À l’échelle mondiale, le contexte réglementaire ou le paysage industriel influencent fortement les orientations techniques des agriculteurs qui s’installent. En revanche, les aptitudes individuelles et les choix personnels des nouveaux entrants expliqueraient en grande partie...
Dans un article paru en janvier dans l’American Journal of Agricultural Economics, des chercheurs ont évalué l’efficacité de plusieurs modalités de mise en œuvre du programme national de « petits déjeuners à l’école » (SBP) des États-Unis,...
L’Institut royal d’études stratégiques du Maroc (IRES) consacre son Rapport stratégique 2018 au sujet du développement autonome de l’Afrique. Riche de nombreuses cartes thématiques et données chiffrées, le document comprend un diagnostic historique, socio-économique, politique...
Une étude, publiée en novembre dernier par l’Observatoire financier des entreprises agroalimentaires, du Crédit agricole, analyse l’état financier des entreprises du secteur en 2017, par rapport à l’année précédente, avec un focus sur les filières...
Afin d’analyser le fonctionnement du marché mondial du thon, l’Iddri a mené pendant deux ans une revue de la littérature et des entretiens avec des acteurs et des experts. Les résultats, publiés en novembre, montrent...
La Cour des comptes a publié en novembre 2018 un rapport analysant les dysfonctionnements de la chaîne de paiement des aides agricoles de 2014 à 2017. Elle dresse le bilan des corrections financières européennes, liées...
Si la modernisation des agricultures des pays industrialisés a permis d’accroître les rendements, elle s’est accompagnée de dégradations environnementales importantes, au point que la préservation des écosystèmes semble désormais passer par une réduction des volumes...
Cet ouvrage dresse un panorama des évolutions qui ont transformé en profondeur les marchés globaux de la bière ces vingt dernières années. Tout au long du XXe siècle, le secteur brassicole a en effet connu...
Le « périurbain » (néologisme forgé en 1967) est autant dénigré et déprécié qu’il est mal connu et caricaturé. Fidèle à l’esprit vulgarisateur de la collection Que sais-je ?, ce petit livre, écrit par deux sociologues universitaires, offre...
par AdminCEP · Published 11 janvier 2019
· Last modified 8 septembre 2022
Une équipe de chercheurs américains vient de publier, dans Science, le résultat de ses travaux sur les voies métaboliques de la photosynthèse et leur optimisation. Les cultures de tabacs transgéniques, menées en plein champ pendant...
Le photographe Christophe Agou, originaire de Montbrison (Forez), a publié en 2010 un livre (Face au silence, Actes Sud), sur la vie des petits paysans de sa région. Il travailla ensuite jusqu’à sa mort en...
par AdminCEP · Published 10 janvier 2019
· Last modified 8 septembre 2022
Un article de décembre 2018 du Point Vétérinaire fait état de l’élaboration, par des chercheuses de l’université d’Helsinki, du premier vaccin destiné à des insectes, primeBEE. Cela fait suite à la découverte, en 2015, du...
En novembre 2018, la Cour des comptes européenne a publié un Rapport spécial sur l’application des normes de l’UE sur le bien-être animal (période 2012-2018), fruit d’un audit mené de septembre 2017 à juin 2018...
Le numéro de décembre 2018 des Dossiers d’Alternatives Économiques est consacré au « retour des campagnes ». Il se compose de quatre parties (état des lieux, dynamiques, ressources, initiatives) et combine judicieusement cartes, données, points de vue...
C’est la question que s’est posée France Stratégie dans un document publié en décembre. Les auteurs y réalisent une étude bibliométrique (base de données EconLit) pour quantifier la production d’évaluations d’impacts de politiques publiques dans...
La consommation alimentaire mondiale pourrait augmenter de 50 % d’ici à 2050. Un rapport du World Resources Institute, publié en décembre, propose donc un « menu » de 22 options pour un avenir alimentaire durable. Pour cela, trois...
