Catégorie : Veille

Prix du pétrole et des matières premières agricoles

L’agriculture est très dépendante des énergies fossiles pour les machines, l’irrigation, le chauffage, la réfrigération et le transport, mais aussi pour la fabrication des engrais et des pesticides. Des chercheurs turcs ont donc cherché à...

Expertise collective de l’Anses sur le cadmium

L’Anses s’est autosaisie d’une expertise collective sur le cadmium, un contaminant qui s’accumule dans l’organisme et qui pose des problèmes de santé publique (cancérogénicité, effets sur les os et les reins, etc.). Son rapport, publié en...

Évaluation des risques de contaminations virales dans les aliments

L’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) a publié, en janvier 2026, en coopération avec l’Organisation mondiale de la santé (OMS), un rapport sur les risques de contamination par des virus dans la...

Coûts cachés du système alimentaire indonésien

La Food and Land Use Coalition et le World Resources Institute (WRI) Indonesia ont mis en ligne, en mars 2026, une étude estimant les coûts non visibles imputables au système alimentaire indonésien. Ils atteindraient 28,5...

Exportation des bananes d’Amérique latine

Un article de Géoconfluences, publié en mars 2026, étudie l’organisation de la filière banane Cavendish en Amérique latine. Dominée par quelques firmes (Dole, Chiquita, Del Monte) et héritière de l’ère des « républiques bananières », la production...

Optimiser les paramètres des assurances récoltes indicielles : une alternative aux assurances traditionnelles

Dans un article de l’American Journal of Agricultural Economics de mars 2026, des chercheurs de l’université de Canterbury (Nouvelle-Zélande) examinent l’efficacité des contrats d’assurance récolte indicielle contre le gel. Contrairement à l’assurance récolte classique, basée...

Mieux caractériser les impacts des sécheresses grâce au machine learning

Les systèmes agricoles sont particulièrement vulnérables aux sécheresses (chutes de rendement, hausses de la mortalité des plantes, etc.), des évènements diffus et difficiles à caractériser. Un article publié en mars 2026 dans Environmental Research Letters...

Les discours de la FNSEA et la défense du productivisme

Mis en ligne en mars 2026, un article d’Économie rurale analyse les discours de la FNSEA entre 2017 et 2023. À partir d’un corpus de communiqués, d’articles de presse et d’interventions médiatiques, les auteurs montrent...

Arbres, agroforesterie et normes professionnelles

Un article paru en mars 2026 dans Land Use Policy s’intéresse à des agriculteurs anglais ayant fortement développé la couverture arborée de leurs exploitations. Il montre comment la figure du « bon agriculteur », entendue comme une...

Évolutions du métier d’expert foncier, agricole et forestier

Un article de Statistique et société, mis en ligne en février 2026, s’intéresse aux experts fonciers, agricoles et forestiers. Cette profession réglementée est chargée d’établir la valeur vénale des terres, mais aussi d’évaluer des dommages...

Diffusion des savoirs sur les agroéquipements dans l’enseignement agricole

Un article publié en mars 2026 dans la revue Économie rurale s’intéresse à l’enseignement du machinisme en France, des années 1960 à aujourd’hui. S’appuyant sur une revue de littérature, des entretiens individuels (chambres d’agriculture, CUMA,...

L’IA mobilisée dans une enquête épidémiologique aux États-Unis

Dans son rapport hebdomadaire de février 2026, l’agence fédérale américaine des Centers for Disease Control and Prevention (CDC) indique avoir recouru à l’utilisation de ChatGPT dans le cadre d’une enquête épidémiologique. Treize cas d’infection à...

Représentation virtuelle dynamique d’un vignoble

Fin janvier 2026, les Rendez-vous Techniloire, organisés par l’interprofession des vins de Loire et destinés aux viticulteurs et techniciens du bassin de production, étaient consacrés aux solutions innovantes mobilisant l’intelligence artificielle. Parmi les interventions, l’une...

Nouvelles perspectives dans l’édition du génome végétal

Un projet de recherche international, dont les résultats sont publiés en mars 2026 dans la revue Science, a analysé les données génomiques de 284 espèces végétales de 72 familles de plantes, afin d’identifier les séquences...

FOCUS : biosécurité dans les élevages

L’élevage souffre depuis plusieurs années de l’émergence ou de la ré-émergence de maladies animales aux conséquences plus ou moins graves : économiques, sanitaires, contagiosité à l’humain, etc. Parmi les différentes mesures de prévention, la biosécurité occupe...

Développement de la féverole et des légumineuses en Europe

Paru en février 2026, un rapport de The Protein Project propose une « feuille de route » pour accélérer le développement de la féverole en Europe et, plus largement, des légumineuses à graines. Malgré son intérêt agronomique...

Représentations et consommations des « aliments revalorisés »

Une revue de littérature portant sur 83 études, publiée en janvier 2026 dans Foods, examine les opinions et avis de consommateurs au sujet des « aliments revalorisés ». Ces aliments sont élaborés à partir de produits ou...

Impacts environnementaux de la succession annuelle soja-maïs au Brésil

Un article publié en janvier 2026 dans le Journal of Environmental Economics and Management présente une évaluation économétrique des conséquences environnementales du maïs de deuxième récolte au Brésil. La succession soja-maïs sur une même année...