Dans un rapport publié en septembre par Harvard Food Law and Policy Clinic, les auteurs se demandent pourquoi, étant donné le rôle important de la nourriture pour la santé humaine, la nutrition est si peu...
Dans l’émission La Terre au carré, diffusé sur France Inter le 15 octobre 2019, la biologiste Ana Soto a relaté sa découverte inopinée, en 1988, de substances inertes ayant des effets œstrogéniques. Lors d’une étude...
par AdminCEP · Published 6 novembre 2019
· Last modified 8 septembre 2022
Des chercheurs indiens ont mis au point et démontré l’innocuité, pour les bactéries du sol, d’une nouvelle voie biologique de production de nanoparticules d’hydroxyapatite. Utilisant des bactéries (Bacillus licheniformis) capables de solubiliser le phosphore contenu...
D’après un article publié par la Nikkei Asian Review, pour tenter de préserver la Thaïlande de la peste porcine africaine, les trois principales entreprises agroalimentaires du pays ont décidé d’appuyer le gouvernement dans sa politique...
Si la production agricole états-unienne a longtemps reposé sur des exploitations familiales, la majorité de la production est aujourd’hui assurée par des structures complexes, que la statistique agricole peine à saisir. Partant de ce constat,...
Une équipe internationale de chercheurs vient de publier, dans le Journal of Rural Studies, une large revue de la littérature sur la performance économique de l’agro-écologie, allant de l’analyse théorique de ses déterminants à divers...
Publié le 16 septembre 2019 par la Banque mondiale en version préliminaire (parution du livre en novembre), Harvesting Productivity: Technology and Productivity Growth in Agriculture constitue le quatrième opus d’une série d’ouvrages consacrés à la...
Que mangerons-nous demain ? Le Monde a consacré cet été six reportages à cette question, illustrés par le photographe J. Goldstein. La série montre de façon détaillée comment les défis de la démographie et de la...
Si la nécessité d’adopter des régimes alimentaires moins carnés pour répondre aux défis environnementaux planétaires fait consensus, la proportion dans laquelle cette réduction doit se faire est encore débattue. Une étude publiée dans la revue...
L’homogénéisation des paysages agricoles a des effets négatifs sur la biodiversité et les services écosystémiques. Augmenter la part d’habitat semi-naturels (ex. haies) est une solution régulièrement proposée, mais qui reste difficile à mettre en œuvre...
Le Groupement d’experts intergouvernemental sur l’évolution du climat (GIEC) a publié, en septembre 2019, un rapport sur les impacts environnementaux, économiques et sociaux du changement climatique sur les océans et la cryosphère. Chaque grand type...
Le Comité européen des régions a publié récemment une évaluation des impacts des subventions de la Politique agricole commune (PAC) sur les prix et volumes des denrées alimentaires produites et exportées par l’Union européenne (UE)...
Un article publié récemment dans Science s’intéresse à l’évolution de l’antibiorésistance animale dans les « pays en voie de développement ». Depuis une vingtaine d’années, la demande en viande dans ces régions a fortement augmenté : + 68 % en...
Dans une publication récente, une équipe de chercheurs britanniques se saisit du concept de « frontière » pour en étudier les implications dans la lutte contre les pathogènes forestiers. S’il est fréquemment utilisé dans le cadre des...
Santé Publique France a publié, début septembre 2019, des résultats sur l’imprégnation de la population française en polluants présents dans l’environnement quotidien, et sur leurs sources (notamment alimentaire) : bisphénols A, S et F (BPA, S...
Dans cet ouvrage publié aux éditions Tallandier avec le soutien de la Fondation Nestlé France, Pierre Combris, directeur de recherche honoraire à l’Inra, propose une lecture économique de l’alimentation. Ce « cas d’école » est l’occasion de...
Le Comité scientifique, technique et économique pour la pêche (STECF) de l’Union européenne a publié, en août 2019, son rapport annuel. Les données sont détaillées par type de navire, par zone de pêche et par...
