par Nathalie Kakpo · Published 26 septembre 2023
En août 2023, l’Institut de recherche et d’informations socioéconomiques (Iris), organisme indépendant québécois, a publié une étude envisageant la mise en place d’un programme universel d’alimentation scolaire dans la province (1 repas gratuit par élève...
par Florent Bidaud · Published 30 juin 2023 · Last modified 3 juillet 2023
Au Québec, on observe un nombre croissant d’installations de « néo-agriculteurs », comme en France, Italie, Chine, ou aux États-Unis. Mélissa Moriceau (université de Montréal) consacre une thèse de sociologie à ces « bifurcations »,...
par AdminCEP · Published 15 septembre 2021
Au Canada, la structure des exploitations connaît deux tendances d’évolution : d’une part elles sont de plus en plus grandes et de moins en moins nombreuses ; d’autre part, une proportion croissante des terres agricoles...
par AdminCEP · Published 15 mai 2020
Le Canadian Journal of Agricultural Economics (ou Revue canadienne d’agroéconomie) consacre un numéro spécial aux défis de la crise du Covid-19 pour l’agriculture et l’alimentation en Amérique du Nord, et plus particulièrement au Canada. Il...
par AdminCEP · Published 18 mars 2020
Réalisé à la demande de l’Union nationale des fermiers (UNF), ce rapport traite des évolutions de l’agriculture canadienne face au changement climatique. Partant du constat d’une double crise, agricole et climatique, l’auteur souhaite montrer que...
par AdminCEP · Published 15 octobre 2019
Que mangerons-nous demain ? Le Monde a consacré cet été six reportages à cette question, illustrés par le photographe J. Goldstein. La série montre de façon détaillée comment les défis de la démographie et de la...
par AdminCEP · Published 15 avril 2019
Dans un article publié dans le Journal of Rural Studies, une équipe de chercheurs s’est intéressée aux impacts de l’automatisation sur le travail agricole au Canada, avec un focus particulier sur le cas des travailleurs...
par AdminCEP · Published 18 février 2019
Alors que la Politique agricole commune (PAC) post-2020 est actuellement en discussion, la commission Agriculture du Parlement européen a commandé une étude visant, à travers la comparaison des politiques agricoles de cinq pays (Australie, Canada,...
par AdminCEP · Published 2 mai 2018
Si la mondialisation et les accords de libre-échange sont parfois accusés d’entraîner la généralisation de régimes alimentaires très caloriques, le lien causal n’avait jusqu’ici jamais été démontré. Pour l’explorer, une équipe de chercheurs britanniques a...
par AdminCEP · Published 14 juin 2017
Le Groupe de réflexion sur la sécurité alimentaire (GRSA) canadien, une coalition regroupant 23 institutions dont des agences de développement international et d’aide humanitaire, des organisations agricoles et des ONG, a publié en mai un...
par AdminCEP · Published 17 janvier 2017
Les dixièmes Journées de recherches en sciences sociales, organisées par la Société française d’économie rurale (SFER), se sont tenues à Paris les 8 et 9 décembre. Parmi les nombreuses communications, D.-M. Gouin (université Laval, Québec)...
par AdminCEP · Published 11 mai 2016
Le 5 avril, le groupe de recherche canadien PROOF a publié son quatrième rapport sur l’insécurité alimentaire dans le pays. Les données utilisées proviennent de l’enquête annuelle Canadian Community Health Survey conduite par Statistique Canada,...
par AdminCEP · Published 7 septembre 2015
Des chercheurs du Département de nutrition de l’université de Toronto ont publié le 10 août dernier, sur le site du Canadian Medical Association Journal, un article intitulé « Association between household food insecurity and annual health...
par AdminCEP · Published 22 juin 2015
Des chercheurs de l’University of Texas Medical School et de la Colorado State University ont publié en mai 2015 dans la revue Cell Report les résultats d’une étude accréditant la possibilité de transmission de prions...
par AdminCEP · Published 10 septembre 2014
L’Institut national de santé publique du Québec (INSPQ) a publié, mi-août 2014, une mise à jour des données sur la prévalence, et son évolution depuis 2005, de l’insécurité alimentaire chez les ménages de la province....
par AdminCEP · Published 4 juillet 2014 · Last modified 8 septembre 2022
À l’occasion du Forum MIHealth, qui s’est tenu à Barcelone les 21 et 22 mai derniers, le fondateur de l’entreprise Zerofootprint, Ron Dembo, a présenté le dispositif GOODCoins. Développé au Canada, ce système repose sur...
par AdminCEP · Published 24 juin 2014
Dans un communiqué du 10 juin 2014, le ministre fédéral canadien de l’agriculture et son homologue de la province de la Saskatchewan ont annoncé la signature d’un nouvel accord sur cinq ans pour le financement...
par AdminCEP · Published 23 juin 2014
Le gouvernement canadien a annoncé, fin mai, des mesures pour aider l’industrie du porc à répondre aux attentes des consommateurs, et contribuer à améliorer sa compétitivité économique. Via la grappe porcine canadienne de recherche et...
par AdminCEP · Published 28 mai 2014
Dans une publication récente, une équipe de chercheurs des universités de Montréal et de São Paulo étudie l’évolution de la consommation alimentaire des ménages canadiens. Ces travaux ont été conduits sur la base de six...
par AdminCEP · Published 29 avril 2014
Alors que les silos de la prairie canadienne sont saturés par la récolte record de 2013, faute de fret disponible, le gouvernement a imposé des quotas de transport de céréales aux deux compagnies ferroviaires du...
par AdminCEP · Published 22 janvier 2012
Le gouvernement canadien souhaite instaurer la libre commercialisation des céréales au Canada. Après son adoption à la Chambre des Communes le 28 novembre 2011, le projet de loi mettant fin à 70 ans de mise...
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