par AdminCEP · Published 24 septembre 2012
L’ONG Oxfam a publié une étude sur les conséquences du changement climatique, et notamment des « événements extrêmes » (sécheresses, inondations et vagues de chaleur), sur les prix de l’alimentation à l’horizon 2030. En effet, les recherches...
par AdminCEP · Published 21 septembre 2012
Le 25 septembre 2012, la CFTC, le régulateur américain des marchés dérivés de matières premières, a rendu public le paiement par la société Sheenson Investments Ltd., basée en Chine, d’un montant de 1,5 million de...
par AdminCEP · Published 20 septembre 2012
Une équipe de chercheurs de l’université de Wageningen (Pays-Bas) vient de publier un rapport relatif à l’impact de l’agrandissement des exploitations laitières sur leurs performances économiques, portant non seulement sur les Pays-Bas mais aussi sur...
par AdminCEP · Published 19 septembre 2012
Après deux phases de consultation, l’AEMF a publié le 27 septembre 2012 ses propositions de « standards techniques » destinés à préciser certains articles du tout récent règlement sur les produits dérivés de gré à gré, les...
par AdminCEP · Published 18 septembre 2012
L’usage des antibiotiques en élevage fait face à des contrôles de plus en plus stricts liés aux risques de développement de résistances à des antibiotiques majeurs en médecine humaine. Mais une nouvelle étude, menée par...
par AdminCEP · Published 17 septembre 2012 · Last modified 5 octobre 2022
Une société japonaise a conçu un dispositif permettant de produire en ville des salades en grande quantité. L’« agri-cube » utilise des technologies de pointe en matière d’hydroponie, d’éclairage et de contrôle du milieu. Selon les concepteurs,...
par AdminCEP · Published 14 septembre 2012 · Last modified 5 octobre 2022
Après l’avoir testé dans le métro de Séoul, le distributeur Tesco a inauguré en août 2012 la première épicerie virtuelledu Royaume-Uni, à l’aéroport de Gatwick. Pendant deux semaines, 10 écrans ont été installés en salle...
par AdminCEP · Published 12 septembre 2012
Alors que les prix des céréales et des oléoprotéagineux connaissent leur troisième flambée en 6 ans, l’idée d’utiliser les politiques de biocarburants comme outils de régulation des marchés en cas de crise a fait l’objet...
par AdminCEP · Published 12 septembre 2012
Les Perspectives agricoles pour 2012-2021 ont été publiées par l’OCDE et la FAO le 11 juillet dernier. Les auteurs de ce rapport indiquent que : les prix agricoles devraient se maintenir à un niveau élevé en...
par AdminCEP · Published 10 septembre 2012
Jusqu’à présent, les chercheurs ont surtout étudié l’impact du changement climatique sur la durée des cycles phénologiques (ex : avancée des dates de floraison), mais peu sur les changements morphologiques des végétaux. Une étude australienne, publiée...
par AdminCEP · Published 10 septembre 2012
Le 22 juin 2012 a eu lieu le colloque de restitution des résultats du projet VALIDATE à Clermont-Ferrand : Vulnérabilité des prairies et des élevages au changement climatique et aux événements extrêmes. Ce projet financé de...
par AdminCEP · Published 9 septembre 2012
La FAO et Biodiversity International ont récemment publié un ouvrage qui préconise d’agir pour promouvoir à la fois une alimentation soutenable et la biodiversité alimentaire. Aujourd’hui, en plus des 900 millions de personnes qui souffrent...
par AdminCEP · Published 8 septembre 2012
Plébiscitée pour ses bénéfices sociaux et en termes d’approvisionnement local en produits frais, l’agriculture urbaine connaît actuellement un véritable essor. Elle pose toutefois la question de la qualité sanitaire des produits puisque ces derniers sont...
par AdminCEP · Published 7 septembre 2012
C’est ce qui ressort du rapport parlementaire de la sénatrice Marie-Noëlle Lienemann (PS, Paris) publié le 25 juillet dernier, traitant des spécificités coopératives selon les secteurs concernés, dont le secteur agricole. En termes d’état des...
par AdminCEP · Published 7 septembre 2012
Un récent article paru dans Food navigator nous informe du souhait exprimé par l’association européenne des industries du chocolat, des biscuits et des confiseries (CAOBISCO) que soit supprimée la taxe sur les produits sucrés, mise...
par AdminCEP · Published 6 septembre 2012
Depuis 2000, l’Inra a mis en place sur le centre de Dijon Epoisses une expérimentation sur des systèmes de culture avec usage réduit en herbicides. Ces systèmes sont basés sur la protection intégrée des cultures,...
par AdminCEP · Published 6 septembre 2012
Le CNRS et l’INSERM, en collaboration avec l’université Toulon-Var et des équipes italiennes, élaborent un réseau mathématique permettant d’identifier les risques de propagation de pathogènes lors de transports d’animaux. Cette étude actuellement en cours simule...
