par Florent Bidaud · Published 30 novembre 2024 · Last modified 2 décembre 2024
Paru dans la revue Activités en octobre 2024, un article de F. Jourdan (université de Montpellier) s’intéresse à l’organisation du travail sur les chaînes d’abattage. Le sociologue a réalisé des entretiens avec des responsables d’établissement...
par Florent Bidaud · Published 30 septembre 2024 · Last modified 1 octobre 2024
Paru en juin 2024, un article de P. Spoljar (psychologue, université de Picardie) et L. Leruse (coordinatrice de l’association Agricall) s’intéresse à l’aide aux agriculteurs wallons en difficulté. Créée en 2001 en réponse à la crise...
par Florent Bidaud · Published 30 septembre 2024 · Last modified 1 octobre 2024
Pour entretenir leurs ruches et récolter le miel, les apiculteurs s’entourent habituellement de différentes protections contre les piqûres : voile, gants, combinaison. Un article, paru en juin 2024, s’intéresse à un groupe d’apiculteurs des Pyrénées...
par Nathalie Kakpo · Published 11 juillet 2024 · Last modified 30 août 2024
La première partie de cet article, publié en juin 2024 dans la revue Sustainability, étudie les statistiques disponibles et fait le lien entre les évolutions structurelles de l’emploi agricole en Italie et le recours croissant...
par Nathalie Kakpo · Published 24 juin 2024
Un article publié en avril 2024 dans le Bulletin de méthodologie sociologique, par une équipe d’INRAE, compare deux types de revues de littérature : la revue systématique ou la scoping review. Cette étude est conduite dans...
par Florent Bidaud · Published 30 mai 2024
Paru dans Sociologie du travail en mai 2024, un article de T. Boulakia (ENS) s’intéresse au travail des éleveurs laitiers dans l’Ouest de la France. À partir de l’été 2021, le chercheur a réalisé des entretiens avec...
par Florent Bidaud · Published 30 mai 2024 · Last modified 11 juin 2024
Paru en avril 2024 dans le Journal of Rural Studies, une enquête menée auprès d’agriculteurs flamands cherche à mieux cerner les facteurs de stress au travail (voir aussi une précédente brève). Au premier semestre 2019,...
par Florent Bidaud · Published 30 mai 2024 · Last modified 4 octobre 2024
Dans la revue Sociologie du travail, C. Glinel (Sciences Po) consacre un article au martelage, une activité centrale pour les gardes forestiers français. Traditionnellement, il consiste à désigner, à l’aide d’un marteau estampillé, les arbres à...
par Florent Bidaud · Published 30 avril 2024 · Last modified 6 mai 2024
À partir d’exemples pris notamment dans le domaine de l’élevage, cet ouvrage publié en février 2024 s’intéresse au sens du travail : comment celui-ci se construit-il, se maintient-il, et comment le rétablir quand il se...
par Florent Bidaud · Published 29 mars 2024 · Last modified 8 avril 2024
Le 13 mars dernier, une journée d’étude était consacrée à la notion de « performance sociale » de l’exploitation agricole. Selon la contribution de G. Rochdi (juriste, université de Poitiers), l’action de l’Union européenne en faveur de...
par Florent Bidaud · Published 29 mars 2024 · Last modified 8 avril 2024
Le secteur viticole est caractérisé par une prévalence élevée des troubles musculo-squelettiques (TMS) chez les travailleurs. Ces atteintes de l’appareil locomoteur peuvent toucher muscles, nerfs, tendons ou articulations. La mise en place de programmes d’activités...
par Nathalie Kakpo · Published 20 mars 2024
Une étude réalisée en 2023 par É. Richard-Frève (anthropologue, CREGÉS-Québec), A. Cardona et G. Ollivier (sociologues, INRAE), s’intéresse aux processus de transmission des exploitations dans la région Sud (ex-PACA). Elle fait suite à une enquête sur les parcours...
par Nathalie Kakpo · Published 15 février 2024
La Fédération vétérinaire européenne, implantée dans 38 pays, publie les résultats d’une enquête par questionnaire sur la démographie des professionnels, basée sur près de 13 000 réponses. La profession, forte de 329 000 membres (+ 6...
par Florent Bidaud · Published 31 janvier 2024 · Last modified 8 février 2024
La revue Carnets de géographes consacre un article aux difficultés des éleveurs de bovins en système extensif face à une série de sécheresses en Bourgogne. La recherche a pour point de départ une manifestation à...
par Florent Bidaud · Published 31 janvier 2024 · Last modified 8 février 2024
Une récente émission « Concordance des temps » a été consacrée aux travaux du géographe C. Grataloup sur le petit-déjeuner (voir un précédent bulletin). L’entretien aborde différents aspects : origines dans le Paris du premier XIXe siècle,...
par Florent Bidaud · Published 31 janvier 2024 · Last modified 8 février 2024
Onze ans après sa parution aux États-Unis, les éditions du CNRS publient une traduction du livre du médecin et anthropologue S. Holmes (UC Berkeley). À partir d’observations participantes auprès de travailleurs immigrés mexicains, employés notamment pour...
par Nathalie Kakpo · Published 18 janvier 2024
Deux fois par an, la revue Regards croisés sur l’économie explore une question contemporaine à travers diverses contributions de chercheurs et acteurs de la vie économique. Le numéro de décembre traite des mutations de l’agriculture....
