Étiqueté : élevages

Santé animale dans l’Union européenne : le projet PROHEALTH

PROHEALTH, projet européen sur la santé et la durabilité des systèmes d’élevages de monogastriques, vient de se mettre en place pour 5 ans, sous la coordination du professeur Steve Homans, de l’université de Newcastle (Royaume-Uni)....

Robots de traite et pâturage

L’Institut de l’élevage a organisé le 10 octobre dernier, une journée de réflexion sur le robot de traite et ses impacts sur les systèmes laitiers. Dans quelle mesure robot et pâturage sont-ils compatibles ? Associer...

Élevage et changement climatique : nouvelles estimations de la FAO

Un nouveau rapport de la FAO, Tackling climate change through livestock: A global assessment of emissions and mitigation opportunities, présente de nouvelles estimations du rôle de l’élevage dans le changement climatique et du potentiel que...

Externalisation du travail en élevage laitier

Alors que c’est très souvent pour les grandes cultures que l’on parle d’externalisation de travaux agricoles, un récent article de Paysan breton fait le point sur la délégation de travaux en élevage laitier. Il présente...

La sensibilité au bien-être animal augmente en Allemagne

D’après un sondage publié par le ministère allemand de l’agriculture (BMELV), neuf Allemands sur dix prennent en compte les conditions d’élevage lors de leurs achats de viande. Le nombre de végétariens augmente également dans ce...

L’Inde, bientôt premier exportateur de viande bovine ?

L’Inde va devenir le premier exportateur mondial de viande de bovins en volume, selon les prévisions de l’USDA, et devancerait ainsi le Brésil. La production indienne augmentant davantage que sa consommation (très faible en Inde...

Bâtiments d’élevage du futur

Un colloque a été organisé le 13 décembre 2012 par le Réseau mixte technologique (RMT) Bâtiments d’élevage du futur, réseau structuré autour des instituts techniques des filières ruminants, porcs, volailles et du réseau des chambres...

Changement climatique et prairies : le projet VALIDATE

Le 22 juin 2012 a eu lieu le colloque de restitution des résultats du projet VALIDATE à Clermont-Ferrand : Vulnérabilité des prairies et des élevages au changement climatique et aux événements extrêmes. Ce projet financé de...

« Vinbovin », le bovin français élevé au vin rouge

Le Conseil général de l’Hérault, la FDSEA et une association de défense du vin se sont lancés dans une expérimentation consistant à nourrir des bovins avec du vin rouge. L’initiative française s’inspire du bœuf de...

Une lettre numérique consacrée à l’agriculture en Chine

L’Institut de l’Elevage lance une nouvelle lettre « Idele Chine », consacrée comme son nom l’indique à la Chine. Le GEB – département Économie de l’Institut de l’Élevage – y effectue l’analyse de l’économie de l’élevage en...

Le Brésil et le marché mondial de maïs

Dans l’hypothèse d’une diminution des exportations américaines de maïs et de l’intensification de la demande chinoise, le Brésil devrait jouer un rôle accru sur le marché mondial de maïs dans les années à venir selon...

Alimentation des vaches et crédit carbone

 La méthode d’alimentation des vaches laitières aux graines de lin de l’association Bleu Blanc Cœur [http://www.produits-bleu-blanc-coeur.com/ – ce lien n’est plus valide], qui réduit les émissions de méthane entérite, vient d’être référencée par le ministère...

Méthanisation et compensation carbone

D’après une étude de l’USDA, la mise en place de dispositifs de rémunération pour les éleveurs producteurs de biogaz représenterait un gain de compétitivité pour les plus gros éleveurs, fortement émetteurs de méthane. Les auteurs...

Quel élevage demain ?

Selon les projections de la FAO, la production de viande pourrait doubler pour atteindre 470 millions de tonnes d’ici 2050, et celle de lait passer de 580 actuellement à 1.043 millions de tonnes. Parallèlement, le...

Scénarios de consommation et terres nécessaires

Les analystes de la Cranfield Business School britannique, à la demande du UK Committee on Climate Change, ont évalué l’impact en termes d’usages des sols et d’émissions de gaz à effet de serre de changements...

Impact climatique des pâturages

Une nouvelle étude parue dans la revue Nature, réalisée dans les plaines de la Mongolie, montre que les pâturages émettent beaucoup moins d’oxyde nitreux (N2O) que les plaines laissées à l’état sauvage. Or, le N2O...

Avenir des élevages laitiers en Bretagne

La revue Cap élevage de mai 2009 présente les résultats d’un débat sur l’ »avenir des élevages laitiers d’ici 2015 [http://www.inst-elevage.asso.fr/html1/spip.php?article17254 – ce lien n’est plus valide] » en Bretagne selon la vision qu’en ont les éleveurs....

Avenir de l’élevage en Champagne-Ardenne

La Chambre Régionale d’Agriculture de Champagne-Ardenne, avec le soutien du Conseil régional, a lancé une réflexion prospective sur les enjeux relatifs à l’avenir de l’élevage ruminant (bovins lait, bovins viande, ovins). Après avoir présenté la...

Bilan de santé de la PAC vue par l’élevage

Dans la série des travaux d’analyse du bilan de santé, le dossier de l’Institut de l’Elevage (mars 2009) se positionne en gros sur le même champ que l‘étude de l’INRA, avec une approche pareillement centrée...

Herbe, un road movie paysan

Au cœur de la Bretagne paysanne, deux visions du métier d’éleveur laitier se confrontent. Alors que des hommes se sont engagés depuis plusieurs années dans une agriculture autonome, durable et performante, le courant majoritaire de...