par Nathalie Kakpo · Published 17 février 2023
Cinq podcasts diffusés sur la Radio Télévision Suisse (RTS), au mois de janvier, se sont intéressés à la durabilité du système alimentaire et ont contredit quelques fausses évidences. À la question de savoir si certaines...
par Nathalie Kakpo · Published 14 décembre 2022
En novembre 2022, l’Assemblée citoyenne pour une politique alimentaire de la Suisse a remis à la Fédération ses conclusions et recommandations, à l’issue de cinq mois de travaux. Ce groupe de 85 personnes résidant en...
par AdminCEP · Published 13 décembre 2021
Lancé en 2018 par l’Association suisse de production intégrée (IP-Suisse), le programme « blé sans pesticides » permet aux agriculteurs adhérents de bénéficier de majorations de prix et de soutiens publics supplémentaires. Dans un article...
par AdminCEP · Published 15 septembre 2021
Né en 1981, l’Alimentarium est une création de la Fondation Nestlé. Il comprend un musée localisé à Vevey (Suisse) et une plate-forme digitale, interconnectés et tous deux consacrés aux systèmes alimentaires. L’entité regroupe 25 équivalents...
par AdminCEP · Published 6 juillet 2021
L’Alimentarium, musée de l’alimentation soutenu par le groupe Nestlé, propose une exposition temporaire sur le véganisme. Si la visite requiert de se déplacer à Vevey, en Suisse, plusieurs contenus sont accessibles sur internet. Ont ainsi...
par AdminCEP · Published 11 mars 2021
Dans un article de la revue Food Quality and Preference, des chercheurs de l’université de Zurich se sont intéressés à la perception, par les consommateurs, de différents modes de protection des cultures et ont comparé...
par AdminCEP · Published 10 mars 2021
Pour améliorer leur revenu, certains agriculteurs diversifient leurs activités, par exemple via la vente directe ou l’agritourisme. Dans un article publié dans le Journal of Rural Studies, des chercheurs suisses ont évalué l’impact de ces...
par AdminCEP · Published 15 septembre 2020
C’est la conclusion à laquelle est parvenue une équipe de chercheurs suisses, à partir de l’analyse des données d’abroutissement des pousses terminales de jeunes arbres (ayant d’importantes répercussions sur leur croissance future), dans 49 zones...
par AdminCEP · Published 7 octobre 2019
Un article du 19 septembre 2019 du Matin faisait état d’avancées dans l’interdiction, en Suisse, du broyage des poussins mâles vivants de la filière « ponte » : l’ordonnance sur la protection des animaux est en cours d’adaptation,...
par AdminCEP · Published 18 février 2019
Alors que la Politique agricole commune (PAC) post-2020 est actuellement en discussion, la commission Agriculture du Parlement européen a commandé une étude visant, à travers la comparaison des politiques agricoles de cinq pays (Australie, Canada,...
par AdminCEP · Published 13 février 2019
Cet article paru dans la revue SociologieS analyse la configuration et l’organisation territoriale du contrôle sanitaire des aliments en Suisse, entre administrations cantonales et fédérales : Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires...
par AdminCEP · Published 14 novembre 2018
Deux chercheurs d’Agroscope, le centre de compétences de la Confédération helvétique pour la recherche agricole, ont publié en septembre, dans le Journal of Agricultural Economics, une évaluation de l’impact économique et environnemental d’une mesure volontaire...
par AdminCEP · Published 9 décembre 2016
L’École polytechnique fédérale de Lausanne (EPFL) a annoncé, dans un communiqué de presse en date du 21 novembre, le lancement d’OpenFood, « plateforme en ligne qui met à disposition du public des données sur plus de...
par AdminCEP · Published 28 janvier 2011
L’Office fédéral suisse de l’Agriculture vient de publier les grandes lignes de la prochaine période 2014-2017. Selon ces proposition, les paiements directs, liés à la surface, seraient remplacés par des paiements pour production de biens...
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