par Nathalie Kakpo · Published 18 janvier 2024
Un article paru dans le dernier numéro d’Économie rurale décrit l’évolution des systèmes de production du bassin charolais, de 1950 à nos jours. Les auteurs s’intéressent plus particulièrement à la productivité physique du travail. À...
par Nathalie Kakpo · Published 18 décembre 2023
Un séminaire organisé par l’International Association on Work in Agriculture (IAWA) fait un état des lieux des connaissances sur la sécurité et la santé des enfants en agriculture, en matière d’observation, de compréhension et de...
par Florent Bidaud · Published 30 novembre 2023 · Last modified 4 décembre 2023
La Nouvelle Revue du Travail publie un article de J.-N. Jouzel (CNRS) et G. Prete (Inrae) sur l’évolution du réseau associatif Solidarité Paysans, depuis sa création en 1992. Visant à défendre les agriculteurs face à leurs créanciers,...
par Nathalie Kakpo · Published 16 octobre 2023
À ses débuts, l’informatisation des pratiques agricoles visait à simplifier le travail administratif des exploitants et à optimiser leurs déclarations (moins d’erreurs de saisie, traçabilité administrative, etc.). Dans un article paru dans la revue Sociologies...
par Florent Bidaud · Published 29 septembre 2023 · Last modified 2 octobre 2023
Un article de V. Barraud-Didier, A.-L. Gatignon-Turnau et L. Mazenc (Ensat, université Toulouse II et Inrae) paru dans Économie rurale explore la relation entre trois facteurs de stress au travail et l’intention de quitter précocement...
par Nathalie Kakpo · Published 26 septembre 2023
Plus de 10 ans après la parution du rapport Femmes en agriculture, la FAO publie un nouveau rapport sur les inégalités entre les deux sexes, en élargissant le périmètre aux secteurs connexes (forêt, pêche et...
par Nathalie Kakpo · Published 20 juin 2023
Un article paru dans la revue Les mondes du travail s’intéresse à l’application des consignes de prévention de la circulation des maladies animales par les chauffeurs des sociétés de transport de bovins vivants. La réglementation...
par Florent Bidaud · Published 31 mars 2023 · Last modified 4 avril 2023
Plusieurs publications et événements récents s’intéressent au travail et aux relations de travail dans les systèmes alimentaires. En février 2023, la chaire Unesco Alimentations du monde a organisé un colloque, auquel la revue Sésame (Inrae)...
par Nathalie Kakpo · Published 23 janvier 2023
À l’occasion de la Cop15 Biodiversité, l’émission « Cultures Monde » de France Culture a proposé, début décembre 2022, une série de podcasts consacrés à la biodiversité, dont le dernier épisode s’intéressait aux contradictions de l’Union européenne...
par Nathalie Kakpo · Published 14 décembre 2022
Ce livre retrace l’histoire des retours à la terre, aux États-Unis, depuis la première moitié du XIXe siècle. Il identifie cinq mouvements successifs, dans les années 1840, 1900, 1930, 1970 et 2010, dont il souligne...
par Nathalie Kakpo · Published 14 décembre 2022
Les agriculteurs sont soumis à un environnement professionnel stressant, susceptible d’accroître le développement de syndromes d’épuisement professionnel (burn-out). Pour objectiver ce risque, une équipe de chercheurs irlandais a publié, en novembre 2022, dans le Journal...
par Nathalie Kakpo · Published 24 novembre 2022
La Direction de l’animation de la recherche, des études et des statistiques (Dares) vient de publier (novembre 2022) un bilan des accidents du travail en 2019. Il porte sur les 40 secteurs ayant une fréquence...
par Nathalie Kakpo · Published 20 septembre 2022
Le Conseil national de l’ordre des vétérinaires et l’Association professionnelle Vétos-Entraide ont publié, en juin 2022, une étude réalisée par le laboratoire de psychologie de l’université de Franche-Comté, sur la souffrance au travail des vétérinaires,...
par Nathalie Kakpo · Published 20 septembre 2022
En croisant les données employeurs et salariés de l’enquête Conditions de travail 2019, et en se focalisant sur les secteurs et métiers peinant à recruter, la Direction de l’animation de la recherche, des études et...
par AdminCEP · Published 11 juillet 2022 · Last modified 30 août 2022
Le conseil est fréquemment présenté comme un des leviers à mobiliser pour favoriser la montée en compétences des agriculteurs et travailleurs agricoles. Pourtant, seule une fraction d’entre eux en bénéficie. Dans un article publié dans...
par AdminCEP · Published 14 juin 2022 · Last modified 20 juillet 2023
Sur France Culture, l’épisode du 20 mai 2022 d’Entendez-vous l’éco évoque les enjeux du développement de la livraison à domicile, notamment des courses alimentaires et des plats cuisinés. Il donne la parole à une urbaniste...
par AdminCEP · Published 10 février 2022 · Last modified 19 juillet 2022
Le site Reporterre a mis en ligne, fin janvier 2022, une série de quatre articles à l’occasion d’une enquête intitulée « L’agriculture numérique ou la fin des paysans ». Cette enquête vise à réfuter l’idée du numérique...
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