par AdminCEP · Published 31 mars 2023 · Last modified 4 avril 2023
Selon le dernier rapport annuel du fond de capital-risque AgFunder, les investissements mondiaux dans les secteurs de l’AgTech et la FoodTech ont chuté de 44 % en 2022, après une année 2021 exceptionnelle. Cette baisse est...
par Florent Bidaud · Published 31 mars 2023 · Last modified 4 avril 2023
Plusieurs publications et événements récents s’intéressent au travail et aux relations de travail dans les systèmes alimentaires. En février 2023, la chaire Unesco Alimentations du monde a organisé un colloque, auquel la revue Sésame (Inrae)...
par Florent Bidaud · Published 31 mars 2023 · Last modified 4 avril 2023
Sous ce titre, les Éditions de l’Aube réunissent et rééditent deux livres consacrés aux « migrations utopiques » qui, après mai 1968, ont conduit de jeunes urbains à s’installer dans des régions désertées au sud...
par Florent Bidaud · Published 31 mars 2023 · Last modified 4 avril 2023
En 2022, le choix de « bifurcation » d’étudiants des grandes écoles, dénonçant les impacts environnementaux du capitalisme, a connu un certain écho médiatique. Si le discours des ingénieurs « déserteurs » d’AgroParisTech est analysé...
par Florent Bidaud · Published 31 mars 2023 · Last modified 4 avril 2023
L’émission « Sans oser le demander », sur France Culture, donne la parole à B. Bonzi, auteure d’une thèse d’anthropologie et d’un ouvrage, La France qui a faim. Elle considère que l’aide alimentaire constitue aujourd’hui...
par Florent Bidaud · Published 31 mars 2023 · Last modified 4 avril 2023
Au sein d’un récent livre sur les groupes d’intérêt, A. Hobeika (Cirad) fait un focus sur la FNSEA, syndicat au « répertoire d’action original », articulant lobbying, négociations et mobilisations de rue (voir également à...
par Nathalie Kakpo · Published 15 mars 2023
L’intelligence artificielle (IA) fait l’objet de nombreux travaux et publications, de débats intenses sur ses applications et enjeux associés, notamment agricoles et alimentaires. Récemment, l’engouement des utilisateurs pour ChatGPT a entraîné les géants d’internet dans...
par Nathalie Kakpo · Published 15 mars 2023
Des chercheurs du CESAER de Dijon ont publié, dans la Revue économique, une analyse du prix des vignes de Côte-d’Or et de la façon dont le prix du vin y est capitalisé. Dans un modèle...
par Nathalie Kakpo · Published 15 mars 2023
Remobiliser les approches marxiennes de l’économie pour analyser les évolutions actuelles de l’agriculture : l’idée peut sembler étonnante, tant ces approches ont été délaissées par la recherche. C’est néanmoins ce à quoi s’attelle Thierry Pouch,...
par Nathalie Kakpo · Published 15 mars 2023
L’Institut de recherche de l’agriculture biologique (FiBL) publie une synthèse mondiale des statistiques les plus récentes (2021) et principales tendances en matière d’agriculture biologique. Dans une première partie sont détaillées des statistiques relatives à la...
par Nathalie Kakpo · Published 15 mars 2023
Dans un article paru dans Le Déméter 2023, M. Brun (directeur scientifique de la Fondation Farm) et J. Denieulle (doctorant en géopolitique à l’université Reims Champagne-Ardenne) s’intéressent à la trajectoire et à la place du secteur agricole...
par Nathalie Kakpo · Published 15 mars 2023
Le pôle Agriculture durable Grand-Ouest, du Centre d’initiatives pour valoriser l’agriculture et le milieu rural (Civam), a publié le rapport annuel de son observatoire technico-économique des exploitations laitières. L’analyse repose sur la comparaison des résultats...
par Nathalie Kakpo · Published 15 mars 2023
Alors que de nombreux départs à la retraite de chefs d’exploitation sont à prévoir dans les prochaines années dans l’Union européenne, une équipe franco-italienne de chercheurs a récemment étudié l’impact de la transmission des fermes,...
par Nathalie Kakpo · Published 15 mars 2023 · Last modified 20 mars 2023
La plate-forme Research Square a publié en décembre 2022 les résultats d’une étude sur la contamination par le chlordécone des animaux de rente (via leur alimentation) et sur les stratégies de remédiation adaptées. Plus de...
par Nathalie Kakpo · Published 15 mars 2023
Un article, publié en février 2023 dans Frontiers in Ecology and Evolution, identifie les critères de décision les plus pertinents à mettre en œuvre pour réduire le risque d’exposition des abeilles lors de l’utilisation de...
par Nathalie Kakpo · Published 15 mars 2023 · Last modified 20 mars 2023
La revue Biomass & Bioenergy publie un article du Toulouse Biotechnology Institute, qui étudie des scénarios prospectifs visant à appuyer les décisions d’investissement et de planification des transitions environnementales, en particulier en matière de bioéconomie....
