Catégorie : Filières agricoles

Perspective pour les filières laitières en Allemagne

Après avoir publié en octobre 2010 une série de fiches thématiques [http://www.inst-elevage.asso.fr/spip.php?article18970 – ce lien n’est plus valide] relatives aux différentiels de compétitivité France / Allemagne pour les filières laitières, l’Institut de l’élevage vient de...

FAO/OCDE : Perspectives agricoles 2012-2021

 Les Perspectives agricoles pour 2012-2021 ont été publiées par l’OCDE et la FAO le 11 juillet dernier. Les auteurs de ce rapport indiquent que : les prix agricoles devraient se maintenir à un niveau élevé en...

Changement climatique et prairies : le projet VALIDATE

Le 22 juin 2012 a eu lieu le colloque de restitution des résultats du projet VALIDATE à Clermont-Ferrand : Vulnérabilité des prairies et des élevages au changement climatique et aux événements extrêmes. Ce projet financé de...

Le génome du bananier vient d’être séquencé

Après deux ans de travaux, le génome du bananier a été entièrement séquencé par des chercheurs français. Les résultats viennent d’être publiés dans la revue Nature. Les équipes du Cirad et du CEA-Génoscope ont réussi...

Une première variété de lin pour la fabrication de matériaux composites

La coopérative Terre de lin a déposé à l’inscription au catalogue européen des semences, une première variété de lin pour la fabrication de matériaux composites (fibres et matières thermoplastiques). Terre de lin, la plus grande...

« Vinbovin », le bovin français élevé au vin rouge

Le Conseil général de l’Hérault, la FDSEA et une association de défense du vin se sont lancés dans une expérimentation consistant à nourrir des bovins avec du vin rouge. L’initiative française s’inspire du bœuf de...

Décomposition de « l’euro alimentaire »

L’observatoire des prix et des marges de FranceAgriMer vient de publier un document de travail rédigé par Philippe Boyer, de l’Observatoire, et Jean-Pierre Butault, de l’INRA, sur la décomposition de l’euro alimentaire en revenus des...

Le cacao en voie de disparition ?

L’Alliance des pays producteurs de cacao (COPAL) a tiré la sonnette d’alarme à Abidjan en Côte d’Ivoire. Cette alliance regroupant des pays comme le Ghana, le Nigeria, le Brésil, la Côte d’Ivoire, le Cameroun, la...

Vers un retour du cheval de trait en viticulture ?

Depuis quelques années, de plus en plus de viticulteurs font le choix de réintroduire le cheval comme outil de travail dans leur exploitation. On ne peut pas quantifier précisément le phénomène mais il prend de...

La filière équine française à l’horizon 2030

Afin d’aider les professionnels de la filière équine à se préparer aux évolutions à venir, mais aussi pour améliorer l’offre de services, de connaissances et d’innovations, l’INRA et l’IFCE (Institut français du cheval et de...

Effets du changement climatique sur les ravageurs

En Suisse, le centre de recherche Agroscope a étudié les effets du changement climatique sur le comportement d’un insecte ravageur des pommiers et poiriers, le carpocapse. En partenariat avec MétéoSuisse, les travaux ont consisté à...

Vers de très grandes exploitations laitières en Europe ?

Les débats se poursuivent autour du projet de création d’une exploitation de 1000 vaches laitières dans la Somme, projet porté par une société civile d’exploitation agricole (SCEA), dont le troupeau est actuellement de près de...

Le maïs américain n’augmentera pas les stocks mondiaux de céréales

Une récente étude [https://www.pressroomrabobank.com/publications/food__agri/report_finds_corn_yield_growth_slowing.html – ce lien n’est plus valide] publiée par Rabobank constate qu’il est peu probable que les rendements du maïs produit aux Etats-Unis soient suffisamment importants pour augmenter de manière significative les...

Consommation de fruits et légumes des Européens insuffisante

Une analyse de l’EUFIC (European Food Information Council) basée sur des études alimentaires nationales montre qu’une majorité d’Européens est loin de consommer autant de fruits et de légumes que ce que recommande l’OMS (au moins...

Une lettre numérique consacrée à l’agriculture en Chine

L’Institut de l’Elevage lance une nouvelle lettre « Idele Chine », consacrée comme son nom l’indique à la Chine. Le GEB – département Économie de l’Institut de l’Élevage – y effectue l’analyse de l’économie de l’élevage en...

Vers une bouteille 100% végétale

Coca-Cola a signé un accord avec une entreprise de biotech néerlandaise pour développer un polymère entièrement issu de végétaux. Jusqu’ici, le polyéthylène des bouteilles végétales contenait encore une fraction dérivée du pétrole. Ce que propose...

Perspectives 2011-2020 de la Commission européenne

La DG Agri de la Commission européenne a publié ses Perspectives 2011-2020. Raisonnant à Politique agricole commune inchangée (sur la base du bilan de santé de la PAC), à commerce international sans nouvel accord et...

Inde : flambée des exportations de viande

Alors qu’on attendait l’explosion des grands producteurs du Mercosur (Brésil, Argentine), c’est l’Inde qui réalise une percée dans le commerce mondial de viande, selon une étude de l’Institut de l’élevage. [http://www.inst-elevage.asso.fr/IMG/pdf_Marche_mondial_de_la_viande_bovine_en_2011-v.pdf – ce lien n’est...

Le Brésil et le marché mondial de maïs

Dans l’hypothèse d’une diminution des exportations américaines de maïs et de l’intensification de la demande chinoise, le Brésil devrait jouer un rôle accru sur le marché mondial de maïs dans les années à venir selon...

Le sorgho, un substitut au maïs ?

D’après Arvalis, Institut du végétal, le rendement du sorgho grain progresse de 11 % en 2011 par rapport à la moyenne des 5 années précédentes, atteignant les 63 q/ha au niveau national. Ces bons résultats...

La demande et l’offre de sucre à l’horizon 2020

La demande mondiale de sucre pourrait croître de 2% par an et atteindre 201 millions de tonnes en 2020, d’après l’International Sugar Organisation (ISO). En 2020, l’Inde serait le premier consommateur mondial avec 33 millions...

Première bouteille de vin en papier

La société britannique GreenBottle avait déjà lancé une bouteille de lait fabriquée à partir de papier. Elle vient de mettre au point un conditionnement similaire pour du vin. Elles sont fabriquées à partir de papier,...