par AdminCEP · Published 6 septembre 2012
Après deux ans de travaux, le génome du bananier a été entièrement séquencé par des chercheurs français. Les résultats viennent d’être publiés dans la revue Nature. Les équipes du Cirad et du CEA-Génoscope ont réussi...
par AdminCEP · Published 5 septembre 2012
Une équipe de chercheurs philippins a découvert un gène du riz permettant à la plante de tolérer un déficit du sol en phosphore. Cette découverte pourrait avoir des conséquences importantes puisque, dans le monde, 60%...
par AdminCEP · Published 4 septembre 2012
Une équipe de recherche californienne a constaté que l’accumulation de certaines nanoparticules (oxyde de zinc et de cérium principalement) dans les sols cultivés pouvait avoir un impact non négligeable sur les productions végétales et en...
par AdminCEP · Published 3 septembre 2012 · Last modified 5 octobre 2022
La coopérative Terre de lin a déposé à l’inscription au catalogue européen des semences, une première variété de lin pour la fabrication de matériaux composites (fibres et matières thermoplastiques). Terre de lin, la plus grande...
par AdminCEP · Published 3 septembre 2012
Le 28 juin a eu lieu le colloque de restitution de l’étude Réduire les fuites de nitrates au moyen des cultures intermédiaires, commanditée par les ministères de l’Agriculture et de l’Ecologie, et réalisée par l’Inra....
par AdminCEP · Published 2 septembre 2012 · Last modified 5 octobre 2022
Valorex, fabricant d’aliments du bétail et spécialiste de la thermo-extrusion des graines oléo-protéagineuses, souhaite totalement supprimer les importations de soja, et les remplacer par des protéines végétales produites en France. Pour cette entreprise basée en...
par AdminCEP · Published 1 septembre 2012 · Last modified 5 octobre 2022
Le Conseil général de l’Hérault, la FDSEA et une association de défense du vin se sont lancés dans une expérimentation consistant à nourrir des bovins avec du vin rouge. L’initiative française s’inspire du bœuf de...
par AdminCEP · Published 11 juillet 2012
L’organe d’appel de l’OMC a condamné les États-Unis pour deux labels alimentaires emblématiques de la politique américaine d’information aux consommateurs. Le premier cas oppose depuis 10 ans les États-Unis au Mexique au sujet du label...
par AdminCEP · Published 6 juillet 2012
Dans le numéro n°15 de Perspective du CIRAD, Benoit Daviron revient sur l’évolution récente des prix alimentaires, marquée par deux flambées, celle de 2008 et celle commencée en 2010 et toujours en cours. Pour lui,...
par AdminCEP · Published 5 juillet 2012
Plus de 80% des Européens pensent que l’agriculture est bénéfique pour l’environnement, selon la dernière enquête Eurobaromètre. Avec le Danemark et les Pays-Bas, la France est parmi les pays ayant la perception la plus négative...
par AdminCEP · Published 4 juillet 2012
La restauration hors foyer (restaurants, cantines, vente à emporter) a représenté, sur la période 2005-2008, 42% du budget alimentaire des Américains et 32% de la prise calorique, selon le service économique de l’USDA. Les fast...
par AdminCEP · Published 3 juillet 2012
L’hebdomadaire The Economist a rassemblé plusieurs sources de données afin de dresser un portrait de l’alimentation et de la nutrition outre-Manche. La crise économique a eu un impact sur les comportements alimentaires des Britanniques depuis...
par AdminCEP · Published 2 juillet 2012 · Last modified 5 octobre 2022
La région Aquitaine a signé, jeudi 7 juin 2012, son premier achat de droits aux crédits carbone à deux sylviculteurs de la région, via l’association Aquitaine Carbon, dont l’ambition est de contribuer au reboisement de...
par AdminCEP · Published 2 juillet 2012
D’après l’étude Proximité menée par le cabinet Parabellum Geographic Insight, en partenariat avec Bossman consultants, sur les 38 plus grandes agglomérations françaises, aux côtés du drive, la proximité semble un format d’avenir pour la distribution....
par AdminCEP · Published 2 juillet 2012
Un article du Meat Science journal fait la synthèse de différentes alternatives à la viande, en mettant l’accent sur la viande in vitro, également nommée « steak artificiel ». La production de muscle artificiel à partir de...
par AdminCEP · Published 30 juin 2012
L’observatoire des prix et des marges de FranceAgriMer vient de publier un document de travail rédigé par Philippe Boyer, de l’Observatoire, et Jean-Pierre Butault, de l’INRA, sur la décomposition de l’euro alimentaire en revenus des...
par AdminCEP · Published 29 juin 2012
Alors que le marché des produits biologiques a pris de l’ampleur ces dernières années, la Cour des comptes européenne (CCE) vient de sortir un audit sur l’efficacité du système de contrôle de la production biologique...
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