Catégorie : Filières agricoles

La consommation de viande à l’horizon 2030

La consommation de viande a considérablement augmenté ces dernières décennies dans les pays développés, elle progresse également dans les pays émergents et la plupart des prévisions tablent sur une poursuite de cette tendance. Cependant, les...

Quels élevages de porcs en 2020 pour la Bretagne ?

Organisée par les Chambres d’agriculture de Bretagne, la 10e édition de la journée régionale porcine de Loudéac était cette année orientée vers l’avenir de la filière. Les Chambres d’agriculture de Bretagne y ont présenté leur...

Le vin dans le monde à l’horizon 2050

Dans son rapport Les vins dans le monde à l’horizon 2050 datant de septembre 2009, la commission de conseillers du commerce extérieur de la France pour les vins et spiritueux établi les enjeux du marché...

La filière avicole française à l’horizon 2025

La filière avicole occupe une place importante puisque la production mondiale de volailles atteint 30% de la production mondiale de viande, se plaçant au second rang derrière la viande de porc, et loin devant la...

France laitière 2015

À quoi ressemblera la France laitière en 2015? Quelles sont les perspectives à plus long terme? Jusqu’où va se poursuivre la baisse du nombre des exploitations laitières? Comment les régions tireront-elles leur épingle du jeu...

Les producteurs de lait américains s’organisent

Dans deux secteurs d’élevage qui subissent, aux Etats-Unis comme en Europe, une crise grave, liée au prix élevé des aliments et à la baisse de la demande, les agriculteurs ont décidé d’agir collectivement pour réduire...

L’agriculture du Cher à l’horizon 2020

La chambre d’agriculture du Cher a lancé cette démarche prospective en mai 2008 par une journée de présentation et de débats où étaient conviés des agriculteurs et acteurs de la « société civile ». Elle l’a poursuivi...

Avenir des élevages laitiers en Bretagne

La revue Cap élevage de mai 2009 présente les résultats d’un débat sur l’ »avenir des élevages laitiers d’ici 2015 [http://www.inst-elevage.asso.fr/html1/spip.php?article17254 – ce lien n’est plus valide] » en Bretagne selon la vision qu’en ont les éleveurs....

France laitière 2015 suite

L’étude France laitière 2015 menée par l’Institut de l’élevage à la demande du Cniel (l’interprofession laitière) et de FranceAgriMer est basée sur une série d’entretiens collectifs, qui a permis d’enregistrer les attitudes, projets et interrogations...

Avenir de l’élevage en Champagne-Ardenne

La Chambre Régionale d’Agriculture de Champagne-Ardenne, avec le soutien du Conseil régional, a lancé une réflexion prospective sur les enjeux relatifs à l’avenir de l’élevage ruminant (bovins lait, bovins viande, ovins). Après avoir présenté la...

Bilan de santé de la PAC vue par l’élevage

Dans la série des travaux d’analyse du bilan de santé, le dossier de l’Institut de l’Elevage (mars 2009) se positionne en gros sur le même champ que l‘étude de l’INRA, avec une approche pareillement centrée...

Bilan de santé de la PAC, simulations INRA

L’INRA a réalisé des simulations à partir des données du RICA sur l’application française du bilan de santé, avec 3 scénarios correspondant à des hypothèses quant à l’utilisation du solde non encore affecté : Scénario...

Vins et spiritueux : prévisions à l’horizon 2012

Pour la septième année, le cabinet britannique IWSR a été mandaté par Vinexpo pour produire un rapport détaillé sur la consommation globale, la production et les échanges internationaux dans le domaine des vins et spiritueux,...

Farmers Love Feeding Families

La New York Animal Agriculture Coalition s’est donné pour objectif de mieux faire comprendre et apprécier l’agriculture animale aux citoyens, à travers les médias, l’éducation, et en poursuivant une coopération avec les industriels. Elle a...