Catégorie : Filières agricoles

Le vin dans le monde à l’horizon 2050

La Commission « Vins & Spiritueux » de l’association des Conseillers du commerce extérieur a rendu public un rapport intitulé « Le vin dans le monde à l’horizon 2050 ». Le rapport souligne que la consommation mondiale de vin...

Croissance de la consommation mondiale de viande

Le FAPRI (Food and Agricultural Policy Research Institute) a publié ses prévisions d’évolution des principaux produits agricoles jusqu’à 2019. En se basant sur l’hypothèse d’une reprise économique en 2010-2011, et sur l’augmentation du revenu par...

Perspectives du marché européen de la viande

Selon une étude de la banque néerlandaise Rabobank, la forte progression de la demande globale en viande qui se profile pour les 20 prochaines années représente un magnifique challenge pour les entreprises européennes. Elle évalue...

Baisse des protéagineux : quel rôle de la PAC ?

En Europe, les surfaces semées en protéagineux ont baissé de 25% entre 2000-2003 et 2004-2008, ce qui a eu pour effet d’augmenter la dépendance en alimentation animale. Cette diminution est-elle liée à la réforme de...

Essor de l’élevage

Le secteur de l’élevage contribue à hauteur de 40% de la valeur totale de la production agricole et assure les moyens de subsistance et la sécurité alimentaire de près d’un milliard de personnes, selon ce...

Progression des OGM dans le monde

L’International Service for the Acquisition of Agribiotech Applications (ISAAA), une organisation en partie financée par les grands semenciers, a publié en février 2010 son bilan annuel sur l’état des cultures biotechnologiques dans le monde. Selon...

L’industrie de la viande à l’horizon 2025

Nan-Dirk Mulder, économiste à la Rabobank, a dressé lors d’une intervention à un congrès de la FEFANA (Association européenne des additifs et des prémélanges en nutrition animale) un tableau de l’avenir de l’industrie mondiale de...

Relancer les légumineuses : coûts et bénéfices

Selon une étude du GGDD (Commissariat général au développement durable) du MEEDDM, relancer en France les légumineuses permettrait de réduire les émissions agricoles de gaz à effet de serre provoquées par la fabrication et l’épandage...

La consommation de viande à l’horizon 2030

La consommation de viande a considérablement augmenté ces dernières décennies dans les pays développés, elle progresse également dans les pays émergents et la plupart des prévisions tablent sur une poursuite de cette tendance. Cependant, les...

Quels élevages de porcs en 2020 pour la Bretagne ?

Organisée par les Chambres d’agriculture de Bretagne, la 10e édition de la journée régionale porcine de Loudéac était cette année orientée vers l’avenir de la filière. Les Chambres d’agriculture de Bretagne y ont présenté leur...

Le vin dans le monde à l’horizon 2050

Dans son rapport Les vins dans le monde à l’horizon 2050 datant de septembre 2009, la commission de conseillers du commerce extérieur de la France pour les vins et spiritueux établi les enjeux du marché...

La filière avicole française à l’horizon 2025

La filière avicole occupe une place importante puisque la production mondiale de volailles atteint 30% de la production mondiale de viande, se plaçant au second rang derrière la viande de porc, et loin devant la...

France laitière 2015

À quoi ressemblera la France laitière en 2015? Quelles sont les perspectives à plus long terme? Jusqu’où va se poursuivre la baisse du nombre des exploitations laitières? Comment les régions tireront-elles leur épingle du jeu...

Les producteurs de lait américains s’organisent

Dans deux secteurs d’élevage qui subissent, aux Etats-Unis comme en Europe, une crise grave, liée au prix élevé des aliments et à la baisse de la demande, les agriculteurs ont décidé d’agir collectivement pour réduire...

L’agriculture du Cher à l’horizon 2020

La chambre d’agriculture du Cher a lancé cette démarche prospective en mai 2008 par une journée de présentation et de débats où étaient conviés des agriculteurs et acteurs de la « société civile ». Elle l’a poursuivi...

Avenir des élevages laitiers en Bretagne

La revue Cap élevage de mai 2009 présente les résultats d’un débat sur l’ »avenir des élevages laitiers d’ici 2015 [http://www.inst-elevage.asso.fr/html1/spip.php?article17254 – ce lien n’est plus valide] » en Bretagne selon la vision qu’en ont les éleveurs....

France laitière 2015 suite

L’étude France laitière 2015 menée par l’Institut de l’élevage à la demande du Cniel (l’interprofession laitière) et de FranceAgriMer est basée sur une série d’entretiens collectifs, qui a permis d’enregistrer les attitudes, projets et interrogations...

Avenir de l’élevage en Champagne-Ardenne

La Chambre Régionale d’Agriculture de Champagne-Ardenne, avec le soutien du Conseil régional, a lancé une réflexion prospective sur les enjeux relatifs à l’avenir de l’élevage ruminant (bovins lait, bovins viande, ovins). Après avoir présenté la...

Bilan de santé de la PAC vue par l’élevage

Dans la série des travaux d’analyse du bilan de santé, le dossier de l’Institut de l’Elevage (mars 2009) se positionne en gros sur le même champ que l‘étude de l’INRA, avec une approche pareillement centrée...

Bilan de santé de la PAC, simulations INRA

L’INRA a réalisé des simulations à partir des données du RICA sur l’application française du bilan de santé, avec 3 scénarios correspondant à des hypothèses quant à l’utilisation du solde non encore affecté : Scénario...

Vins et spiritueux : prévisions à l’horizon 2012

Pour la septième année, le cabinet britannique IWSR a été mandaté par Vinexpo pour produire un rapport détaillé sur la consommation globale, la production et les échanges internationaux dans le domaine des vins et spiritueux,...

Farmers Love Feeding Families

La New York Animal Agriculture Coalition s’est donné pour objectif de mieux faire comprendre et apprécier l’agriculture animale aux citoyens, à travers les médias, l’éducation, et en poursuivant une coopération avec les industriels. Elle a...