En décembre 2024, une note de N. Fereday (RaboResearch) et un podcast abordaient les impacts, avérés et potentiels, de nouveaux médicaments (analogues de l’hormone de satiété GLP-1), utilisés aux États-Unis pour lutter contre la diabète...
par Florent Bidaud · Published 28 février 2025
· Last modified 18 mars 2025
Dans un article paru en janvier 2025, J.-M. Pillon (sociologue, université Jean Monnet, Saint-Étienne), étudie l’évolution de la gestion des ressources humaines au ministère de l’agriculture. Il s’appuie notamment sur 47 entretiens avec des cadres...
L’étiquetage alimentaire évolue, avec la diversification des modes de production, la segmentation de la consommation et l’attention portée aux impacts de l’alimentation sur l’environnement, la santé ou l’économie. De nombreux signes officiels de qualité, labels,...
L’Institut Paris Région a publié en novembre 2024 un rapport sur la logistique des grandes enseignes alimentaires en Ile-de-France. Un panorama régional de la grande distribution alimentaire (GDA) est brossé, de façon globale et par...
par AdminCEP · Published 24 février 2025
· Last modified 19 août 2025
Dans un article publié en décembre 2024 dans la Review of Agricultural, Food and Environmental Studies, des chercheurs analysent les déterminants de l’accès des éleveurs bovins aux services de santé animale. Cet accès est de...
Dans le cadre des « Vendanges du savoir » de décembre 2024, S. Trouvelot (université de Bourgogne) a fait une conférence sur le microbiote de la vigne et la protection des végétaux. Les plants de vigne sont...
La chaire AgroTIC a organisé, en décembre 2024, un séminaire sur les enjeux de la diffusion de la robotique agricole, dans les filières végétales. Cette journée a été menée en partenariat avec le Grand défi...
Après un premier article publié dans Géoconfluences, consacré à la puissance et à la dualité de l’agriculture brésilienne (voir un précédent billet), les géographes H. Théry et M.-F. Fleury viennent d’en publier un deuxième sur...
En décembre 2024, la revue Études caribéennes a publié un dossier sur les crises que traverse Haïti et sur leurs impacts sur l’agriculture et l’alimentation. Pays le plus pauvre des Amériques (produit intérieur brut de...
En novembre 2024, le Climate Policy Initiative a publié un rapport sur les flux financiers destinés à l’atténuation du changement climatique et à l’adaptation des secteurs agricole et agroalimentaire. Ceux-ci perçoivent en effet moins de...
Cet ouvrage est consacré au projet Trageco, un observatoire financé par l’Office français pour la biodiversité et destiné à mesurer la transition écologique de l’agriculture. L’objectif est de créer un indice synthétique mesurant le taux...
Agrigenre a publié en janvier 2025 le dernier volet d’une enquête menée auprès de vigneronnes européennes, sur les liens entre féminisation du métier et adoption de pratiques plus environnementales. Ce quatrième volet de la série...
Un article de chercheurs de l’université de Géorgie (États-Unis), publié en janvier 2025 dans l’European Review of Agricultural Economics, analyse l’impact des chocs climatiques, de la pandémie de covid-19 et des conflits internationaux sur les...
Début janvier 2025, la cellule investigation de Radio France a diffusé un reportage, dans l’émission « Secrets d’info », sur l’agrivoltaïsme. Il s’agit de combiner production d’énergie et production agricole, en installant des panneaux solaires...
Le Plan bleu est un centre d’activité régional du Plan d’action pour la Méditerranée, du Programme des Nations unies pour l’environnement. Travaillant sur le développement durable, sous toutes ses dimensions, le Plan bleu produit des...
Un article publié par Nature Food en janvier 2025 étudie la contribution de la matière première agricole aux prix finaux des denrées alimentaires. Il examine aussi son évolution possible à l’horizon 2050, avec ou sans...
Un article paru fin décembre 2024 dans la revue Big Data & Society s’intéresse au développement fort et rapide des plateformes numériques agricoles : « Cropwise » de Syngenta, « Climate FieldView » de Bayer, xarvio de BASF, etc. Deux...
