Catégorie : Savoirs et innovations

Capteur mesurant la détérioration des viandes

Des chercheurs de l’université de Pusan en Corée du Sud ont développé un capteur colorimétrique portable détectant certains composés libérés par la viande avariée. En effet, en phase de décomposition, des aliments comme la viande,...

Séquençage du génome entier de la féverole

Une équipe de recherche internationale, à laquelle Inrae a participé, est parvenue à séquencer l’intégralité du génome de la féverole. Ce travail constituait un réel défi en raison de la grande complexité de ce génome :...

L’Institut Thünen

Rattaché au ministère allemand de l’alimentation et de l’agriculture,  l’institut Johann Heinrich von Thünen est issu de la fusion, en 2008, des trois instituts de recherche publics travaillant sur la pêche, la sylviculture et l’agriculture....

L’agrarisme, aux origines du conservatisme agricole

Le 25 mars dernier, sur France Inter, l’émission En quête de politique était consacrée à l’agrarisme, un courant politique qui a marqué la société française et la culture populaire. Avec le concours de deux historiens, l’émission...

Agrivoltaïsme : nos cultures à l’ombre des panneaux solaires

Le Grand reportage du 3 mars 2023, diffusé sur France Culture, traitait de l’agrivoltaïsme. Il s’appuyait sur plusieurs exemples, dans la Nièvre, les Pyrénées-Orientales, les Alpes-Maritimes et les Landes. Ceux-ci illustraient la diversité des projets,...

Évaluation de techniques de pulvérisation du cuivre dans les vignes

Paru en mars 2023 dans la revue Computers & Electronics in Agriculture, un article porte sur la technique de pulvérisation de produits phytosanitaires, dite « à taux variable ». Il évalue la qualité de son application et...

Recherches et développements sur les enrobages comestibles pour les fruits frais

Un article de la revue AgriEnginering dresse un état des recherches et applications actuelles en matière d’enrobages comestibles pour les fruits frais. Différentes techniques (trempage, étalement, pulvérisation, électropulvérisation, réticulation, etc.) sont utilisées pour appliquer ce...

Colloque sur la robotique agricole organisé au FIRA 2023

Plusieurs sessions du colloque sur la robotique agricole, organisé par Inrae et RobAgri à l’occasion de l’édition 2023 du FIRA, sont consultables en ligne. L’une est consacrée aux normes européennes en vigueur pour les machines...

Édition du génome et agro-écologie

Dans une étude, des chercheurs d’Inrae dressent un état des connaissances sur les technologies d’édition du génome employées pour l’amélioration des plantes. Les grandes phases de l’évolution des techniques de modification génétique des végétaux sont...

Les élites scolaires face à l’enjeu écologique

En 2022, le choix de « bifurcation » d’étudiants des grandes écoles, dénonçant les impacts environnementaux du capitalisme, a connu un certain écho médiatique. Si le discours des ingénieurs « déserteurs » d’AgroParisTech est analysé...

La zootechnie au secours des élevages contaminés par le chlordécone

La plate-forme Research Square a publié en décembre 2022 les résultats d’une étude sur la contamination par le chlordécone des animaux de rente (via leur alimentation) et sur les stratégies de remédiation adaptées. Plus de...

Le Laboratoire d’agriculture urbaine du Québec (AU/LAB)

Le Laboratoire d’agriculture urbaine du Québec (AU/LAB), sous tutelle du ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec (MAPAQ), mène des recherches relatives à l’agriculture urbaine et accompagne des entrepreneurs. Créé il y...

Développement des Agtech au Québec

Une note du ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec présente les principales tendances de la technologie en agriculture (« agtech ») : agriculture régénératrice, agriculture de précision et gestion intelligente des intrants, protéines alternatives...

Avis de l’Académie des technologies sur le développement des NTG

L’Académie des technologies a publié, en février 2023, un avis relatif aux nouvelles technologies génomiques (NTG) appliquées aux plantes. Cette « édition du génome » apporte des modifications prédéterminées de séquences d’ADN à des endroits ciblés. À...

Conception du jumeau numérique d’un système d’irrigation intelligent

Un article publié en janvier 2023 dans le Journal of Cleaner Production décrit la mise en œuvre du jumeau numérique d’un système d’irrigation intelligent. Le jumeau numérique est la représentation virtuelle des différents composants physiques...

Un contexte favorable à l’adoption des nouvelles technologies agricoles

Le cabinet de conseil McKinsey & Company présente une enquête mondiale, menée auprès d’agriculteurs, sur leurs perceptions et usages des nouvelles technologies agricoles issues de l’AgTech. Les résultats sur les niveaux d’utilisation et les freins...

Usages du numérique dans les élevages avicoles français

L’Observatoire des usages de l’agriculture numérique a publié, en décembre 2022, un dossier sur les technologies numériques utilisées en élevage avicole. Les systèmes automatisés destinés au suivi des animaux (pesons automatiques, capteurs pour la consommation...