Étiqueté : élevages

« Crise de l’azote » aux Pays-Bas

Dans le contexte des mobilisations agricoles majeures survenues dans plusieurs pays européens, ces derniers mois, ce podcast de l’IDDRI (L’Union dans tous ses États. Réinventer le Deal) du 28 mars 2024, revient sur la crise...

Les services rendus par l’élevage

L’Institut de l’élevage (Idele) et la Confédération nationale de l’élevage travaillent actuellement sur 22 fiches relatives aux services rendus par l’élevage des ruminants. Ces fiches abordent des aspects environnementaux, sociaux et économiques. Six sont déjà...

L’agriculture biologique se fera-t-elle, demain, sans élevage ?

Un webinaire avec G. Martin (INRAE), B. Drouin (agriculteur) et H. Longy (DGER-Formabio) pose la question de la place de l’élevage dans les systèmes de culture en agriculture biologique, au regard des enjeux d’émission de...

Sécurité sanitaire des aliments à base de cellules animales

Début avril 2023, un rapport d’information sur les produits et procédés de l’industrie cellulaire animale a été publié par la commission des affaires économiques du Sénat. L’ambition des entrepreneurs de ce secteur est de fournir...

Usages du numérique dans les élevages avicoles français

L’Observatoire des usages de l’agriculture numérique a publié, en décembre 2022, un dossier sur les technologies numériques utilisées en élevage avicole. Les systèmes automatisés destinés au suivi des animaux (pesons automatiques, capteurs pour la consommation...

Rémunérations, conditions de travail et pratiques écologiques

Dans le dernier numéro de la revue Eurochoices, une équipe de recherche européenne revient sur la rémunération économique du travail selon les modes de production, dans quatre pays aux systèmes agricoles divers (France, Hongrie, Pologne,...

Pression du loup et abandon de l’élevage dans les montagnes suisses

Un article publié par le Journal of Rural Studies (décembre 2022) s’intéresse aux effets des prédations du loup sur la décision des agriculteurs d’abandonner l’élevage pastoral, ovin et caprin, dans les Alpes suisses. Il utilise...

La pratique du nourrissement en apiculture

Une étude, mise en ligne en septembre 2022 par l’Institut scientifique et technique de l’abeille et de la pollinisation (Itsap), s’intéresse à la pratique du nourrissement chez les apiculteurs professionnels. Celle-ci est utilisée pour stimuler...

Offre, demande et flux de fourrages à La Réunion

Conduit entre 2017 et 2020, le projet GABIR (Gestion agricole des biomasses à l’échelle de La Réunion) visait à améliorer l’autonomie des exploitations en valorisant les biomasses disponibles localement. Un article publié en avril 2022,...

Conséquences multiples du conflit en Ukraine

De nombreuses publications s’intéressent aux conséquences diverses de la guerre en Ukraine. Dans une analyse du 7 mars 2022, la Coface traite de divers secteurs (agricole et agroalimentaire, chimie, etc.), et rappelle notamment l‘importance de...

Consommation d’eau et d’énergie en filière porc

Dans la filière porcine, l’importante consommation d’eau et d’énergie sur les postes d’abattage, de découpe et de transformation de la viande, a des conséquences financières et environnementales de plus en plus lourdes. L’Ifip y a...

Atlas climatique : quel climat pour demain en France ?

Pour alimenter Aclimel, l’espace de ressources sur l’anticipation et la gestion des aléas climatiques en élevage, l’Institut de l’élevage (Idele) a publié, en février 2022, un atlas permettant de connaître les évolutions possibles de différents...

Élevage de précision et pâturage : une revue de littérature

Si les technologies de précision sont fréquemment associées à un élevage confiné, elles ont également leur place au sein de systèmes basés sur le pâturage. Dans une revue de littérature publiée dans Animals, des chercheurs...

Bien-être animal et attentes des consommateurs de lait au Japon

Le bien-être animal est encore un sujet plutôt émergent au Japon. C’est dire l’intérêt de l’article publié en septembre 2021 dans Ecological Economics, qui traite du niveau d’information et des attentes des consommateurs de produits...

Avenir de la filière caprine française

Le numéro 108 de la revue de la Société d’Ethnozootechnie termine le projet, débuté avec le numéro 105, d’une description de la filière caprine française. Elle comporte trois parties : un aperçu historique, une description des...