Le Club du Sahel et de l’Afrique de l’Ouest, plateforme internationale dont le secrétariat est hébergé au sein de l’Organisation de coopération et de développement économiques (OCDE), a mis en ligne en décembre 2024 un...
Dans un document de travail publié en janvier 2025, des chercheurs de l’université de l’Illinois étudient le soutien de l’opinion publique étatsunienne envers les subventions versées aux agriculteurs. Pour ce faire, les auteurs s’appuient sur...
Un article de Annals of Public and Cooperative Economics, publié en décembre 2024, étudie les raisons de la diminution du nombre de coopératives agricoles aux États-Unis. Les fusions-acquisitions et les liquidations-dissolutions survenues sur la période...
par AdminCEP · Published 24 février 2025
· Last modified 19 août 2025
Depuis le début de l’année 2024, plus de 950 cas d’influenza aviaire hautement pathogène (IAHP) ont été détectés sur des bovins aux États-Unis, infectés par le variant 2.3.4.4.b du virus H5N1. À la fin du...
par AdminCEP · Published 24 février 2025
· Last modified 17 juin 2025
Dans un article publié en janvier dans la Revue d’économie politique, une équipe de la chaire d’économie du climat étudie le lien entre l’intensité de la fertilisation azotée et le niveau d’indemnisation par l’assurance récolte....
L’Agence européenne pour l’environnement a publié une note, en décembre 2024, qui décrit les effets de la pollution de l’air sur les terres agricoles, les forêts et les autres écosystèmes. Elle s’appuie sur les données...
En janvier 2025, la Commission européenne a publié une étude prospective sur l’avenir des pêcheurs dans l’Union européenne, à l’horizon 2050. En se fondant sur une analyse documentaire et sur les réflexions de l’ensemble des...
Un article, publié en janvier 2025 dans Forest Policy and Economics, étudie les motivations qui conduisent les propriétaires forestiers privés finlandais à mettre en commun leur gestion sylvicole. Pour cela, une enquête par questionnaire écrit...
Un article du Journal of Pollination Ecology, publié en décembre 2024, s’intéresse aux performances pollinisatrices des bourdons et des syrphes pour la production de fraises. L’objectif est d’analyser la complémentarité fonctionnelle entre ces deux insectes....
Dans cet ouvrage publié en décembre 2024, les auteurs évaluent l’apport des sciences sociales à l’étude et à la pratique de la santé animale. Quinze exemples de collaborations interdisciplinaires sont présentés, essentiellement sur des cas...
Paru en décembre 2024 dans Anthropology of Food, un article du sociologue F. Zancarano (université de Toulouse) s’intéresse à l’offre des grands restaurants, pour mieux comprendre comment les chefs imaginent leurs créations. Il analyse 916...
En décembre 2024, Dauphine éclairages, le média scientifique de l’université éponyme, a consacré un dossier aux territoires ruraux. J. Mischi et M. Durand soulignent la forte part des couches sociales populaires dans les campagnes françaises :...
Un article publié en novembre 2024 dans Agronomic Innovations montre comment la méthode IDEA4 (indicateurs de durabilité des exploitations agricoles version 4), développée par INRAE sur la période 2017-2023, permet de répondre à différents usages,...
Mis en ligne en janvier 2025, un rapport réalisé pour la Mutualité sociale agricole s’intéresse aux effets de la transition agroécologique sur les conditions de travail des exploitants et de leurs salariés. L’équipe de D. Thivet...
Parue en novembre 2024, une enquête de F. Purseigle (Ensat) et P.-H. Bono (IEP de Paris) éclaire le mécontentement à l’origine des mobilisations de l’hiver 2023-2024. Les réponses de 1 258 agriculteurs à un questionnaire...
Depuis 2009, les professionnels exerçant une activité en lien avec les pesticides doivent détenir un certificat d’aptitude, le Certiphyto. Mis en ligne en novembre 2024, un article de la revue VertigO, s’intéresse au déroulement et...
Un ensemble de produits dits « no-low » prétend aujourd’hui remplacer les boissons alcoolisées, pour accompagner les moments de détente et les repas. Un documentaire, diffusé en janvier 2025 sur France 5, détaille comment les producteurs et...