Un article publié en août dans EuroChoices analyse l’impact d’un Brexit sans accord sur le commerce agricole et agroalimentaire entre le Royaume-Uni (RU) et l’Union européenne (UE). Les auteurs ont utilisé les bases BACI pour...
Alors que le brevetage des semences se développe aux États-Unis, plusieurs systèmes d’open source sont récemment apparus. Dans un article publié dans Frontiers in Plant Science, N. Louwars (université de Wageningen) rappelle les conditions d’émergence...
Publié le 17 septembre 2019 par l’Insee, le n°509 d’Économie et Statistique traite de l’utilisation possible des big data dans la construction des indices des prix à la consommation, complétant, sur la thématique « Big data...
La création de l’Ires, en 2007, répondait aux besoins du Maroc de se positionner dans un contexte géopolitique changeant, grâce à un outil d’aide à la décision politique lui permettant de mieux définir ses stratégies...
Sur la base de 37 entretiens réalisés avec des apiculteurs amateurs, professionnels ou double-actifs, des chercheurs de l’Inra caractérisent les formes d’engagement communes à cette activité, au-delà de la diversité des profils, des trajectoires et...
En plus de poser la question de la bien-traitance animale, la mise à mort longue et douloureuse des poissons détériore la qualité de leur chair. Pour y remédier, les auteurs d’un article de septembre 2019,...
Des chercheurs des universités de Berkeley et Stanford (Californie) ont, pour la première fois, utilisé la spectroscopie fonctionnelle proche infrarouge (fNIRS) pour mesurer l’impact de l’exposition prénatale aux pesticides organophosphorés (OP) sur l’activité cérébrale. Ils...
Dans un article récemment publié dans l’European Review of Agricultural Economics, A. Cheptea et C. Gaigné analysent les impacts de l’embargo russe sur les échanges de produits agroalimentaires. Mis en place en 2014 en réplique...
Publiée dans la revue Biological Conservation, une étude menée par le Muséum national d’histoire naturelle (MNHN) dresse le bilan écologique des mesures compensatoires pour la biodiversité proposées par les projets d’aménagement en application de la...
Dans un article de septembre 2019, des chercheurs de l’université américaine du Vermont mettent en évidence la capacité des abeilles domestiques contaminées à déposer deux virus à ARN sur les fleurs qu’elles butinent. Toutes les...
Un document de l’International Land Coalition (ILC), présenté dans le cadre du Forum de la terre de l’ILC Amérique latine et Caraïbes, propose une réflexion sur l’impact des politiques de réforme agraire mises en place...
Alors que les inventaires sur le terrain restent la solution la plus utilisée pour évaluer le stock sur pied en forêt selon les essences, une équipe allemande a utilisé deux solutions technologiques différentes pour réduire...
Une publication d’août 2019 de la Drees présente des résultats issus d’une enquête de santé, conduite en 2016-2017 auprès d’adolescents en classe de troisième. 925 collèges y ont participé, pour 7 242 réponses recueillies, avec un...
La fréquence des cancers chez les chiens augmente avec leur longévité. Ainsi, au Royaume-Uni, 27 % des décès canins sont dus à cette pathologie. La médecine vétérinaire a mis en place des protocoles thérapeutiques associant...
Le phosphore est un élément important des systèmes alimentaires mondialisés, et un enjeu de taille pour les Objectifs de développement durable des Nations unies. Une étude, publiée par des chercheurs suédois dans Ambio. A Journal...
Un article du 19 septembre 2019 du Matin faisait état d’avancées dans l’interdiction, en Suisse, du broyage des poussins mâles vivants de la filière « ponte » : l’ordonnance sur la protection des animaux est en cours d’adaptation,...
Des chercheurs français ont étudié l’impact des stéréotypes de genre sur le recrutement de chercheuses au CNRS. La quasi-totalité des disciplines comprend moins de la moitié de femmes chercheuses (mise à part « cultures et sociétés ») :...