Un rapport de GRAIN de novembre 2018 s’intéresse au développement de la grande distribution en Afrique, par les multinationales, et à ses effets sur les systèmes alimentaires traditionnels. Le document recense les chaînes de distribution,...
Fin décembre 2018, la Cellule de veille et de prospective sur la politique agricole commune, CAP Eye, a mis en ligne un jeu sérieux (ou serious game), dédié à la négociation de la PAC à...
Dans son supplément Idées daté du 22 décembre 2018, Le Monde consacrait une double page à un « éloge de l’arbre », « cet être vertical dont la présence obstinée triomphe sur le temps », « compagnon discret et quotidien »....
S’inscrivant dans la veine des travaux en écologie territoriale et publié dans le numéro d’octobre d’Agriculture, Ecosystems & Environment, cet article propose une lecture socio-écologique de l’agriculture française, à travers l’évolution des flux d’azote et...
Un article économétrique publié dans l’European Review of Agricultural Economics analyse les déterminants de l’évolution des structures des exploitations agricoles, dans l’Union européenne, sur la période 1989-2013. L’étude porte sur 16 groupes d’exploitations, correspondant au...
Alors que les débats relatifs aux formes d’agriculture à promouvoir opposent souvent exploitation familiale et firme, l’agriculture de groupe, dont relèvent les GAEC, constitue une alternative peu étudiée. Créés par la loi d’orientation de 1962,...
Dans les Scientific Reports de Nature de novembre 2018, une équipe internationale analyse sur le long terme les rendements des principales cultures en France, mettant en évidence une stagnation depuis la fin de la décennie...
Dans un article paru en décembre dans Global Food Security, des chercheurs européens ont développé une approche systémique pour évaluer l’empreinte carbone (émissions de gaz à effet de serre, GES) de la consommation alimentaire de...
Une étude récemment publiée par le cabinet britannique 3Keel, pour le compte de WWF France, montre que certaines matières premières importées en France sont plus à risque de déforestation et corruption que d’autres. Au-delà de...
Des chercheurs de l’université de Wageningen ont mesuré les résidus de 76 pesticides dans les sols de 11 États membres de l’Union européenne, pour 6 systèmes de production. Ils publient leurs résultats dans un article...
La Banque mondiale a publié en novembre une analyse macro-économique du rôle de l’agriculture dans la lutte contre la pauvreté dans l’Union européenne (UE). Pour mener cette étude, les auteurs se sont basés sur des...
En octobre ont été publiés les résultats d’une étude du Basic, consacrée à la filière du café. S’appuyant sur des sources diverses (travaux de recherche, données, entretiens), les auteurs s’intéressent aux « conditions qui permettraient l’avènement...
Un article de la revue Animals, signé de S. P. Mac Culloch (université de Winchester), offre une synthèse des réflexions sur l’impact potentiel du Brexit sur le bien-être animal au Royaume-Uni. Une série de rapports...
par AdminCEP · Published 14 décembre 2018
· Last modified 20 juillet 2023
En novembre 2018 ont été diffusés les résultats de travaux menés, aux États-Unis, par Google, l’université Harvard et les départements de santé et d’innovation de Las Vegas et Chicago, visant à améliorer le ciblage des...
En novembre 2018, la Fondation Roi Baudouin a publié, dans le cadre de son Observatoire des associations et des fondations, les résultats d’un travail du think tank Oikos portant sur les collectifs citoyens créés en...
Un récent article des Anales de Geografía (Universidad Complutense de Madrid) d’octobre 2018 aborde la question de la distribution des terres en Colombie. Dans une perspective historique, s’appuyant sur des données statistiques issues des recensements...
Une étude réalisée par l’Inra et le CEPII, publiée en octobre dernier, estime l’impact des appellations d’origine protégée (AOP) sur les exportations françaises de produits laitiers (fromages, matières grasses et pâtes à tartiner). Les estimations...
En 1947, la fondation du magnat de l’automobile William Morris (Lord Nuffield) met en place un système de bourses, pour permettre à de jeunes professionnels du Royaume-Uni d’effectuer un voyage d’étude et repérer à l’étranger...