par Nathalie Kakpo · Published 20 juin 2023
La chaire Bien-être animal de VetAgroSup a publié une cartographie présentant les conséquences du changement climatique sur le bien-être des bovins laitiers. Fondé sur une synthèse bibliographique et des entretiens avec des éleveurs et des...
par AdminCEP · Published 31 mai 2023 · Last modified 5 juin 2023
Un article récent de la revue PNAS Nexus rapporte les travaux de chercheurs américains pour concevoir le premier veau génétiquement modifié, résistant au virus de la diarrhée virale bovine (BVD). La BVD est particulièrement contagieuse,...
par Nathalie Kakpo · Published 19 octobre 2022 · Last modified 20 juillet 2023
En élevage laitier, l’accroissement de la production par vache s’accompagne généralement d’une diminution des performances reproductives des animaux, en raison de chaleurs moins exprimées donc plus difficilement détectables, ou d’anoestrus post-partum plus longs et fréquents....
par Nathalie Kakpo · Published 19 octobre 2022
Dans le cadre d’une collection intitulée Sciences agricoles chez l’éditeur Burleigh Dodds, Daniel Berckmans (université de Louvain) publie un ouvrage collectif sur les dernières avancées en élevage de précision. La première partie est consacrée au...
par AdminCEP · Published 12 novembre 2020
Après un très beau livre sur le loup, publié en 2018 chez le même éditeur, Michel Pastoureau consacre ce nouvel ouvrage, tout aussi réussi, à la figure emblématique du taureau. Son analyse, limitée à l’Europe,...
par AdminCEP · Published 13 avril 2020
Publié récemment dans Frontiers in Veterinary Science, un article évalue l’impact économique des mammites pour les élevages de vaches laitières. Premières pathologies en fréquence dans ces élevages, elles sont responsables de coûts et de pertes...
par AdminCEP · Published 10 avril 2018
FranceAgriMer vient de publier la synthèse d’une étude réalisée par l’Institut de l’élevage, consacrée à l’adaptation des élevages bovins allaitants à la demande des marchés. Alors que la consommation française de viande bovine décroît régulièrement,...
par AdminCEP · Published 6 décembre 2017 · Last modified 8 septembre 2022
La diffusion en agriculture de nouvelles technologies concerne également le secteur bovin laitier, qui fait l’objet de nombreuses recherches pour le développement d’outils connectés. Dans un article du 26 octobre, le Financial Times présente l’exemple...
par AdminCEP · Published 15 février 2016
Dans le n° 349-350 d’Économie Rurale, Patrick Veysset, associé à d’autres chercheurs de l’INRA de Clermont-Ferrand, a mis en évidence un recul progressif de l’efficience technique des exploitations bovines françaises sur 23 ans, à partir...
par AdminCEP · Published 6 mars 2014
Fruit d’un partenariat entre Arvalis, l’Institut de l’élevage et l’Inra, JB-Box® est un outil de simulation de croissance destiné aux éleveurs et à leurs techniciens. Il a été développé dans le cadre d’un projet de...
par AdminCEP · Published 17 mars 2009
Des chercheurs irlandais ont changé l’alimentation des vaches laitières pour réduire la proportion d’acides gras saturés dans le lait. Selon eux, si les consommateurs favorisaient ce nouveau type de produit, 15.000 morts prématurées seraient évitées....
Afrique agriculteurs agroécologie alimentation bien-être animal bio biodiversité biotechnologies Brésil changement climatique Chine climat commerce consommation covid-19 eau emplois environnement Etats-Unis exploitations agricoles fao foncier forêts histoire innovation lait marchés numérique nutrition pac pesticides politiques publiques portrait productions prospective pêche risques Royaume-Uni rural santé société sols systèmes alimentaires sécurité alimentaire technologies travail Union européenne viandes élevages évaluation