Catégorie : Savoirs et innovations

Dépendance des systèmes alimentaires aux énergies fossiles

En juin 2025, le Panel international d’experts sur les systèmes alimentaires durables (IPES Food) a publié un rapport sur la dépendance des systèmes agricoles et alimentaires aux énergies fossiles. À l’échelle mondiale, 15 % des...

« Podcast ta recherche » : spectrométrie et chimiométrie

Mis en ligne en juillet 2025, le deuxième épisode de la nouvelle série de podcasts de la chaire AgroTIC, consacrée à l’agriculture numérique, donne la parole à J.-M. Roger, chercheur à l’unité mixte de recherche...

L’International Water Management Institute

Institut siégeant à Colombo (Sri Lanka), l’International Water Management Institute (IWMI) est l’un des centres de recherche du Groupe consultatif pour la recherche agricole internationale (CGIAR). Regroupant des chercheurs en sciences de l’eau de trente-six...

Agriculture biologique dans l’État indien du Sikkim

Un article paru dans la revue The Conversation en mai 2025 s’intéresse à l’État du Sikkim, situé au nord-est de l’Inde, mis en avant ces dernières années pour son agriculture « 100 % biologique »....

Innovation alimentaire et intelligence artificielle

Dans un article publié en mai 2025 dans la revue npj Science of Food, une chercheuse de l’université de Stanford explore le potentiel de l’intelligence artificielle pour transformer l’innovation alimentaire. Nourrir une population mondiale croissante...

Prévision du comportement des bovins grâce à l’IA générative

Dans un article paru en mai 2025 dans la revue Smart Agricultural Technology, plusieurs modèles d’intelligence artificielle (IA) générative sont utilisés pour prédire les profils comportementaux des bovins, sur une période de 24 heures. À...

Prospective sur les antibiotiques en élevage d’ici 2040

Un article paru en avril 2025 dans Nature Communications anticipe le potentiel de réduction des antibiotiques en élevage d’ici 2040, selon différents scénarios. De nombreux pays se sont engagés à diminuer l’emploi des antimicrobiens mais...

Adoption des semences OGM et trajectoire de développement en Inde

Publié en avril 2025, un article s’intéresse à l’adoption des semences génétiquement modifiées en Inde. Mettant en perspective des évolutions bien connues, il les éclaire par référence au « paradoxe de Jevons » sur l’effet rebond...

Les innovations alimentaires d’ici 2050

La FAO a conduit un exercice participatif de prospective visant à anticiper les impacts des nouveaux aliments et systèmes de production alimentaires (NFPS) susceptibles de se développer au cours des 25 prochaines années. L’étude a...

Apports de l’intelligence artificielle en élevage de précision

En avril 2025, le think tank du Parlement européen a publié une note sur les apports de l’intelligence artificielle (IA) en élevage de précision. Des exemples d’applications sont donnés afin d’en illustrer les potentialités dans...

« Podcast ta recherche » : la vision par ordinateur en agriculture

La chaire AgroTIC lance un nouveau format de podcast dédié à l’agriculture numérique, en donnant la parole à des chercheurs dans le cadre d’entretiens. Le premier épisode, de mars 2025, porte sur les travaux d’une...

Jumeau numérique robotisé pour la gestion du pâturage

Un article scientifique publié en avril 2025 dans Journal of Field Robotics, propose un cadre conceptuel et méthodologique pour le développement de jumeaux numériques, réplique virtuelle d’un système physique, directement intégrés aux robots agricoles. Un...

Utilisation de l’intelligence artificielle en médecine vétérinaire

L’Association américaine des ordres nationaux vétérinaires (AAVSB) a publié, en mars 2025, un livre blanc sur les aspects réglementaires de l’utilisation de l’intelligence artificielle (IA) en pratique vétérinaire. Il en recommande une utilisation raisonnée et...

De nouvelles variétés pour la production en environnement contrôlé

Fin janvier 2025, la revue Frontiers in Plant Science a consacré un article à la sélection des variétés améliorant la production agricole en environnement contrôlé (serres, fermes verticales, etc.). Actuellement, les cultivars utilisés pour ce...

Approche immersive pour la formation des agriculteurs de demain

Dans un article paru en mars 2025, des chercheurs de l’Institut de Wageningen présentent une approche novatrice de dématérialisation de l’enseignement agricole, susceptible selon eux de renforcer l’attractivité du métier auprès des nouvelles générations et...

Usages de capteurs fixes et connectés en productions végétales

L’Observatoire des usages du numérique en agriculture a publié en avril 2025 une infographie consacrée aux capteurs utilisés en productions végétales. En France, 30 000 capteurs connectés sont utilisés pour le suivi des besoins en...

Perception des robots par le monde agricole

Mise en ligne fin mars 2025, une étude menée dans le cadre du projet européen Robs4Crops (R4C) visait à recueillir les avis d’une centaine d’acteurs agricoles et d’une cinquantaine d’étudiants en agriculture, à l’issue de...

Surcoût du recours excessif au maïs OGM aux États-Unis

Une étude publiée dans la revue Science en mars 2025 quantifie les pertes économiques causées par l’utilisation excessive, aux États-Unis, du maïs Bt (Bacillus thuringiensis), une variété génétiquement modifiée pour sécréter une toxine ciblant un...

Système d’assurance et réduction des pesticides dans le secteur viticole

Un article publié en février 2025 dans l’European Review of Agricultural Economic évalue le niveau d’adoption de différentes formules d’assurance « verte », visant à réduire l’utilisation des produits phytosanitaires en viticulture. Il en modélise aussi les...

Innovation des entreprises de transformation alimentaire au Québec

Dans son bulletin de veille économique BioClips paru en mars 2025, le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec (MAPAQ) dresse un panorama de l’innovation dans le secteur de la transformation alimentaire....