Catégorie : Action publique et stratégie

Relation entre antibiothérapie animale et antibiorésistance humaine

L’antibiorésistance chez l’humain peut être réduite en diminuant l’utilisation d’antibiotiques chez l’animal. Un article paru en juillet 2024 dans la revue One Health objective cette relation en décrivant les résultats d’une étude danoise. Les auteurs...

La PAC : quels instruments face aux crises ?

Un rapport publié en juillet 2024 par l’Institute for European Environmental Policy (IEEP) fait le point sur les mesures qui soutiennent les pratiques agricoles durables, dans l’actuelle programmation de la Politique agricole commune (PAC). Il...

Un scénario tendanciel de l’avenir de la filière viande

Lors d’une conférence tenue en juillet 2024, l’Institut du développement durable et des relations internationales (Iddri) a présenté l’étude Des filières viandes françaises sous tension : entre pressions compétitives et accès à la biomasse. Celle-ci...

Viande artificielle et agriculture : coexistence ou choc des cultures ?

À l’issue d’une recherche de deux ans, une équipe de la Royal Agricultural University (Royaume-Uni) a publié, en juillet 2024, un rapport sur les impacts potentiels pour l’agriculture d’une large adoption de la consommation de...

L’avenir du puits de carbone forestier français face aux tempêtes

Un article publié en août 2024 par la revue Environmental Research Letters traite de la résilience de la filière forêt-bois française face au risque de tempêtes, en lien avec le rôle crucial des forêts dans...

Vins désalcoolisés ou no-low: marchés, techniques et perspectives

Disponible en replay, une journée technique organisée en juillet 2024 par Vinseo, regroupement de fournisseurs du secteur viti-vinicole, s’intéressait aux vins totalement ou partiellement (no-low) désalcoolisés. Pour mémoire, la dénomination « vin » est réservée aux produits...

Les salariés, invisibles dans la crise agricole

Un rapport publié par Humanité et Biodiversité en juillet 2024 s’intéresse à la condition et au rôle des salariés dans le monde agricole en France. En s’appuyant sur les données du recensement agricole de 2020,...

La fondation Heinrich Böll

La fondation Heinrich Böll, fondée en 1987, est l’une des six fondations politiques allemandes. Juridiquement indépendante, elle est proche du parti écologiste « Alliance 90 / Les Verts ». Elle porte une réflexion sur les transitions écologiques...

Utilisation des produits phytosanitaires et cancers aux États-Unis

Un article de juillet 2024 publié dans Frontiers in Cancer Control and Society s’intéresse aux conséquences de l’utilisation des produits phytosanitaires aux États-Unis, et à leur incidence sur les cancers. À partir de bases de...

La gouvernance des risques au sein des entreprises agro-alimentaires

Un article de la revue Corporate Social Responsibility and Environmental Management, paru en juin 2024, explore la gestion par les entreprises agro-alimentaires des risques environnementaux et sociaux, et ceux relatifs à la gouvernance. 135 de...

Éclairages prospectifs sur la forêt et le climat

La revue de prospective Futuribles aborde, dans son numéro de juillet-août 2024, deux sujets forestiers. Un premier article revient sur la notion de « déforestation importée » et analyse les débats récents autour du Règlement européen sur...

Tour d’horizon des enjeux forestiers et climatiques

La revue Responsabilité & environnement des Annales des Mines a dédié son numéro de juillet 2024 à la question de la filière forêt-bois face au changement climatique. Les articles, écrits par des scientifiques, des praticiens...

Nouvelle application informatique de suivi d’indicateurs agroclimatiques

L’Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement (INRAE) a développé, en collaboration avec Météo-France, une application de cartographie climatique pour l’agriculture, nommée AgroMetInfo 2.0. Elle renseigne 21 indicateurs relatifs à l’évolution des conditions...

Eau et agriculture : quelles perspectives d’avenir ?

France Stratégie a publié en avril 2024 une note faisant un diagnostic de la ressource en eau en France. Le volume d’eau renouvelable (l’eau douce entrant naturellement sur un territoire) aurait diminué de 14 %...

Le recours aux travailleurs immigrés dans l’agriculture italienne

La première partie de cet article, publié en juin 2024 dans la revue Sustainability, étudie les statistiques disponibles et fait le lien entre les évolutions structurelles de l’emploi agricole en Italie et le recours croissant...

Le temps des paysans : une série documentaire de Stan Neumann

Disponible en DVD et sur arte.tv jusqu’en novembre 2024, cette série documentaire s’intéresse à la place des paysans dans les sociétés européennes, depuis la chute de l’Empire romain. Le récit navigue entre un passé ancien,...

Décentraliser la production d’ammoniac pour la décarboner

Dans un article publié en mai 2024 dans Nature Food, une équipe de recherche internationale évalue l’intérêt économique, d’ici 2050, d’une production d’ammoniac décentralisée au plus près des zones de consommation agricole. Il s’agit en...

Utilisations et impacts des pesticides en Éthiopie

L’International Journal of Environmental Science and Technology a publié, en mai 2024, un état des lieux des pesticides en Éthiopie, sur la base d’une sélection de 103 articles parus au cours des trente dernières années....

Pesticides, produits phytopharmaceutiques : le choix du terme a du sens

Dans cet article paru en juin 2024 dans The Conversation, les sociologues J.-N. Jouzel et G. Prete rappellent d’abord l’étymologie latine du mot « pesticides » (tuer les « pestes ») et la racine grecque du terme « phytosanitaires »...

Perspectives du secteur de la viande cellulaire

Deux auteurs brésiliens ont publié en juillet 2024, dans Trends in Food Science and Technology, un article sur les perspectives dans le domaine de la viande cellulaire. À la recherche d’alternatives à la viande d’élevage,...