par Nathalie Kakpo · Published 15 mars 2023
En février, l’Institut des systèmes complexes de Paris Île-de-France (CNRS) a publié l’édition 2023 du Climatoscope. Initié en 2016, ce projet a collecté plus de 400 millions de tweets (anglophones et francophones) contenant des termes...
par Nathalie Kakpo · Published 15 mars 2023
Le Laboratoire d’agriculture urbaine du Québec (AU/LAB), sous tutelle du ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec (MAPAQ), mène des recherches relatives à l’agriculture urbaine et accompagne des entrepreneurs. Créé il y...
par Nathalie Kakpo · Published 15 mars 2023
Début 2023, une étude sur la « diversité des ruralités », réalisée par Acadie et M. Talandier, a été publiée par l’Agence nationale de la cohésion des territoires (ANCT). En 2020, le Comité interministériel aux ruralités a acté...
par Nathalie Kakpo · Published 15 mars 2023
L’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) a publié, en février 2023, un rapport sur le stockage de carbone dans les prairies. Il estime que les stocks mondiaux s’élevaient, en 2010, à 51...
par Nathalie Kakpo · Published 15 mars 2023
De plus en plus de pays introduisent dans leur législation la notion de « sensibilité des animaux », sans la définir. Son interprétation relève donc, a posteriori, de la jurisprudence. Dans la dernière édition de la Revue...
par Nathalie Kakpo · Published 15 mars 2023
Le Centre d’études stratégiques de la Marine a consacré un récent podcast à la place de la mer dans les approvisionnements agricoles, avec une intervention de S. Abis (Club Demeter, Iris). 80 % des denrées commercialisées en...
par Nathalie Kakpo · Published 15 mars 2023
Un article publié dans Cahiers Agricultures, en février 2023, s’intéresse aux connaissances et pratiques des agriculteurs concernant l’utilisation des pesticides sur les cultures maraîchères de l’île d’Idwi, à l’est de la République démocratique du Congo....
par Nathalie Kakpo · Published 15 mars 2023
Un article paru dans l’American Journal of Agricultural Economics, en janvier 2023, s’intéresse aux effets de la transformation directe du café, par 150 caféiculteurs d’Ouganda, sur leurs bénéfices et leurs revenus. Généralement, ce type de...
par Nathalie Kakpo · Published 15 mars 2023
Dans le cadre du projet GENIUS (2014-2020), soutenu par le Programme d’investissements d’avenir, une équipe de recherche d’Inrae a publié, en janvier 2023, les résultats d’une nouvelle approche de l’édition du génome, pour rendre les...
par Nathalie Kakpo · Published 15 mars 2023
Une étude publiée dans Meat Science s’est penchée sur l’histoire, les déterminants et les freins socio-économiques de la consommation de viande équine, en fort repli depuis 1980. La production et la consommation de viande de...
par Nathalie Kakpo · Published 15 mars 2023
En janvier 2023, la Fondation Jean Jaurès a publié une analyse géographique de la consommation de produits alimentaires locaux, rédigée par É. Mayer et P. Goetzmann. À partir des données Infoscan IRI d’achats en magasins, croisées avec...
par Nathalie Kakpo · Published 15 mars 2023
France Stratégie vient de publier trois Notes d’analyse sur l’évolution du budget des ménages et l’importance des trois grandes catégories de dépenses : alimentation, logement, transport. Si la première note étudie les stratégies adoptées par les...
par Nathalie Kakpo · Published 15 mars 2023
Un récent rapport de l’OCDE alerte sur les déséquilibres en matière d’emplois et de compétences en agriculture. Celle-ci est confrontée à un double défi : accroître les volumes de production et la productivité du travail pour...
par Nathalie Kakpo · Published 15 mars 2023
Une étude commandée par l’Agence française de développement (AFD) analyse 38 exercices prospectifs, réalisés entre 2008 et 2019, pour éclairer les actions publiques à mettre en œuvre dans les territoires ultramarins français. Des enjeux anciens...
par Nathalie Kakpo · Published 15 mars 2023
En janvier 2023, la Banque mondiale a publié un rapport consacré à l’économie bleue en Tunisie. Résultat d’un travail conduit depuis 2020, il fait un état des lieux et propose une vision stratégique pour un...
par Nathalie Kakpo · Published 15 mars 2023
Dans la dernière lettre de l’Observatoire financier des entreprises agroalimentaires (janvier 2023), le Crédit Agricole analyse les résultats 2021 des entreprises des filières viandes. En moyenne, leurs chiffres d’affaires et leurs marges se sont améliorés...
par Nathalie Kakpo · Published 15 mars 2023
Une note du ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec présente les principales tendances de la technologie en agriculture (« agtech ») : agriculture régénératrice, agriculture de précision et gestion intelligente des intrants, protéines alternatives...
par Nathalie Kakpo · Published 15 mars 2023
– Janvier-Mars 2023, à distance Série de webinaires sur biodiversité et bioéconomie organisée par Agreenium – 14-16 mars 2023, Rennes Carrefour des fournisseurs de l’industrie agroalimentaire – 15 mars 2023, Paris Séance sur « L’ingénierie métabolique :...
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