d’abord un état...
En mars 2025, l’International Food Policy Research Institute (IFPRI) a étudié les effets qu’auraient des droits de douane américains de 25 % appliqués aux produits agricoles et agro-alimentaires canadiens et mexicains. Après avoir rappelé les...
Un article publié en janvier 2025 dans Communications Earth and Environment s’intéresse à la manière dont la sécurité alimentaire pourrait être renforcée, en ayant des objectifs de rendement maximal durable (RMD) dans le secteur de...
En mars 2025, le Bureau T, filiale du groupe Caisse des dépôts, a réalisé une étude prospective comportant trois scénarios d’évolution du secteur agricole français à l’horizon 2050, et ce pour 24 filières végétales. D’après...
Dans le numéro de janvier 2025 du Journal of Agricultural and Applied Economics, des chercheurs de l’université du Dakota du Sud étudient le développement des options à court terme sur les marchés dérivés des céréales....
S’appuyant sur des données collectées auprès de divers acteurs publics ou privés, et couvrant 188 pays, le FIBL (voir un précédent billet) et IFOAM-Organics International ont publié, en février 2025, leur 26e rapport sur l’agriculture...
FARM Europe a publié en décembre 2024 une analyse, avec infographie (figure), des aides nationales hors aides de la PAC (dites « aides d’État ») consacrées à l’agriculture sur la période 2021-2024, dans l’UE. S’élevant à plus...
L’Organisation des Nations unies pour l’agriculture et l’alimentation (FAO) et la Banque européenne pour la reconstruction et le développement (BERD) ont publié, en janvier 2025, une étude sur l’agriculture urbaine professionnelle. Si ce secteur a...
Un article, publié en février 2025 dans l’American Journal of Agricultural Economics, analyse la dispersion de la productivité agricole et sa « persistance » (fraction de la productivité qui se maintient d’une année sur l’autre)...
Un article, publié en janvier 2025 dans Agricultural and Food Economics, s’intéresse à l’influence de l’origine géographique et du goût des miels sur le comportement des consommateurs, à partir d’une enquête menée dans un supermarché...
par AdminCEP · Published 31 mars 2025
· Last modified 19 août 2025
Les actes des 27e Rencontres Recherches Ruminants (3R) ont été publiés en février 2025. Dans une communication, C. Perrot (institut de l’élevage) étudie l’évolution des exploitations avec élevage de ruminants, à partir des recensements agricoles...
En février 2025, la revue Cybergeo a publié un article sur les défis auxquels est confrontée l’arboriculture irriguée du sud-ouest de la France. En 2022 et 2023, É. Lavie (CNRS) a mené une enquête qualitative en...
Après un premier article publié dans Géoconfluences, consacré à la puissance et à la dualité de l’agriculture brésilienne (voir un précédent billet), les géographes H. Théry et M.-F. Fleury viennent d’en publier un deuxième sur...
Agrigenre a publié en janvier 2025 le dernier volet d’une enquête menée auprès de vigneronnes européennes, sur les liens entre féminisation du métier et adoption de pratiques plus environnementales. Ce quatrième volet de la série...
par AdminCEP · Published 24 février 2025
· Last modified 19 août 2025
Depuis le début de l’année 2024, plus de 950 cas d’influenza aviaire hautement pathogène (IAHP) ont été détectés sur des bovins aux États-Unis, infectés par le variant 2.3.4.4.b du virus H5N1. À la fin du...
L’Agence européenne pour l’environnement a publié une note, en décembre 2024, qui décrit les effets de la pollution de l’air sur les terres agricoles, les forêts et les autres écosystèmes. Elle s’appuie sur les données...
Un article du Journal of Pollination Ecology, publié en décembre 2024, s’intéresse aux performances pollinisatrices des bourdons et des syrphes pour la production de fraises. L’objectif est d’analyser la complémentarité fonctionnelle entre ces deux insectes....
En écho aux mobilisations des agriculteurs français contre le projet d’accord commercial entre l’Union européenne et le Mercosur, France Culture a invité trois économistes à commenter, en novembre 2024, les négociations en cours. Il est...
Dans une note publiée en décembre 2024, l’Institut des politiques publiques indique comment des prix planchers pour les matières premières agricoles pourraient, en économie ouverte, améliorer l’efficacité des filières. La démonstration concerne les filières où...
Un article paru en novembre 2024 dans la revue Futures présente les résultats d’une étude prospective sur la filière volaille néerlandaise. Dans l’Union européenne, la production de viande de volaille et la consommation d’œufs devraient...
L’émission « Cultures monde » propose une série de podcasts sur la géopolitique du bœuf. Le dernier épisode, mis en ligne en décembre 2024, s’intéresse à l’élevage pastoral au Sahel. Il concerne principalement des zébus et des...
En novembre 2024, le Service de recherche du Parlement européen (EPRS) a publié une étude consacrée à l’influence des négociants en matières premières sur les marchés agricoles. Le rapport dresse le portrait des 4 principaux...
En décembre 2024, la Commission européenne a publié son rapport annuel sur les perspectives agricoles pour la période 2024-2035. Le document présente de nombreux éléments de contexte (macroéconomie, ressources naturelles, intrants, etc.), puis analyse les évolutions...
Le programme « Vinocité », sur France Bleu, a consacré en novembre 2024 un épisode au développement durable en viticulture. Selon M. Doumange (Terres de vins), le climat océanique n’est pas favorable à la production...
Fondé en 1996, le Mekong Institute est un organisme dirigé par six pays de la région du Grand Mékong : Cambodge, Laos, Myanmar, Thaïlande, Vietnam et Chine (province du Yunnan et région autonome du Guangxi seulement)....
Le Journal of Rural Studies a publié en octobre 2024 un article sur le traitement des enjeux climatiques par les médias agricoles spécialisés, sources d’informations clés pour les agriculteurs. Les auteurs prennent pour étude de...
Un article publié dans Nature Communications en octobre 2024 s’intéresse à l’impact de la structure du paysage sur l’exposition des abeilles aux pesticides. Les auteurs ont mesuré les concentrations des principaux pesticides dans le miel...
Un article publié dans Environmental Research Communications en septembre 2024 s’intéresse aux facteurs qui influencent l’adoption de pratiques agricoles favorisant les pollinisateurs. L’étude a été menée dans une plaine céréalière de l’ouest de la France,...
Un article paru en novembre 2024 dans la revue Environmental Research Communications analyse le choix, de certains agriculteurs biologiques, de commercialiser leurs produits sans recourir au label bio. Sur les 115 viticulteurs suisses enquêtés respectant...
Chaque année, environ 20 % des foyers français achètent un sapin de Noël dit « naturel ». Dans un article publié en novembre 2024 sur le site Géoconfluences, des chercheurs s’intéressent à cette production, qui relève de...
par Florent Bidaud · Published 30 novembre 2024
· Last modified 2 décembre 2024
Paru dans la revue Activités en octobre 2024, un article de F. Jourdan (université de Montpellier) s’intéresse à l’organisation du travail sur les chaînes d’abattage. Le sociologue a réalisé des entretiens avec des responsables d’établissement...